蚕豆的功效与作用
经常听别人说五谷杂粮都要经常吃，不管是菜类还是豆类都是少不了的，那您知道蚕豆是豆类吗？您知道蚕豆的功效与作用吗？提到这个蚕豆，常吃的就是零食蚕豆，那您知道蚕豆的做法有哪些吗？日常生活中蚕豆怎么做好吃呢？不知道的话，就要去看看蚕豆的做法大全哦，不去看也行，那就跟着小编一起来学习一下有关新鲜蚕豆的做法知识，感兴趣的朋友们赶快来吧。
相关蔬菜
- 豆芽助您防治5种常见病
- 吃豆芽助您防治5种常见病研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆
- 芹菜食疗治高血压验方
- 高血压是一种常见病和多发病，且往往难以完全治好，即使已经完全治好了，如果一旦情绪波动，或者吃了某种不适宜的食物，
- 茄子抗老防皱清热解暑
- 吃茄子好处多抗老防皱清热解暑平时多吃一些茄子，可以有效的抑制老年斑的产生，其实，吃茄子的好处还远远不止这些。茄子
- 西兰花有效预防肠炎
- 西兰花和香蕉既有助抗癌又有益心脏。最新的英国胃肠病学会杂志《内脏》刊登的
- 海带的中医食疗防病作用
- 别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆
- 白菜食疗可治病
- 虾米为大型或中型虾类去壳的干制品，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素A、B1、B2等。白菜与虾米搭配，有清热解
热门文章
-
蚕豆的功效与作用 蚕豆病和蚕豆有关系吗2019-03-28 13:05蚕豆是比较常见的一种食材，味道也是很好吃的，吃蚕豆对身体也有很大的好处。那么蚕豆的功效和作用有哪些?蚕豆的做法也是很多，蚕豆怎么做好吃?有一种疾病叫做蚕豆病... -
蚕豆的功效与作用 这些情况切记不能吃蚕豆2018-10-12 11:21蚕豆，又叫胡豆，佛豆，它的营养价值很高，含有吩咐的碳水化合物和含有8种人体必需氨基酸。它既可以食用，也可作为饲料、绿肥和蜜源植物种植。蚕豆的做法也有很多，但... -
蚕豆怎么做好吃 蚕豆这样做更美味健康2018-03-27 11:23蚕豆又称胡豆、南豆、佛豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。大家一般都是怎么做蚕豆吃的呢?接下来小编就为大家介绍一下蚕豆的功效与其作用，和蚕豆的食用方法。大... -
蚕豆的功效与作用 患有这种病不宜食用蚕豆2018-02-02 16:44蚕豆又称胡豆、南豆、佛豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。大家一般都是蚕豆的功效与作用有哪些呢?接下来小编就为大家介绍一下蚕豆的食用方法，和蚕豆的禁忌人群... -
蚕豆的功效与作用 蚕豆竟有如此功效2017-12-08 17:53蚕豆又称胡豆、南豆、佛豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。大家一般都是怎么做蚕豆吃的呢?接下来小编就为大家介绍一下蚕豆的功效与其作用，和蚕豆的营养价值。大... -
蚕豆的营养价值 多吃蚕豆能帮助我们健脑2016-07-03 17:02蚕豆的营养价值很高，这一点应该很多人都知道。但是对于蚕豆的功效与作用具体表现在什么地方?一般人不太了解。这里小编就和大家来好好说说吃蚕豆的好处!顺便再较大家一些... -
常见的这种豆竟是益智补脑的佳品2016-04-15 11:02蚕豆是生活中常见的一种绿色蔬菜，它的营养价值很高，人们食用之后能够起到很好的作用，特别是能够增强人们的多记忆力，促进大脑健康，那么大家知道蚕豆的营养价值是什么吗... -
错误吃它差点要了宝宝命2016-04-05 18:36说起蚕豆，相信大部分人都不陌生。蚕豆的营养价值非常的丰富，而且价格亲民，所以很多人都喜欢吃。但这并不是说蚕豆就没有坏处，很多人都不知道的是吃错蚕豆恐要命。想知道... -
春天养生必不可少的5种豆 你吃了几个2016-03-09 16:42进入春天，饮食方面也要进行改变，要是你还按照冬天的饮食方式对于健康无疑是有伤害的，豆类食物是生活中常见的食材，通过吃豆类食物能够很好的保健身体，对于补充身体营养... -
蚕豆的功效与作用 蚕豆的药用有哪些2016-01-19 10:34蚕豆这种食材真的是非常非常的好，因为这个食材有着很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个蚕豆的一些药用价值，以及这个蚕豆酸菜鱼汤的做法。接下来... -
蚕豆的功效与作用 吃蚕豆有抗癌的功效2016-01-19 10:26蚕豆是一种非常不错的食材，这种食材不仅含有丰富的营养，还有非常多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个蚕豆的相关的功效与作用以及这个五香蚕豆的做... -
蚕豆的功效与作用 脑力工作者的良选2015-08-17 10:51蚕豆，是我们生活里也会肠见到的食物，在特定的时候它便开始在市场中出现。蚕豆的营养价值很高，很多脑力工作者都会选择蚕豆。那么蚕豆都有哪些功效与作用呢?下面就让小编... -
蚕豆的功效与作用及禁忌 相关人要杜绝蚕豆2015-08-16 10:43蚕豆，是我们日常生活里常见的素材，蚕豆的营养价值很高，还有多种我们人体所需的元素。蚕豆的功效与作用很多，那么，你们知道都有哪些功效与作用吗?又有哪些饮食禁忌呢?...
-
家常菜 蚕豆2015-04-24 16:42蚕豆是一种时令蔬菜，也是大家都比较喜欢的食材，蚕豆不仅长得好看，而且营养价值也是很高的，它的味道也是很美味的，今天三九养生堂的小编就来为大家介绍一些蚕豆的好处与...
-
蚕豆的营养价值 蚕豆的使用方法及功效2015-01-05 16:56蚕豆是一种非常常见的食物，也是人们都非常喜爱的食物，很多人都是喜欢吃蚕豆的，它的营养价值也是非常高的，但是对于蚕豆你又了解多少呢?你知道它的具体的营养价值吗?蚕...
- “蚕豆病”危害虽大，但也可预防。不生食蚕豆(特别是新鲜蚕豆)，不一次大量进食或连续进食蚕豆，就不会染上“蚕豆病”
- 蚕豆在中国的栽培历史悠久，最早的记载是三国时代张写的《广雅》中有胡豆一词。中国蚕豆栽培历史非常悠久，在浙江省吴兴
- 蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名，又名胡豆、罗汉豆、南豆、佛豆等，因产地不同有不同的叫法，主产于我国南方各地。
蚕豆的功效与作用知识
蚕豆（拉丁文：Vicia faba L.），又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属。一年生草本，高30-100（120）厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，具四棱，中空、无毛。
为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
蚕豆品种
全国各地均有栽培，以长江以南为胜。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。生于北纬63°温暖湿地。
崇礼蚕豆
强春性，早熟，全生育期100-110天，分枝少，花白色，有效分枝2-3个，株高80-100厘米，单株荚数一般8-10个，单荚粒数2-3粒，百粒重120克左右。籽粒窄圆形，种皮乳白色。籽粒含蛋白质24.0%，脂肪1.5%，赖氨酸1.55%。该品种株型紧凑，适宜密植，喜肥喜水，丰产性好，一般亩产150-200千克，最高产量达280千克。
临蚕5号
春播蚕豆品种。生育期125天左右，分枝一般为2-3个，百粒重180克左右，种皮乳白色。具有高产、优质、粒大，抗逆性强等特点，适应于高肥水栽培，根系发达，抗倒伏，一般亩产350千克左右，是粮菜兼用的优质品种。
临蚕204
芡春播蚕豆品种，生育期120天左右，分枝2-3个，结荚部位低，百粒重160克左右。具有高产、优质、粒大的特点。适应性广，抗逆性强。一般亩产为350千克左右，最高亩产达420千克。是出口创汇的优质品种。
临夏马牙
春性较强。甘肃省临夏州优良地方品种，因籽粒大形似马齿形而得名。全生育期155-170天，性晚熟种。该品种种皮乳白色，百粒重170克，籽粒蛋白质含量25.6%。适应性强，高产稳产。平均产量350千克/亩，最高可达500千克/亩。适宜肥力较高的土地上种植。是中国重要蚕豆出口商品。
临夏大蚕豆
春播类型。该品种种皮乳白色，百粒重160克左右，籽粒蛋白质含量27.9%，平均产量250-300千克/亩。喜水耐肥，丰产性好，适应性强，在海拔1700-2600米的川水地区和山阴地区均能种植，1981年开始在甘肃省大面积推广。适于北方蚕豆主产区种植。
青海3号
春播蚕豆品种，具有高产、优质、粒大的特点，分枝性强，结荚部位低，不易裂荚。种皮乳白色，百粒重160g左右，籽粒蛋白质含量24.3%，脂肪1.2%。根系发达抗倒伏，喜水耐肥，适宜在气候较温暖、灌溉条件好的地区种植。最高亩产达400-450千克。
青海9号
春播蚕豆品种，具有高产、优质、特大粒的特点，分枝性强，结荚部位低，不易裂荚。种皮乳白色，百粒重200g左右。根系发达，植株高大、茎秆坚硬，抗倒伏，喜水耐肥，适宜在气候较温暖、灌溉条件好的地区种植。最高亩产440-480kg。春蚕豆区推广品种。
湟源马牙
春播类型。该品种种皮乳白色，百粒重160克左右，属大粒种，是青海省优良地方品种。湟源马牙栽培历史悠久，具有较强的适应性，产量高而稳。分布在海拔1800-3000米的地区。一般水地产量250-350千克/亩，山地150-200千克/亩，是中国主要蚕豆出口商品。适于北方蚕豆主产区种植。
日本吋蚕
春播蚕豆品种，由中国农科院品资所引进。生育期为120天左右，花白色，结荚部位低，结荚多，分枝少，单荚粒数一般为4-5粒。不易裂荚。百粒重150克以上，种皮乳白色，一般亩产300千克左右。抗逆性强，是粮菜兼用的优质品种。
热点推荐
- 哪些因素导致蚕豆病
- 蚕豆病是一种比较少见的疾病，患者通常在吃了蚕豆之后会发病，而且此病还会遗