1993年毕业于南京医科大学,江苏省营养学会专业委员会委员，江苏省妇幼营养学会常务委员，淮安市营养学会常务委员，淮安市妇女营养科主任。主要擅长青春期营养、孕产期、生殖调节期、围绝经期等营养指导。尤其是对孕期妇女体重增长过快、胎儿生长过快，胎儿宫内发育迟缓、妊娠期高血压疾病、妊娠合并贫血、妊娠合并糖尿病等疾病的饮食指导方面积累了丰富的经验。发表业务相关论文近20篇。
缺铁性贫血性营养不良，多吃血制品，少量的动物性肝脏，颜色深的瘦肉，多吃一些深颜色的新鲜的蔬菜，促进铁的吸收，可以减少贫血的发生。
仲晓慧：各种营养素缺乏的营养不良，比如说铁引起缺乏的，缺铁性贫血性营养不良。哪些食品含铁比较多呢比如说血制品，猪血，鸭血，鸡血。还有动物的肝脏。但是动物的肝脏一周只能吃一到两次，不能吃的很多。为什么因为动物肝脏里的胆固醇含量太高了。再有颜色深的瘦肉，比如猪肉，牛肉 ，羊肉，本色的肉，颜色是深的，含铁也比较多。同时，要多吃一些深颜色的新鲜的蔬菜。为什么，含维C比较多可以促进铁的吸收，所以多吃以上的食品可以减少贫血的发生。
