叶艳彬

中山大学附属第一医院

擅长:各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松等慢性病的营养防治,孕产期营养、多囊卵巢综合征及乳腺疾病的营养管理,儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、营养不良、亚健康等的营养治疗。

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各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松等慢性病的营养防治,孕产期营养、多囊卵巢综合征及乳腺疾病的营养管理,儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、营养不良、亚健康等的营养治疗。展开
  • 螺蛳粉吃了会胖吗

    螺蛳粉是否使人发胖取决于食用量、频率及整体饮食结构。适量食用并合理搭配其他食物,一般不会导致体重增加。高能量成分的影响:螺蛳粉主要由米粉、螺蛳汤、配料组成,其中米粉属于精制碳水化合物,过量食用会增加热量摄入。螺蛳汤中若含有较多油脂,也会提升热量密度。食用量与频率:单次食用1~2碗(约300~400克)且每周不超过2次,配合均衡饮食,通常不会造成热量过剩。但频繁大量食用(如每日1碗以上),热量累积易导致体重上升。营养搭配的作用:若食用时增加蔬菜、蛋白质(如鸡蛋、瘦肉),减少额外油脂添加,可平衡营养摄入,降低发胖风险。反之,仅大量食用米粉和高油配料,发胖概率会显著增加。

    2026-03-18 23:24:43
  • 喝柠檬蜂蜜水的4大好处有哪些?

    喝柠檬蜂蜜水的4大好处包括:补充维生素C与抗氧化物质、促进消化与肠道健康、舒缓咽喉不适、辅助补水与维持电解质平衡。1.补充维生素C与抗氧化物质柠檬富含维生素C,每100克约含22毫克,蜂蜜含有多种多酚类抗氧化物质。二者搭配可协同增强免疫力,帮助身体抵御自由基损伤,尤其适合秋冬季节或免疫力较弱人群。2.促进消化与肠道健康蜂蜜中的低聚糖可调节肠道菌群,柠檬中的果酸能促进胃酸分泌,帮助食物消化。但需注意,胃酸过多者应适量饮用,避免空腹饮用刺激胃黏膜。3.舒缓咽喉不适温热的蜂蜜水(40℃以下为宜)可缓解干燥引起的咽喉不适,柠檬的酸性成分有助于减轻炎症反应。适合教师、歌手等用嗓频繁人群及感冒初期咽喉不适者。

    2026-03-18 23:18:38
  • 维生素e有哪些功效?

    维生素E是一种脂溶性抗氧化剂,主要通过清除自由基、保护细胞免受氧化损伤发挥作用,在心血管健康、皮肤护理、免疫调节等方面有研究支持的潜在益处。维生素E的核心功效包括抗氧化,其通过抑制脂质过氧化反应,减少自由基对细胞的损伤,这一作用在心血管健康维护中具有研究基础,可辅助降低动脉粥样硬化风险。维生素E对皮肤健康有积极影响,外用时可改善皮肤屏障功能,减少紫外线等外界因素导致的氧化损伤;口服补充在部分研究中显示可缓解皮肤干燥,但效果因个体差异和剂量而异。在免疫调节方面,维生素E能增强免疫细胞活性,如淋巴细胞和巨噬细胞功能,对维持机体免疫平衡有一定作用,尤其在感染恢复期或免疫力较弱人群中可能有辅助效果。

    2026-03-18 23:17:17
  • 常吃猕猴桃有什么好处吗?

    常吃猕猴桃对健康有诸多益处,其富含的维生素C、膳食纤维等营养成分有助于增强免疫力、促进消化。以下是具体好处:一、补充维生素C,增强免疫力猕猴桃的维生素C含量远高于多数水果,是橙子的2倍以上。维生素C可促进免疫细胞合成,帮助身体抵御感染,尤其适合免疫力较弱的人群,如老年人和儿童。二、富含膳食纤维,改善消化功能每100克猕猴桃含约2.6克膳食纤维,其中不溶性纤维可促进肠道蠕动,预防便秘;可溶性纤维能调节肠道菌群,改善消化环境。久坐不动、饮食精细的人群可适当增加食用。三、抗氧化成分,延缓细胞衰老猕猴桃含有丰富的多酚类物质和维生素E,具有抗氧化作用,能清除自由基,减少细胞损伤。长期食用有助于延缓皮肤老化,降低慢性疾病风险,适合注重健康管理的成年人。

    2026-03-18 23:12:13
  • 火龙果能和芒果一起吃吗??

    火龙果和芒果可以一起食用,两者营养成分无明显冲突,适量搭配食用能丰富营养摄入。营养成分互补性火龙果富含膳食纤维、维生素C及花青素,芒果则含丰富β-胡萝卜素、维生素A和钾元素,两者搭配可实现营养互补,满足不同营养需求。消化功能影响两者均含一定膳食纤维,但过量食用可能增加肠胃负担。肠胃功能较弱者建议控制单次食用量,避免空腹食用,以减少腹胀等不适。特殊人群注意事项糖尿病患者需注意两者含糖量,适量食用并监测血糖变化;过敏体质者初次食用建议少量尝试,观察有无皮疹、瘙痒等过敏反应。食用建议日常饮食中可将两者作为水果拼盘或混合果汁的组成部分,单次食用量建议控制在火龙果100~150克、芒果50~100克范围内,以平衡营养与消化安全。

    2026-03-18 22:44:32
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