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具有软化血管、促进新陈代谢的作用。
茶籽油具有软化血管、促进新陈代谢的作用。茶籽油又名山茶油、油茶籽油,是我国特有的木本油脂,经测试:在茶籽油中不饱和脂肪酸的含量高达90%以上,其中油酸高达80%,亚油酸含量在7-13%,亚麻酸含量0.2-0.8%,并且富含有蛋白质和维生素A、B、D、E等,其脂肪酸的组成与橄榄油相似,有“东方橄榄油”之称,油酸是单不饱和脂肪酸,对于软化血管有一定的效用,在人和动物的新陈代谢过程当中也起着重要的作用,可以预防心脑血管疾病的发生。
亚油酸和亚麻酸是必需脂肪酸,为人体活动必不可少,而人体又不能合成的多不饱和脂肪酸。
( 养生 )
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