韭菜的营养价值

韭菜是我国特有的一种蔬菜,韭菜中富含纤维素、维生素、胡萝卜素等,还有助调节血脂,高血压、冠心病、高血脂患者适量进食有好处。韭菜中含有很多的蛋白质,碳水化合物,纤维素等。那么,你知道韭菜有哪些营养价值吗?有哪些功效作用呢?下面大家就和小编一起来了解一下韭菜的知识吧!

相关常识

韭菜能行气理血吗
韭菜,大家都知道它是什么吧。它的营养价值很丰富。韭菜的做法也是有很多的,最常见的就要数韭菜盒子了,它怎么做呢?
韭菜能益肝健胃吗
韭菜,是一种营养价值丰富的蔬菜。大家知道它是什么吗?对于韭菜大家有多少了解呢?那么,韭菜丸子是怎么做的呢?
韭菜能祛斑减肥吗
你知道吗?韭菜不仅能当做蔬菜来吃,也能做出美味的蔬菜汁来。你知道蛏肉炒韭菜是怎么做的吗?韭菜能祛斑减肥吗?
韭菜子能够治疗早泄吗
韭菜子其实就是韭菜长老了之后结的子,人家经常说韭菜子泡酒说能够治疗早泄,这种说法是否正确的呢?它要怎么制作呢?
肝肾不足选用韭菜子
我们大家对于韭菜子平不陌生,正常情况下很多朋友都是见过的,那么对于韭菜子的功效及韭菜子泡酒这些大家有哪些了解呢?
这4个偏方让您“肾”强体壮
阳痿是我们日常生活中一种常见的疾病,我们如何防止病情的进一步的加重呢?这类病该如治疗呢?那么究竟是什么原因呢?

热门文章

  • 韭菜的做法 美味韭菜为您增强体质
    韭菜是很常见的一种蔬菜。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。具有补肾解...
  • 韭菜的吃法 滋补韭菜让您精神一夏
    韭菜是我们生活非常常见的蔬菜之一。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。韭菜的主要营养成分有维生素C,维生素B1,维生素B2,尼克酸,胡萝卜素,碳水化合...
  • 韭菜的营养价值 糖尿病患者可以吃吗
    现在正是韭菜成熟的季节,韭菜是一种非常常见的蔬菜,具有很多好的功效与作用,韭菜饺子相信很多人都爱吃对吧,但是对于糖尿病患者来说 ,韭菜是不可以随便乱吃的哦!那么...
  • 韭黄
    韭黄2015-04-20 14:27
    韭黄是生活中常见的一道菜,韭黄的营养价值很高,而且有很多的功效,对清理肠胃以及补肾等都有显著的疗效,下面小编就来给大家介绍一下韭黄的功效与作用以及韭黄的营养价值...
  • 韭菜
    韭菜2015-04-18 16:17
    韭菜是一种非常常见的蔬菜,它的适应能力特别强,基本上全国各地都有生长。韭菜不仅生存能力强且营养非常丰富。韭菜有很多美味的做法,更难得的是吃韭菜还可以减肥,不过韭...
  • 20150408美食地图视频栏目:韭菜的做法
    韭菜是我们生活中经常吃的食物,不仅非常美味而且韭菜的营养价值非常丰富,有着非常好的补肾效果。那么日常生活中韭菜的做法是怎样的呢?那就让我们随着美食地图视频栏目一...
  • 韭菜的功效与作用 春季吃韭菜的好处有哪些
    在我们的生活膳食中,有很多的蔬菜,而且不同的蔬菜有着不同的营养价值,那么你知道韭菜都具有哪些营养价值吗?韭菜的功效与作用是什么呢?春季吃韭菜都有哪些好处呢?别着...
  • 春天吃韭菜好吗 吃韭菜的6大好处
    春天是吃韭菜的好季节,春天的韭菜也特别的香。韭菜鲜嫩可口,并且吃韭菜的好吃也很多。那么春天吃韭菜有什么好处呢?...
  • 春天必须要吃的一种菜
    在初春的此时适当吃一些韭菜会有很多好处的,因为韭菜的营养价值对我们的身体健康来说有很多帮助。那么,对于每个季节都有的韭菜要怎么挑选呢?今天,小编就来为大家支支招...
  • 韭菜的功效与作用 韭菜对老人的好处多多
    现实生活中韭菜可以说是非常常见的一种蔬菜,在任何的超市小商小贩的手里你都可以看到韭菜的身影,当然任何一个人也都吃过韭菜,也许你从来没有明白韭菜对一个老人的真正意...
  • 韭菜的功效 细数春季吃韭菜的六大好处
    春季是吃韭菜的季节,韭菜的功效与作用有很多,那么吃韭菜好吗?以下就是春季吃韭菜的六大好处。春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性...
  • 韭菜 你以为只是壮阳吗 看后震惊了
    许多人都知道,韭菜含有丰富的营养价值,除了可壮阳固精外,还有治病的作用。在医学界,韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起...
  • 韭菜的营养价值 韭菜怎么吃及韭菜的好处
    韭菜是我们日常生活当中比较常见的一种蔬菜了,韭菜含有的营养成分很多,而且含有大量的水分以及各种维生素。...
  • 韭菜的功效与作用 韭菜的4大功效与作用
    韭菜是我们经常食用的一种蔬菜,它具有非常多养生功效,而且它是深绿色蔬菜,维生素含量非常高。那么你知道韭菜有哪些食用功效吗?今天小编就向大家介绍韭菜4大功效与作用...
  • 20141124东南食来运转视频:韭菜花炒肉的做法
    韭菜我们都吃过,韭菜的营养价值还是很高的,韭菜的营养功效很多,对我们的健康很有好处,韭菜还有很多的做法,今天要推荐的是韭菜花小炒肉。下面就一起来学一学怎么做韭菜...
  • 韭菜,又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜,韭菜能温肾助阳、益脾健胃。
  • 韭菜是我们日常生活当中比较常见的一种蔬菜了,韭菜含有的营养成分很多,而且含有大量的水分以及各种维生素。
  • 春天是吃韭菜的好季节,春天的韭菜也特别的香。韭菜鲜嫩可口,并且吃韭菜的好吃也很多。那么春天吃韭菜有什么好处呢?

韭菜的营养价值知识

  韭菜是我国特有的一种蔬菜,韭菜中富含纤维素、维生素、胡萝卜素等,还有助调节血脂,高血压、冠心病、高血脂患者适量进食有好处。韭菜所含的营养价值是非常的丰富的,韭菜中含有很多的蛋白质,碳水化合物,纤维素等等,而脂肪的含量也比较少。韭菜中不但含有这些丰富的营养成分,还含有人体所需的维生素,胡萝卜素,钙,铁,磷等以及其它微量元素,所以是很有营养价值的蔬菜。

  韭菜的营养价值

  润肠通便

  韭菜中的维生素和粗纤维能促进胃肠蠕动,能有效治疗便秘,还能预防肠癌(常吃韭菜的人一定能感觉到在吃完韭菜的隔日大便特别轻松)。

  补肾益气

  韭菜具有补肾的作用,可在中医领域用于治疗男性一些疾病有很好的效果,是男性朋友的福音。

  益肝健胃

  韭菜其特有的一独辛香味能疏调肝气,促食欲、促消化。

  美容

  韭菜中含有丰富的维生素A具有维护皮肤细胞的功能,可防皱袪皱。

  行气理血

  韭菜的辛辣味还能用于反胃、吐血、肠炎、跌打损伤等症。

  固精、助阳、补肾等作用,很适合男性吃,能够壮阳,提高性功能,经常被称之为壮阳菜,《本草纲目》巾曾说:“韭菜温中下气,补虚,调和脏腑,令人能食,益阳。”

  吃韭菜注意事项

  韭菜虽好,但也不易过多食用,很多食物都有饮食宜忌,韭菜也不例外。

  (1)春季吃韭菜更有益健康。

  (2)虽说韭菜促消化,吃多了可就不消化了,还容易上火。

  (3)阴虚火旺的、胃肠虚弱的人也不宜多吃,咽痛目赤、口舌生疮者不宜食用。

  (4)喝酒的人要少吃韭菜。

  韭菜的作用

  增进食欲

  韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

  益肝健胃

  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气。韭菜具保暖、健胃的功效,用于脾胃虚寒,呕吐食少,或者噎膈反胃,胸膈作痛。增进食欲,增强消化功能。

  春天吃韭菜益气养血补肾肝。春天人体肝气偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。

  润肠通便

  韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

  散瘀活血

  韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

  韭菜还用于气滞血瘀所导致胸痹作痛,胃脘痛者,或者失血而有瘀血,或者跌打损伤,瘀血作痛,可以用鲜韭菜绞汁加红糖内服,或者和面粉捣成糊状,敷患部。

  杀菌消炎

  韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

  护肤明目

  韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

  补肾温阳

  韭菜用于肾阳虚之腰膝酸痛,阳痿遗精或者遗尿等证。韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

热点推荐

韭菜的营养价值
韭菜的营养价值
韭菜是我们生活中很常见的蔬菜,韭菜营养丰富,那你对韭菜才了解多少呢?