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杏仁的功效与作用是什么

专家:张雅莉 来源:民福康健康 分类:中医养生

视频内容

杏仁有止咳平喘,润肠通便的作用。甜杏仁它偏于滋润,可以治肺虚肺燥的咳嗽。而苦杏仁它善于治肺气平喘,用于治疗肺实的咳喘。

张雅莉:杏仁是蔷薇科杏的种子,属于树坚果的一种,与榛子、核桃、腰果并称为世界四大坚果,它分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁是可以直接食用,而苦杏仁有轻微毒性,在冲泡时需要高温热开水冲泡,以去毒性,食疗效果与甜杏仁相同的。主要含有脂肪、蛋白质、糖、多种维生素、矿物质及微量苦杏仁苷;在脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸,对心血管病患者有益。杏仁还是一味中药材,有止咳平喘,润肠通便的作用。甜杏仁它偏于滋润,可以治肺虚肺燥的咳嗽。而苦杏仁它善于治肺气平喘,用于治疗肺实的咳喘。

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