动脉硬化闭塞症是一种全身性疾病，常伴有高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、脑血管动脉硬化等症状，多见于老年人，近年来动脉硬化闭塞症的发病年龄有所提前，为了避免动脉硬化闭塞症的发生，希望大家一定要积极做好平时的预防工作，那么，怎么预防动脉硬化闭塞症呢?
预防方法1
饮食疗法人体活动所需的热量是通过饮食提供的，摄人的热量过高，不能充分消耗掉，就会以脂肪的形式储存在体内，使得血脂过高，脂质向动脉内膜下沉积和侵润，引起动脉粥样硬化，进一步发展形成闭塞性动脉硬化症。
因此，饮食疗法就是合理安排饮食，既富于营养，又不致血脂增高，有利于防止闭塞性动脉硬化症的发生和发展。
预防方法(1)
膳食总热量不能过高，以维持正常体重为度，40岁以上者要预防发胖。
预防方法(2)
超过正常体重者，应减少每日进食的总热量，宜低脂、低胆固醇饮食，限制酒、蔗糖以及含糖食物的摄入。
预防方法(3)
年过40岁者即使血脂无异常，也应避免经常食用过多的动物性脂肪和含胆固醇较高的食物。
如肥肉、肝脏、脑、肾、肺等内脏，鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、骨髓、猪油、蛋黄、蟹黄、鱼子、奶油及其制品，椰于油、可可油等。
如血总胆固醇、甘油三酯等增高，应食用低胆固醇、低动物性脂肪食物，如鱼肉、鸡肉、各种瘦肉、蛋白、豆制品等。