柠檬

柠檬的功效与作用有哪些?柠檬是常见的水果和烹饪调料,柠檬怎么吃呢?柠檬片泡水、柠檬蜂蜜水、柠檬茶等等,还可以制作柠檬面膜来美容,效果非常不错,那么孕妇可以喝柠檬水吗,柠檬的做法你会吗?下面三九养生堂就为你介绍柠檬的营养价值及食用禁忌。

相关食物

菠萝莓的营养价值
“菠萝莓”源于南美洲,原本是一种野生莓果,如果不是7年前荷兰农民将其带到欧洲种植并贩卖,为其成功打开销路,它可能
蛇皮果的营养价值
蛇皮果 蛇皮果(Salacca Reinw.) 棕榈科,蛇皮果属。植株丛生,短茎或几无茎,有刺;雌雄异株。叶
猕猴桃功效与作用
大家都吃过猕猴桃吧,猕猴桃营养丰富,那大家知道猕猴桃能够治病吗?我们一般吃猕猴桃直接是削皮生吃,猕猴桃还有哪些好
释迦果是什么水果
番荔枝,大家估计都不是太了解吧,番荔枝的营养价值很高。可是你真的了解番荔枝吗?释迦是什么呢?番荔枝的食用方法是什
桑葚怎么吃
随着天气越来越热,街上卖桑葚的人开始多了起来,你对桑葚有多少了解呢?
人心果能缓解咳嗽吗
你知道人心果是什么吗?它是我们日常生活中常见的一种水果,同时也是一种很好的食材。你知道人心果怎么吃吗?人心果能缓

热门文章

  • 柠檬的营养价值
    柠檬的营养价值2015-08-27 13:59
    柠檬它的酸是很多人喜爱的,尤其很多人喜爱用它来泡水喝,那么对于柠檬有哪些作用与功效大家了解多少呢,柠檬的用法又是怎样的呢,下面就跟三九养生堂的小编一起来了解下有...
  • 柠檬的吃法 柠檬的七大作用
    现在有很多的人都爱吃柠檬,特别是柠檬泡水更是受人喜爱,那么你知道柠檬的吃法有哪些吗?柠檬又有哪些作用呢?其实柠檬作为一种水果对人体的功效是很多的,下面,小编就来...
  • 柠檬蜂蜜水的做法 四个做法帮你美容瘦身
    众所周知,蜂蜜对人体的好处是很多的,而柠檬对人体也有消脂美白的作用,把蜂蜜和柠檬放在一起不仅美容还养颜,对女性朋友更是有减肥的功效,那么你知道柠檬蜂蜜水怎么做吗...
  • 柠檬的做法 如何自制清凉柠檬饮品
    柠檬是一种我们生活中常见的水果之一,柠檬富含维生素C,糖类,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2等等。柠檬主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食,因为...
  • 柠檬
    柠檬2015-04-15 14:29
    对于柠檬想必我们大家都不陌生,这是我们常见的一种水果,柠檬常被人们用来美白肌肤,同时,柠檬中含有的维生素C也是及其高的。但是因为柠檬非常的酸,所以不会直接吃的,...
  • 柠檬的作用 22种奇妙用途你不知道就亏了
    很多人都是知道柠檬是有很大的功效以及食用价值的,柠檬富含多种营养元素,是 一个春季必不可少的水果,平时可以多吃一些,但是你知道吗,柠檬除了这些好处之外,还有其他...
  • 干柠檬片和鲜柠檬补充维C的效果一样吗
    本期贴士鲜柠檬比干柠檬片活性强,尤其是含维生素C比较多。问题解答不一样。如果说让我用柠檬片来泡水的话,我选择鲜柠檬。为什么?我们说鲜的它活性很强,鲜的物质活性强...
  • 柠檬怎么吃 柠檬水的做法和好处有哪些
    小小的柠檬,可是众多人的最爱呢,厨师喜欢用来烹调,爱美女性喜欢用来美容,而减肥人士喜欢用来减肥。...
  • 清肠道排出毒素 3天瘦4斤
    现在很多人由于在平时的生活中不注意饮食以及生活作息方面事情,导致我们的肠道出现了问题,会出现有宿便留在体内,那么我们怎样才能在生活中解决身体肠道排毒事情呢?其实...
  • 女性减肥食谱 五种柠檬吃法让你瘦不停
    很多女性都非常的喜欢柠檬,因为它不仅能够帮助女性美容护肤,还能够帮助女性减肥瘦身,那么你知道作为女性减肥食谱的柠檬应该怎么做吗?而流行的香蕉减肥法又是什么呢?下...
  • 柠檬的8大功效
    柠檬的8大功效2014-07-01 20:37
    柠檬是不少人夏天的最爱,虽然它酸酸的,但是它是夏季解渴解暑的最佳水果之一。但是除了这些,柠檬还有其他什么功效吗?让小编来给大家普及下柠檬的知识吧,快一起去看看柠...
  • 温州菜场莲藕被曝泡过柠檬酸
    你爱吃莲藕吗?您知道市场上有多少食物加入了柠檬酸吗?那您知道最近温州菜场莲藕被曝泡过柠檬酸的新闻吗?不知道没关系,今天三九小编就为您带来了有关莲藕被曝泡过柠檬酸...
  • 郑州无证面条作坊被查封 作坊无照经营
    现在的人大部分都爱吃面条,各种面比比皆是。那您知道郑州无证面条作坊被查封吗?您知道他们居然在深夜撕掉封条继续干?今天呢,就让小编来为您介绍一下有关面条的曝光新闻...
  • 柠檬的作用 拥有不老容颜的最佳方法
    你是否想要美白呢?还是想要抗皱呢?那么就用柠檬吧!柠檬敷面有美白的作用,用柠檬泡水或者泡茶也有相当不错的抗衰老作用。你还等什么?一起去看看吧! 柠檬 做面膜,美...
  • 柠檬的营养价值
    柠檬的营养价值2013-12-02 17:54
    柠檬是我们日常生活中经常吃的一种水果,它含有丰富的维生素,因为酸酸甜甜的所以很受人们喜欢,今天小编就带你了解一下柠檬的营养价值吧。...
  • 柠檬营养丰富全面,是很多人所喜欢的水果之一,那么你知道柠檬的用法有哪些么,这些用法都有怎样的神奇作用呢,下面就和
  • 夏季来了,又到了爱美女士开始减肥的季节了,夏季怎么减肥好呢?其实减肥的方法有很多,常喝柠檬绿茶也能消除多余脂肪,
  • 夏天到来了更多的美眉想要在夏季的时候做好美白补水的措施,柠檬水是个很好的选择哦,那你知道喝柠檬水的好处有哪些吗?

柠檬知识

柠檬

柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热那亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,富含维生素C。它是"坏血病"的克星。

营养价值

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有很多用途,如预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险等作用。

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。

注意:柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。

食用方法

在西式烹饪中,柠檬有很多种用法,可作为装饰也可作为原料。柠檬可以代替盐,还可防止水果和蔬菜变色。柠檬可以给汤、蔬菜、蛋糕、冰激凌调味,还可用于制作果酱。柠檬可以代替醋,为牛肉、猪肉和鱼等调味。它还可以作为调味品加到茶中。柠檬还可以干化或糖渍食用,也可以为酱和甜点调味。

热点推荐

喝柠檬水上火吗
喝柠檬水上火吗
柠檬泡水是柠檬的吃法之一,喝柠檬水是很多减肥人士和美白人士的选择。