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红斑狼疮性肾炎的饮食调理

    红斑狼疮性肾炎,可以积极进行饮食调理以辅助治疗。以下为您介绍该病食疗的原则及食谱。

  食疗原则:清热解毒、凉血养阴,化瘀消斑。

  食疗方

  冬瓜青蛙梗米粥

  原料:冬瓜(带皮)200克、青蛙肉100克、梗米100克。

  制法:将冬瓜,青蛙肉切成块与梗米一起下锅用文火煲烂。

  功效:冬瓜性味甘凉,能清热止渴,利水消肿解毒:青蛙肉性味甘凉,能清热解毒,补虚滋阴,利水消肿:梗米性味平甘,有键脾和胃作用,此食疗方有清热解毒、消肿除湿利尿作用。适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型病人,对急性发作者或伴有继发感染者效。

  茅根莲藕梗米粥

  原料:茅根200克、莲藕200克、梗米200克。

  制法:鲜茅根切碎入锅加水适量煎煮开,约10分钟去渣留汁,将莲  藕切成似花生米大之小碎块,先将梗米放入鲜茅根汁中煮烂,最后放入莲藕,微滚即出锅。

  功效:白茅根行为甘寒有 清热解毒,利尿止血之功效;莲藕味甘性寒,有清热生津,凉血止散斑之功效;梗米性味甘平有键脾和胃作用。此食疗方有 清热解毒利尿止血散斑作用。适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型病人。对急性发作有发热红斑尿少者有效。

  薏米绿豆百合粥

  原料:薏米(米仁、薏苡仁)50克,绿豆25克,鲜百合100克白糖适量。

  制法:将百合掰成瓣,去内膜洗净,绿豆、薏仁加水煮八成熟之后放入白合,用文火煮烂,加糖适量。

  功效:薏米仁味甘,性微寒,入脾、肺、肾经,有清热利湿键脾消水肿之功效;绿豆性味甘凉,入心胃二经,具有清热解毒清暑利水作用;百合味甘微苦,性微寒,有润肺止咳,清心安神之功效。本食疗方适用于系统性红斑狼疮急性复发欺,早期或合并感冒时用。

  海带荷叶扁豆粥

  原料:水发海带50克,鲜荷叶3张,扁豆50克。

  制法:将扁豆洗净加水煮八成熟,放入切碎的海带和切 碎的鲜荷叶,共同煮烂成粥。

  功效:海带性咸寒,可清热利水;荷叶有清热解暑键脾作用;扁豆味甘性平有键脾和中、消暑化湿功效。本食疗方适用于热毒炽盛型系统性红斑狼疮早期、有低热尿少,便干胃口不佳的病人。

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