豌豆
对于很多人来说，豌豆的味道十分独特，但其实，豌豆的营养价值也是十分高的哦。很多人不知道豌豆的功效与作用，那么下面我们就通过具体的内容来为大家介绍一下，顺便也学习一起豌豆的做法，对此感兴趣的朋友们就不要错过了，相信通过学习后，豌豆怎么吃这个问题不再让你头疼啦！那么还等什么呢，下面赶紧的学习起来吧。
相关介绍
- 张少刚讲豌豆烧鸡做法
- 豌豆我们都吃过，豌豆常常被用来做成配菜，豌豆烧鸡就是典型的例子，但是也是比较经典的一道菜。那么这道菜是怎么做的呢
- 豌豆杂酱面的做法
- 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：川渝味道的经典杂酱面豌豆杂酱面豌豆用的是粑豌豆，一次可以多做些，分装
- 豌豆煨香肠的做法
- 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：冬笋豌豆煨香肠的做法材料冬笋1根、豌豆100克、胡萝卜1根、香肠1根;盐、
- 豌豆面的做法
- 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：豌豆面是山西的汉族风味小吃。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或
- 豆汤饭的做法
- 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：豆汤饭成都传统小吃。成都著名的老字号豆汤饭馆子有温记府庙豆汤饭
- 豌豆杂酱面的做法
- 杂酱面的做法是比较多样的，经常吃面条对我们的肠胃健康是非常有利的，而且面条含有丰富的营养。那么日常生活中豌豆杂酱
热门文章
-
20130604家政女皇生活小妙招：刘纳讲豌豆的功效2013-06-04 19:09我们都知道豌豆，见过也吃过，很多人喜欢豌豆的清新，其实它不仅好吃，营养价值也很高，常吃豌豆对我们的身体很有好吃，那么豌豆对我们带来了怎样的营养功效呢?下面让刘纳... -
20130529食来运转视频全集：豌豆虾烩豆腐做法2013-05-29 10:41下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法1.准备好所用食材，把日本豆腐切小块。2.将日本豆腐均匀的沾上干淀粉，平底锅放入多一点植物油，下入...
-
饮食养生汇：豌豆2012-04-23 14:20在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有...
-
20120419湖北卫视养生汇：刘纳讲豌豆的食疗效果2012-04-19 10:48编者按： 豌豆在我们的日常生活中是很常见的，那么你知道豌豆有什么养生的妙用么，我们如何来做豌豆，下面我们就来听听专家的讲解。 本期节目请到的嘉宾是加拿大使馆指定...
-
20101113家政女皇生活小妙招：豌豆黄的做法2010-11-13 13:12可能很多人都吃过豌豆，但是豌豆做的豌豆黄却很少吃过，我们常吃豌豆黄对我们的身体健康也是有一定的好处的。那么豌豆黄是个什么样的食物呢，它又该怎么做呢?下面就随小编...
- 牛肉是很多人喜爱吃的肉类，牛肉的营养非常丰富，所含的营养对人体有很大的好处，牛肉的做法有很多很多，其中一种就是炒
- 春天，阳气生发，所有事物在春天的朝气都是最蓬勃的，尤其是芽叶类植物。虽然现在种植水平已经很高了，绝大部分蔬菜
- 进入春季后，饮食养生对于我们身体健康的提高会有一定的帮助，生活中我们都知道红豆、黑豆、芸豆等豆类食物都是较好
豌豆知识
豌豆别名荷兰豆、菜豆等。豌豆的营养价值及功效很多，其中含有特有的植物凝集素，这种成分可以促进人体新陈代谢，有缓解便秘的作用。另外，常吃豌豆的好处还包括美容、降低胆固醇、预防直肠癌等，是一种药食兼具的食材。
豌豆的营养价值及功效
中医认为，豌豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常吃豌豆的好处对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
1、美容护肤
豌豆富含维生素A原，进入人体后能转化为维生素A，常食有润泽肌肤，使面色光亮的功效。
2、提高免疫力
嫩豌豆含有丰富的维生素c，有强抗氧化作用，能抗癌，促进干扰素合成，提高免疫机能。
3、润肠通便
豌豆富含膳食纤维，可促进大肠蠕动，有清肠，预防便秘的作用。
4、抗菌消炎
豌豆含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有杀菌抗炎、促进新陈代谢的作用。
5、防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，它能够抑制人体中致癌物质的形成，从而降低人体罹患癌症的风险。
豌豆的食用注意事项
虽然吃豌豆的好处有很多，豌豆的营养价值及功效也倍受关注，但吃豌豆需要注意以下几点。不宜多食，豌豆中含有一种不易被肠胃消化的多糖成分，食用过多易导致肠胀气。
脾胃虚弱者慎食，豌豆多吃会导致腹胀，易产气，影响脾胃虚弱者的消化功能。糖尿病患者慎食，豌豆中碳水化合物含量丰富，易导致餐后血糖快速提高，因此要慎食。