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黑豆吃法多种多样，首先因为黑豆提供优质植物蛋白，可以磨成豆浆喝；也可以直接入菜，和荤食一起食用是不错的选择；黑豆还可以磨成粉，和米、面混合，因为在各种主食中，蛋白质模式不一样，几种食物混合，进食可以蛋白质互补，促进营养物质吸收。
（ 养生 ）
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