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桃树胶具有清热止渴、缓解压力的作用。
张雅莉：桃树胶是桃树分泌出来的树脂，进行简化提纯而产生的。桃胶当中主要含有多糖和少量的脂肪、蛋白质，其中的半乳糖、鼠李糖以及α葡萄糖醛酸，在我们体内吸收是比较快的，并且桃胶具有清热止渴，缓解压力的作用。
在古代桃胶是一味中药，可以用于治疗泌尿性结石、痢疾等，在现代社会也发现桃胶具有一定的养颜功效，也作为一种保健品。
（ 养生 ）
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