霍则军 男,出生于1969年8月,现任主任医师。1993年7月毕业于北京中医药大学针灸学专业毕业后到北京大学第三医院中医科从事临床、教学工作。2001年在北京大学获硕士学位。2001年5月至2002年5月在日本千叶医疗生命科学综合病院,进修运动医学及中医药学现代研究。2004年晋升为副主任医师。
红薯可以作为蔬菜也可以作为主食来使用,它拥有非常丰富的营养物质,对于人体也是非常多的功效与作用的。煮熟后的红薯口感也是非常的软糯,大人小孩都可以吃,它和别的食物也不存在什么禁忌,只要适量地吃点,注意避免它的食用禁忌,都不会有什么太大的问题。

红薯的功效与作用
红薯中含有非常多的营养,可以说是非常地齐全的。经常食用红薯,不仅可以满足日常所需的能量,也可以对人们的脑部有很好的保健作用,因为它可以促进脑细胞的分泌,对于记忆力的衰退会有很好的缓解作用。同时它含有的脂肪是非常的少的,对于减肥的人群来说,也是非常好的选择,还可以润肠通便,促进体内的新陈代谢,是减肥最佳的选择。
食用红薯的禁忌
红薯在食用的过程中,不能够冷着吃,或者是生吃,尤其是胃部有疾病的患者,避免食用红薯,会导致肠胃出现不舒服的感觉。还有表面已经出现霉变的,即使里面是好的,也要禁止食用,以免出现中毒的症状。虽然红薯对人体有很好的作用,但是也不能贪吃,过量会导致身体出现恶心想吐的感觉,甚至会没有办法控制的出现放屁的现象。
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马立新