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薏仁也称薏米或者薏仁米，属于杂粮。也是药食同源的食物。在中医、中药中，可以作为药品使用，具有清热利湿、健脾、益胃，还可以起到益肺消肿的作用。
此外，在平时生活中，建议在吃主食时，可以适量添加薏米等杂粮一起食用，有利于血糖、血脂的控制。
（ 养生 ）
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