黑豆的营养价值
黑豆是大豆的一种，含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质。黑豆具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒等功效，可见其营养价值高。那么，黑豆要怎么吃呢？吃黑豆的好处有哪些呢？醋泡黑豆能治疗白头发吗？下面大家就和小编一起来了解一下黑豆的知识吧！
相关食用方法
- 女人一定要吃它只因能年轻10岁
- 保持年轻是每个女人都在做的一件事，不管是昂贵的保健品，亦或是不同类型的保养品和护肤品，都是她们用来维持美丽的&l
- 醋泡黑豆每天吃降脂又降压
- 黑豆是生活当中十分常见的一种食物，它的吃法也是有很多的，醋泡黑豆就是其中的一种吃法，那么醋泡黑豆经常吃有哪些
- 春天吃豆堪比喝补汤
- 俗话说：“春天吃豆，赛过吃肉”。冬天渐行渐远，春天悄然而至，在这气温变化无常之际想要通过喝各种滋补汤补身体，
- 这三类人吃黑豆要小心
- 黑豆是我们公认的营养好物，不少的人都知道，吃黑豆能够补肾，并且还可以帮助治疗白发，吃黑豆是对我们的身体健康非
- 黑豆这波吃法让你直呼“哇塞”
- 黑豆，这个小小的“营养宝库”，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，被誉为“豆中之王”。但很多人面对黑豆时，
- 小黑豆低卡高纤维饱腹感拉满
- 小黑豆是生活中常见的杂粮食材，颗粒饱满、口感绵密，既能煮粥、煲汤，也能打成豆浆、做成豆制品，深受大众喜爱。它
热门文章
-
黑豆的营养价值 黑豆的食用及功效2015-01-07 11:48黑豆是一种非常常见的食物，也是人们非常喜欢的一种食物，它的功效以及作用、营养价值都是非常多的。而它的做法也是比较多的，可以搭配不同的食物，而作用也是会不同的。今... -
黑豆的功效与作用 它能延缓衰老吗2014-08-30 17:40黑豆是我们日常生活中经常见到的一种豆类食物，它的营养丰富的，功效也是非常广泛的，那你对于它的功效与作用了解多少呢?它能起到延缓衰老的作用吗?通过下文，我们一起去... -
黑豆的功效与作用 这些功用你知道多少2014-08-10 00:10黑豆，是我们日常生活中非常常见的一种食物，但是相信很多人对黑豆的认识还仅仅停留在它可以生发，那么，黑豆有没有其他的功效与作用呢?让我们一起去下面的文章了解一下吧... -
法制黑豆2014-03-26 15:01黑豆我们都知道，醋泡黑豆我们也能理解，但是怎么是法制黑豆呢?这个可能就比较难以想象和理解的了，那么下面小编就给大家介绍什么是法制黑豆和法制黑豆是如何做成了，黑豆...
-
黑豆和黑芸豆的区别2014-03-26 13:25黑豆是一种我们生活中很常见的一种食物，但是因为都是豆子类食物，所以黑豆也会经常和差不多的豆子不好分辨，下面小编就给大家介绍黑豆与黑芸豆的区别以及黑豆的营养价值和...
-
醋泡生黑豆2014-03-26 11:00醋泡黑豆是一个很多人都喜欢的菜式，因为其简单美味，但是对于在厨房事情上不是很了解的人来说，这个醋泡黑豆到底是泡什么样的黑豆呢?下面小编就给大家介绍醋泡生黑豆的做...
-
黑豆的营养价值2014-03-26 10:04黑豆是我们平常是常见的一种食物材料，我们一般用来煮粥，但是我们却忽视了它的价值，其实黑豆具有很高的营养价值的，下面小编就具体给大家介绍一下黑豆的营养价值和黑豆豆...
-
黑豆的营养价值 小小黑豆营养多2013-12-12 16:29豆类一直是我们日常生活中必不可少的一部分，它们个头虽然小，可具有的营养成分一点不低于其他食物。今天我们就来了解了解豆类的其中一种---黑豆吧。 黑豆的营养价值 ...
-
黑豆营养高 不可错过的5款黑豆食谱2012-11-22 14:40你知道黑豆的营养价值吗？你想知道黑豆美味又营养的做法吗？读了这篇文章你就会了解。...
-
黑豆营养高 5食谱黑豆变美味2012-11-22 13:43人人都知道黑豆的营养价值很高，但是却不是每个人都可以把黑豆做的很美味，你想知道黑豆的美味吃法吗？...
- 黑豆是我们平时都很常见的一种食物，在我们的餐桌上随处可见。黑豆的功效与作用有很多，同时黑豆的食用方法也有很多。
- 黑豆是豆类的一种，是豆类中比较常见的，在日常生活中，有许多人都喜欢吃黑豆，黑豆里面营养丰富，有不少对人体有益
- 黑豆是我们平时比较常见的一种谷类，因为它的营养价值比较丰富被人们喜欢，黑豆的功效与作用是什么?生活中黑豆的吃
黑豆的营养价值知识
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
营养价值
功用：补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。
性味归经：味甘，性微寒，性平、入脾、肾经。
主治李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”用于肾虚阴亏;服药中毒或饮酒过多等。
成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。
食疗功能
1、治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆汤送下，一日二次。
2、治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
3、治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。
4、治中老年白发黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。
5、治各种非遗传性白发黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。
6、治脱发黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次，温开水送下。
7、治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。
8、治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服。
9、治高血压黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。
10、治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆100克，煮熟任意食之。
11、治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。