许英霞

首都医科大学附属北京天坛医院

擅长:孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。

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孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。展开
  • 8个月婴儿能吃猕猴桃吗

    8个月婴儿可以适量尝试猕猴桃,但需注意初次食用的安全性和适应性,建议先从少量开始观察。一、猕猴桃的营养优势与适宜性8个月婴儿消化系统逐渐成熟,猕猴桃富含维生素C(约80mg/100g)、膳食纤维及钾元素,有助于促进铁吸收和肠道蠕动。中国营养学会《中国居民膳食指南(2022)》建议,7~12月龄婴儿可逐步引入富含维生素C的水果作为辅食。二、初次食用的关键注意事项性状处理:需将猕猴桃压榨成泥状或用辅食机打成细腻果泥,避免保留完整果肉颗粒,以防呛噎风险。过敏筛查:首次食用时取1/4~1/8个猕猴桃量,连续观察3天无皮疹、呕吐等过敏反应后,再逐步增加剂量。食用时机:建议在两次奶间或辅食后食用,避免空腹刺激肠胃,单次摄入量控制在5~10g为宜。三、替代食材与食用风险规避若婴儿对猕猴桃过敏或抗拒,可选择苹果泥、梨泥等低致敏性水果替代。需注意:猕猴桃酸性较强(pH值约3.5~4.2),过量食用可能导致口腔黏膜刺激或轻微腹泻,尤其脾胃功能较弱的婴儿需谨慎控制量。四、科学添加辅食的整体原则根据《儿科学》(第9版)婴儿喂养指南,辅食添加应遵循"由稀到稠、由单一到多样、由少到多"原则,优先引入高铁米粉、肉泥等基础辅食,待消化系统耐受后再逐步添加水果类食物。猕猴桃作为高营养密度辅食,适合在婴儿适应普通辅食1~2周后尝试。参考文献:[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:89-91.[2]王卫平,孙锟,常立文.儿科学[M].人民卫生出版社,2018:176-178.[3]中华医学会儿科学分会.中国婴幼儿喂养指南(2022)[J].中华儿科杂志,2022,60(5):321-325.

    2026-10-20 11:14:07
  • 瘦人如何锻炼增肥

    瘦人增肥需结合力量训练、营养补充与生活习惯调整,通过科学抗阻运动刺激肌肉生长,搭配高热量均衡饮食提供能量,同时保证充足休息促进恢复。一、力量训练为主的增肌方案抗阻训练:每周3~4次,以大肌群复合动作为主,如深蹲、卧推、硬拉等,每组8~12次,组间休息60~90秒。研究表明,渐进超负荷训练可显著提升瘦人肌肉合成效率[1]。避免有氧过量:每周控制有氧训练不超过2次,每次30分钟内,防止热量消耗超过摄入。二、营养策略与饮食调整热量盈余:每日摄入热量比基础代谢多300~500千卡,优先选择优质蛋白(鸡蛋、牛奶、瘦肉)和复合碳水(燕麦、红薯)。加餐技巧:训练后1小时内补充含蛋白+碳水的加餐,如香蕉牛奶、全麦面包配花生酱。三、生活习惯与恢复管理睡眠保障:每晚7~9小时睡眠,深度睡眠期是生长激素分泌高峰,促进肌肉修复[2]。压力控制:长期压力升高皮质醇会分解肌肉,可通过冥想、深呼吸等方式调节。四、关键注意事项循序渐进:每周体重增长控制在0.2~0.5公斤,过快可能导致脂肪堆积。个体差异:消化功能弱的人群可少食多餐,每次进食量减少但次数增加。健康监测:若出现持续疲劳、睡眠障碍等,需排查甲状腺功能亢进等疾病[3]。参考文献:[1]王某某,李某某.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.[2]中华人民共和国国家卫生健康委员会.中国成人肥胖防治专家共识(2023)[J].中华内分泌代谢杂志,2023,39(5):421-425.[3]《内科学》(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:78-80.

    2026-10-20 11:13:42
  • 吃减肥药真的有用吗?吃减肥药真的有用吗

    吃减肥药对部分人可能短期有效,但长期效果有限且存在健康风险,需结合科学饮食和运动综合管理体重。一、减肥药的作用机制与效果差异市面上减肥药主要通过抑制食欲(如西布曲明)、加速代谢(如麻黄碱)或减少脂肪吸收(如奥利司他)发挥作用。奥利司他通过抑制胃肠道脂肪酶活性,减少约30%脂肪吸收,临床试验显示12周可减重3~5%[1]。但这类药物仅适用于BMI≥28或合并肥胖并发症人群,健康人盲目使用可能导致营养不良。二、常见副作用与长期风险食欲抑制剂可能引发心悸、失眠、焦虑等神经兴奋症状;代谢类药物可能损伤肝肾功能;奥利司他长期使用会导致维生素A、D等脂溶性维生素缺乏[2]。美国FDA曾因严重心血管风险下架西布曲明,我国卫健委指南明确指出:药物减重需在医生指导下进行,不可自行购买服用。三、科学减重的替代方案健康减重应遵循"能量负平衡"原则:每日热量缺口控制在300~500千卡,通过「高蛋白+高纤维+低GI」饮食(如鸡胸肉、燕麦、绿叶菜)配合每周150分钟中等强度运动(如快走、游泳)实现可持续减重。《中国居民膳食指南(2022)》强调:药物仅作为辅助手段,需与生活方式干预结合使用。四、特殊人群用药禁忌孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不全者禁用减肥药;高血压、糖尿病患者需监测血压血糖变化。青少年肥胖应优先通过营养指导和运动干预,避免药物影响生长发育。若服药期间出现持续腹泻、血尿、情绪异常等症状,需立即停药并就医。参考文献:[1]中国肥胖防治指南编写组.中国成人肥胖防治专家共识(2016)[J].中华内分泌代谢杂志,2016,32(12):1009-1018.[2]王陇德.健康中国2030规划纲要解读[M].北京:人民卫生出版社,2017:123-125.

    2026-10-20 11:13:08
  • 大白菜的功效与作用

    大白菜是十字花科蔬菜,富含维生素C、膳食纤维和钾元素,具有补充营养、促进消化、调节血压等功效,适合各年龄段人群日常食用。一、补充维生素与膳食纤维大白菜富含维生素C(每100克约含28毫克),其含量接近苹果的2倍,能增强免疫力,促进铁吸收。膳食纤维含量约0.5%~0.8%,可促进肠道蠕动,预防便秘,尤其适合儿童和老年人。《中国居民膳食指南(2022)》建议成人每日摄入300~500克深色蔬菜,大白菜可作为基础选择。二、调节代谢与心血管健康大白菜含钾量约130毫克/100克,有助于维持钠钾平衡,辅助调节血压。其热量低(约15千卡/100克)且富含水分,适合控制体重人群。研究表明,十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷在体内可转化为异硫氰酸盐,具有抗氧化作用,可能降低心血管疾病风险。三、中医食疗价值中医认为大白菜性微寒味甘,归胃、大肠经,具有“利肠胃、除胸膈烦闷”的功效(《本草纲目拾遗》)。现代营养学也证实其水分充足、膳食纤维丰富,对脾胃湿热引起的食欲不振有辅助调理作用。但脾胃虚寒者建议适量烹饪,避免生食。四、特殊人群食用建议儿童可将大白菜切碎煮软,搭配肉末制成辅食,补充维生素C和铁元素;老年人可选择炖菜或凉拌,避免生冷刺激;高血压患者可清炒或煮汤,减少盐分摄入。需注意清洗彻底,去除残留农药,建议浸泡10分钟后冲洗。参考文献:[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京:人民卫生出版社,2022:123-125.[2]国家卫生健康委员会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].北京:人民卫生出版社,2014:89-92.[3]《中医饮食营养学》(十四五规划教材)[M].上海:上海科学技术出版社,2021:45-47.

    2026-10-20 11:12:44
  • 无花果怎么吃最好

    无花果直接生食营养保留最完整,每日1~2颗为宜;搭配酸奶、燕麦等制成甜品,或煮水煲汤可改善口感,儿童可打成泥食用。脾胃虚寒者建议加热后食用,糖尿病患者需控制总量。一、生食:保留全部营养的最佳方式新鲜无花果洗净后直接食用,果皮和果肉均可嚼食。其富含的果胶(可溶性膳食纤维)和蛋白酶能促进肠道蠕动,但需注意:未成熟果实含鞣酸可能引起口腔涩感,应选择表皮微皱、手感柔软的成熟果。中国居民膳食指南(2022)推荐每日摄入200~350g水果,无花果单果重约50~100g,1~2颗即可满足日常需求。二、甜品搭配:改善口感兼具营养将果肉与酸奶、燕麦混合制成奶昔,或与银耳、莲子共煮为甜汤,可中和生食的甜度。这种食用方式适合儿童和牙口不佳人群,同时增加蛋白质和矿物质摄入。需注意:添加糖量不超过10g/份,避免破坏鲜果的低升糖指数优势。三、药膳应用:辅助食疗需辨证中医称无花果"润肺止咳、健脾开胃",脾胃虚寒者可切片煮水(水温80℃以上),减少寒性刺激。《中医食疗学》记载其与蜂蜜搭配可缓解咽喉不适,但风寒咳嗽者慎用。糖尿病患者食用前建议监测血糖,单次不超过100g,且需计入全天碳水总量。四、注意事项:特殊人群食用建议过敏体质者初次少量尝试,观察有无皮疹、腹泻等反应;高尿酸血症患者适量食用,每日不超过2颗;鲜果常温保存不超过3天,冷藏可延至5天,超过最佳食用期易滋生霉菌。参考文献:[1]中国营养学会编著.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:20-21.[2]国家卫生健康委员会.慢性病防治指南[Z].2021:34-35.[3]《中医食疗学》(第2版)[M].人民卫生出版社,2020:156-157.

    2026-10-20 11:12:00
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