张雅莉，女，副主任医师，1993年毕业于南京医学院临床医学专业，从事内科临床工作20余年，中国医师协会心血管内科医师分会会员，中国营养学会会员，发表临床医学及营养相关论文数篇，2013年自心脏内科转至临床营养科，主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理，以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
空腹可以喝牛奶，但是建议喝牛奶的同时吃些主食，有人喝牛奶出现腹胀腹泻的症状是乳糖不耐受造成，不是由空腹喝牛奶导致。
张雅莉：空腹是可以喝牛奶的，但是空腹喝牛奶对于牛奶当中营养物质的吸收是稍微有欠缺的，所以我们建议喝牛奶的同时要少量吃一些碳水化合物的东西，也就是我们的主食。还有就是有的人空腹喝牛奶腹胀、腹泻的症状会比较明显，不是由于牛奶本身不好，而是由于喝牛奶的人他自己，有的人空腹喝牛奶会有腹胀、腹泻的症状，这不是由于牛奶本身不好，也不是由于空腹喝牛奶导致的，而是喝牛奶的人他自己有乳糖不耐受，那么这种情况，可能如果牛奶温热一点，或者和碳水化合物一起吃的时候，症状会减轻一些，但是如果乳糖不耐受的症状比较明显的话，可能牛奶他就不可以吃，如果换成酸奶或者说不含乳糖的牛奶，症状就会缓解了。
