儿童糖尿病血糖控制不好会引发糖尿病并发症的发生，因此控制血糖对儿童糖尿病患者是非常重要的。平时生活中注意制定减轻体重和控制危险因素的目标，在限制热量的基础上，使蛋白质、脂肪、碳水化合物配比适当，无机盐、维生素供给充分，以满足儿童基本营养及生长发育的需要。多食用新鲜水果、蔬菜类食物和粗粮。此外，要有适度的体力运动。不要在空腹时做剧烈的运动，防止低血糖发生。
在饮食上，同龄儿童都能吃各种好吃的东西，而儿童糖尿病患者却必须受限制，这对年龄小的孩子来说是很难接受的事情。而且，少年儿童时期正是长身体的时期，需要加强营养。因此，在饮食治疗方面提倡用计划饮食来代替控制饮食。由于儿童糖尿病血糖波动大，若对血糖控制过分严格会引起低血糖，可能对患儿造成严重危害。因而儿童糖尿病的血糖控制标准要比成人宽松的多。