仲晓慧

淮安市妇幼保健院

擅长:主要擅长青春期营养、孕产期、生殖调节期、围绝经期等营养指导。尤其是对孕期妇女体重增长过快、胎儿生长过快,胎儿宫内发育迟缓、妊娠期高血压疾病、妊娠合并贫血、妊娠合并糖尿病等疾病的饮食指导方面积累了丰富的经验。

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个人简介
仲晓慧,淮安市妇幼保健院,妇女营养科,副主任医师,1993年毕业于南京医科大学,江苏省营养学会专业委员会委员,江苏省妇幼营养学会常务委员,淮安市营养学会常务委员,淮安市妇女营养科主任。展开
个人擅长
主要擅长青春期营养、孕产期、生殖调节期、围绝经期等营养指导。尤其是对孕期妇女体重增长过快、胎儿生长过快,胎儿宫内发育迟缓、妊娠期高血压疾病、妊娠合并贫血、妊娠合并糖尿病等疾病的饮食指导方面积累了丰富的经验。展开
  • 蛋白质粉能和奶粉一起喝吗

    蛋白质粉能和奶粉一起喝吗蛋白质粉和奶粉可以一起喝。两者营养成分互补,混合饮用能增加蛋白质和钙的摄入,但需注意控制总量,避免过量。特殊人群需注意婴幼儿不宜混合饮用,因其消化系统尚未成熟,可能增加消化负担。建议1岁以上儿童可适量尝试,2岁以下应优先选择配方奶粉。健康成年人适用情况日常饮食中蛋白质摄入不足(如素食者、健身人群)时,可将两者混合。每次混合量建议不超过500ml,且每日总量不超过20g蛋白质,避免加重肾脏负担。老年人及慢性病患者老年人消化功能较弱,建议分开饮用,间隔1-2小时。糖尿病患者需选择无糖或低糖奶粉,并控制蛋白质粉总量,避免血糖波动。

    2026-03-23 16:38:26
  • 哪些食物可以补充胶原蛋白?

    哪些食物可以补充胶原蛋白?富含蛋白质的食物(如鱼类、蛋类、乳制品)、富含维生素C的食物(如柑橘类、绿叶蔬菜)及富含胶原蛋白的食物(如猪蹄、鱼皮),可通过营养物质促进自身胶原蛋白合成或补充基础原料。动物源食物:鱼类(如三文鱼、鳕鱼)含优质蛋白与Omega-3,促进胶原合成;猪蹄、猪皮等富含胶原蛋白,但脂肪含量较高,肥胖人群需适量。植物源食物:豆类(黄豆、黑豆)含植物蛋白,可辅助胶原生成;银耳、木耳含植物多糖,可能促进皮肤弹性,但需注意烹饪方式,避免过度加工。维生素C辅助食物:新鲜蔬果(橙子、猕猴桃、青椒)中的维生素C是胶原合成关键辅酶,缺乏时会影响胶原生成,建议每日摄入200~500毫克。

    2026-03-23 16:33:44
  • 减肥可以吃大米吗?

    减肥期间可以适量吃大米,但需注意烹饪方式和摄入量,平衡碳水化合物与总热量。一、减肥期间吃大米的适宜情况大米(尤其是糙米)富含膳食纤维和B族维生素,升糖指数(GI)较低,适合作为主食替代部分精制碳水。例如,100克熟糙米GI值约55,餐后血糖波动较小,有助于控制食欲。二、需控制摄入量减肥期间每日主食总量建议控制在150克~200克(生重),约相当于1碗半生熟米饭。过量摄入会导致热量超标,建议用杂粮饭(糙米+白米)替代纯白米饭,增加膳食纤维摄入。三、烹饪方式的影响避免油炸、加糖类烹饪(如炒饭、甜粥),选择蒸、煮方式。例如,100克蒸白米饭热量约130千卡,而油炸饭团热量可达250千卡,后者易导致热量过剩。

    2026-03-23 16:25:22
  • 羊肉不能与什么同吃

    羊肉与某些食物同食可能增加消化负担或产生不适,但无明确科学证据表明存在绝对禁忌。以下是需注意的情况:一、高鞣酸食物柿子、葡萄、山楂等含鞣酸,与羊肉同食可能形成不易消化的鞣酸蛋白沉淀,引起腹胀或便秘。尤其脾胃功能较弱者需注意间隔食用,建议间隔2小时以上。二、生冷寒性食物西瓜、苦瓜等生冷食物与羊肉搭配可能刺激肠胃,导致腹泻。体质虚寒者应减少此类组合,食用时可搭配温热食材平衡。三、高纤维粗粮大量食用芹菜、韭菜等粗粮可能影响羊肉消化吸收,建议适量搭配,避免过量。老年人及消化功能减退者需控制粗粮摄入量。四、热性调料过量

    2026-03-23 16:23:20
  • 榴莲能减肥吗

    榴莲能否减肥取决于摄入量与整体饮食结构。适量食用榴莲可作为健康饮食的一部分,但过量会导致热量超标,反而不利于减重。适量食用的积极作用:榴莲富含膳食纤维,可增加饱腹感,帮助控制总热量摄入;其含有的抗氧化物质可能对代谢有一定辅助作用。过量食用的负面影响:榴莲热量较高(约200千卡/100克),过量易导致热量盈余,抵消减重效果。同时,高糖水果可能引起血糖波动,影响胰岛素敏感性。特殊人群注意事项:糖尿病患者需严格控制摄入量,避免血糖大幅波动;肥胖人群应将榴莲计入每日热量预算,替代部分高热量零食;孕妇适量食用可补充营养,但需注意个体体质差异。

    2026-03-23 16:15:54
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