食道癌在近几年来发展的相当迅速，很多人都患有食道癌，但是却不知道为什么自己会患上食道癌，那么什么原因致使食道癌的发生?分别从遗传因素，致癌物质，癌前病变或是其他疾病因素，营养和微量元素的缺乏以及饮食习惯等方面入手。
1.遗传因素
很多疾病都是由于遗传因素所导致的，食道癌也是如此，人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。
2.营养和微量元素
膳食对于人们的身体健康也是有着很大的关联的，食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。
3.饮食习惯
良好的饮食习惯可以辅助治疗疾病，让患者朋友们更早的走向健康之路，长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等与食管癌的发生有一定关系。
4.致癌物质是导致食道癌最为严重的一种，分别是霉菌
国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。和亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。
5.癌前病变及其他疾病因素所导致的食道癌
疾病因素分别是慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。
食道癌的发生与很多因素有关，所以人们要对此引起注意，为了减少食道癌的发生，我们就需要对食道癌病因进行了解，这样可以更好的采取针对性的预防及治疗措施，让患者朋友们更早的康复。