山竹的吃法

山竹,又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果。山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉,与榴莲齐名,号称“水果之后”。 那你知道山竹有哪些吃法吗?有哪些功效与作用呢?下面大家就和小编一起来了解一下山竹的知识吧!

相关常识

山竹清热降火效果好
山竹中因为含有这极其丰富的钙质、磷质、维他命B和C等其他的营养物质,所以对我们的身体有着很好的滋补作用。
山竹生菜沙拉降胆固醇
我们大家都知道其实山竹是种可以吃的口感很好的水果,它的生长周期其实是很长的,一般在10年左右才能结果实的。
常吃山竹能够令人身心舒畅
小的时候我们不常见过山竹,但是现在还是能够经常看到的,超市和水果店里面很多的,不过山竹的价格比一般的水果贵一些。
常吃山竹可以提高免疫力
山竹我们虽然大多数的人都见到, 山竹可以提高免疫力 但是对于它有多少的了解呢,它有什么不一样的作用呢?
山竹外果皮能抗癌
山竹是种水果我想大部分的人都是知道的,它是营养价值是很高的。
山竹可以降血脂吗
山竹是一种比较名贵的水果,大家对它应该都有一些了解,它的味道比较清香。

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  • 山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘, 可生食山竹。
  • 山竹是一种生长在热带地区的水果,它和榴莲常常被人们称为是夫妻果,可见它的营养价值也是和榴莲一样,非常高的。

山竹的吃法知识

  山竹,又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果。山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉,与榴莲齐名,号称“水果之后”。

  多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。山竹原产于东南亚,有“热带果后”之称。山竹既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹响亮的名号可谓实至名归,除本身味道甜美之外,另一个主要原因是在药理中担当的重要角色。

  山竹的营养价值

  提高免疫力

  山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

  清热降火、减肥润肤

  山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效,对平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤状况。。

  减肥、抗氧化、保护心血管

  大量研究报告表明,山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性,对心血管系统有很好的保护作用。

  补充能量

  山竹含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

  安神除烦

  山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

  生津止渴

  山竹润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎的人群。

  山竹的吃法

  山竹哈密瓜汁

  食材选择:山竹2个、哈密瓜300克。

  制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

  食疗功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

  山竹生菜沙拉

  食材选择:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

  制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

  食疗功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。

  山竹食用宜忌

  不宜吃多。山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为研究发现山竹成分中有抗病效果,但过量摄入会增加酸中毒的可能性,损害呼吸系统,所以每天食用不要超过3个。

  山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

  因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

  因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。

  它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。另外肾病患者、心脏病患者、湿热腹痛腹泻者不可服用。

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