蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 长期喝茯茶有什么好处和坏处

    长期适量饮用茯茶对健康有一定益处,如调节血脂、促进消化等,但过量或不当饮用可能导致胃肠不适、影响睡眠等问题。茯茶的潜在好处茯茶富含茶多酚、益生菌等成分,研究表明其有助于调节血脂代谢,降低血液中低密度脂蛋白水平。此外,茯茶中的膳食纤维可促进肠道蠕动,改善消化功能。可能的不良影响茯茶含有咖啡因和茶碱,过量饮用可能刺激中枢神经,导致失眠、心悸等症状。同时,其鞣酸成分可能影响铁吸收,贫血患者需谨慎饮用。特殊人群注意事项孕妇、哺乳期女性应减少茯茶摄入,避免咖啡因对胎儿或婴儿的影响。患有胃溃疡、失眠症的人群需控制饮用量,以免加重症状。

    2026-07-09 20:41:17
  • 吃榴莲不能吃什么

    吃榴莲后需注意避免与以下几类食物同食:高钙食物、辛辣刺激食物、酒类、糖尿病患者需控制食用量,肾病患者需严格限制摄入。高钙食物:榴莲中含较多鞣酸,与牛奶、豆制品等高钙食物同服可能形成不易消化的鞣酸钙沉淀,增加肠胃负担,尤其肠胃功能较弱者更需注意间隔2小时以上食用。辛辣刺激食物:榴莲性温热,与辣椒、火锅等辛辣食物同食易加重体内燥热,引发口腔溃疡、便秘等不适,建议饮食搭配清淡食物平衡。酒类:榴莲和酒均属温热性食物,同服可能加速血液循环,导致头晕、心悸等症状,尤其酒精代谢能力较弱者应避免。特殊人群:糖尿病患者因榴莲含糖量高(约27%),食用后需监测血糖,每日摄入量建议不超过100克;肾病患者因榴莲钾含量高(约261mg/100g),肾功能不全者需严格控制,避免加重肾脏排泄负担。

    2026-07-09 20:41:14
  • 小龙虾不能跟什么一起吃

    小龙虾的食用禁忌主要源于潜在的过敏风险、消化负担及营养成分相互作用,需避免与高致敏性食物、高嘌呤食物、生冷食物及酒精类饮品同食。1.高致敏性食物:如芒果、菠萝等热带水果,或花生、腰果等坚果类。此类食物可能增加过敏反应风险,尤其是过敏体质人群需格外注意。2.高嘌呤食物:如动物内脏、海鲜汤等。小龙虾本身嘌呤含量较高,与高嘌呤食物同食可能导致尿酸升高,痛风患者或高尿酸血症人群应谨慎。3.生冷食物:如冰饮、刺身等。二者同食易刺激肠胃,引发腹痛、腹泻,脾胃虚寒者需避免。4.酒精类饮品:包括啤酒、白酒等。酒精会促进嘌呤吸收,同时加重肝脏代谢负担,增加痛风发作风险。

    2026-07-09 20:38:47
  • 山药能和鱼一起吃吗

    山药能和鱼一起吃。二者营养成分无冲突,且搭配食用可互补蛋白质与膳食纤维,提升营养多样性。山药与鱼的营养互补性山药富含黏液蛋白与膳食纤维,鱼(尤其是深海鱼)富含优质蛋白与Omega-3脂肪酸,二者搭配能均衡营养摄入,适合日常饮食多样化需求。特殊人群食用建议消化功能较弱者(如老年人、儿童):建议将山药煮软或制成山药鱼泥,避免生凉或过硬食物刺激肠胃。过敏体质者:初次食用可少量尝试,观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应,鱼过敏者需避免。饮食搭配注意事项烹饪时建议少油少盐,选择清蒸、炖煮等清淡方式,避免油炸。山药与鱼的热量适中,适合控制体重人群作为主食替代或配菜。

    2026-07-09 20:38:44
  • 果蔬压片糖果减肥对身体有伤害吗?

    果蔬压片糖果减肥对身体是否有伤害,取决于其成分与使用方式。若产品含泻药或非法药物,可能引发腹泻、电解质紊乱;若仅含膳食纤维,适量使用一般安全,但过量会影响营养吸收。含泻药或非法成分的产品:这类产品可能添加番泻叶、酚酞等泻药或西布曲明等违禁成分,短期致腹泻、脱水,长期损伤肠道功能,甚至增加心脏风险。含膳食纤维的产品:膳食纤维适量可增加饱腹感、改善便秘,但过量会阻碍钙、铁等矿物质吸收,尤其贫血或骨质疏松人群需谨慎。特殊人群风险:孕妇、哺乳期女性、儿童及青少年应避免使用,以免影响发育或导致营养失衡;肝肾功能不全者可能加重器官负担。

    2026-07-09 20:38:41
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