叶艳彬

中山大学附属第一医院

擅长:各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松等慢性病的营养防治,孕产期营养、多囊卵巢综合征及乳腺疾病的营养管理,儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、营养不良、亚健康等的营养治疗。

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各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松等慢性病的营养防治,孕产期营养、多囊卵巢综合征及乳腺疾病的营养管理,儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、营养不良、亚健康等的营养治疗。展开
  • 山楂煮苹果有什么作用

    山楂煮苹果主要作用是辅助调节血糖血脂、促进消化及补充营养。调节代谢方面:山楂含山楂酸等成分,可辅助调节血糖血脂;苹果果胶能延缓糖分吸收,二者搭配适合代谢异常人群日常食用,但不能替代药物治疗。促进消化方面:山楂中的有机酸可促进胃酸分泌,苹果纤维能促进肠道蠕动,二者煮制后更温和,适合消化不良人群,但胃肠敏感者需适量食用。营养补充方面:苹果提供维生素C、果胶及钾元素,山楂含类黄酮、维生素B族,二者搭配可均衡补充营养,适合各年龄段日常饮食搭配。特殊人群建议:孕妇、儿童及消化性溃疡患者需谨慎食用,建议先咨询医生或营养师;健康成年人可每周食用2-3次,每次1小碗,避免过量引起胃部不适。

    2026-03-11 21:27:59
  • 敲打肚子能减腹部脂肪吗

    敲打肚子能减腹部脂肪吗单纯敲打肚子无法有效减少腹部脂肪。腹部脂肪减少需通过科学的能量消耗与脂肪代谢机制实现,非物理敲击可达成。一、短期物理刺激的局限性敲打腹部仅能短暂促进局部血液循环,无法分解深层脂肪。脂肪分解依赖全身热量消耗,单次敲击对整体代谢影响极小。二、错误认知的风险过度用力敲打可能损伤内脏、肌肉或肠道,尤其对有腹部手术史、肠胃疾病或孕妇等特殊人群,易引发不适或并发症。三、科学减脂的核心原则热量差管理:通过均衡饮食(如增加蛋白质、膳食纤维摄入)与规律运动(如有氧运动+腹部力量训练)创造热量缺口。局部脂肪控制:腹部脂肪减少需全身减脂配合,无局部“靶向减脂”特效方法,需结合HIIT、卷腹等综合训练。

    2026-03-11 21:27:59
  • 如果要变白要吃什么东西?

    要变白可通过饮食辅助,关键在于补充抗氧化营养素与促进代谢的物质,如维生素C、E、β-胡萝卜素及优质蛋白,同时减少光敏食物摄入。富含维生素C的食物:柑橘类水果、草莓、青椒等富含维生素C,其抗氧化作用可抑制黑色素生成,增强皮肤修复能力。含维生素E的食物:坚果、橄榄油、菠菜等中的维生素E能协同维生素C,延缓皮肤氧化,改善肤色暗沉。优质蛋白质来源:鱼类、豆类、蛋类等提供必需氨基酸,支持胶原蛋白合成,使皮肤更光滑透亮。光敏食物需适量:芹菜、柠檬等含呋喃香豆素,过量食用后日晒易引发光敏反应,增加色素沉着风险。特殊人群提示:孕妇及哺乳期女性应在医生指导下补充营养素;糖尿病患者需控制糖分摄入,避免高糖食物加重皮肤代谢负担;儿童建议通过均衡饮食获取营养,不建议盲目服用补充剂。

    2026-03-11 21:27:58
  • 黑豆薏米粥的功效与作用

    黑豆薏米粥是一种营养均衡的食疗方,富含膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,长期适量食用可辅助调节血脂、改善肠道功能,但需注意其热量及碳水化合物含量较高,肥胖或糖尿病患者需控制摄入量。辅助调节血脂:薏米中的膳食纤维可结合胆固醇,黑豆含植物甾醇,二者协同有助于降低血液中低密度脂蛋白水平,适合血脂偏高人群作为日常饮食的一部分。促进肠道健康:薏米富含水溶性纤维,能促进肠道蠕动,黑豆中的低聚糖可调节肠道菌群,二者搭配可改善便秘,尤其适合久坐少动人群。补充营养元素:黑豆提供优质植物蛋白、铁、钙等矿物质,薏米含维生素B族及镁元素,二者结合可辅助补充日常所需营养,适合素食者或需均衡饮食人群。

    2026-03-11 21:27:31
  • 红豆薏米粥的功效与作用是什么?

    红豆薏米粥的主要功效为辅助健脾祛湿、促进代谢及提供营养,其作用基于食材本身的营养成分及传统食疗理论,现代研究显示薏米中的膳食纤维与红豆中的植物蛋白等成分可能对健康有积极影响。1.健脾祛湿作用红豆和薏米均为药食同源食材,薏米中的薏苡仁油、红豆中的膳食纤维有助于促进脾胃运化,减少体内湿气积聚,适合湿气重、易疲劳人群日常调理。2.营养补充作用二者富含蛋白质、维生素B族、铁、钾等营养素,能为人体提供基础能量与微量元素,适合作为均衡饮食的一部分,辅助改善营养摄入。3.辅助代谢调节薏米中的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助调节代谢;红豆中的植物甾醇有助于降低胆固醇吸收,对心血管健康有潜在益处。

    2026-03-11 21:27:31
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