芒果的吃法

芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。那你知道芒果有哪些吃法吗?下面大家就和小编一起来了解一下芒果的知识吧!

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芒果的吃法知识

  芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

  芒果的功效作用

  抗菌消炎

  芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球 菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

  防癌抗癌

  芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 另外,多吃芒果对女性乳腺癌的预防也很有作用。

  防治便秘

  土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

  祛痰止咳

  芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

  明目

  芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

  美化肌肤

  由于芒果中含有大量的维生素以及胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

  健脑

  芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。

  减肥排毒抗皱

  印度人早在6000年前就发现了芒果的神奇功效,芒果的维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素含量占水果之首位,能有效地激发肌肤的细胞活力,可以使肌肤迅速排出废弃物,抗皱。

  芒果的吃法

  直接去皮吃

  我们挑选大小适中的芒果之后,可以在其顶部找到一个入口,然后用水果刀将其剥皮,或者直接用手将芒果皮撕掉,最后大口大口的吃,味道肯定不错。

  煮糖芒果喝

  我们将新鲜的芒果去皮,取其果肉切成一个个的小丁,然后加入冰糖在水中大概煮个20分钟左右,然后拿来当水果茶来喝,不但甜而不腻,而且还果香四溢。

  芒果沙拉

  首先我们应该准备好以下材料芒果,芒果酱,炼乳,西米或者珍珠,牛奶。我们先将西米或者珍珠煮熟,牛奶混入炼乳中均匀的搅拌再加入西米或者珍珠之后倒入杯子中,然后将芒果处理成芒果丁之后,倒入刚刚的杯中淋上芒果酱即可,最后加入适量的冰块,那么味道就更加不错了。

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