蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 吃维生素b2功效与作用

    维生素B2(核黄素)是人体必需的水溶性维生素,参与细胞代谢与能量生成,对维持皮肤黏膜健康、促进铁吸收及视觉功能至关重要。1.皮肤黏膜维护:参与上皮细胞更新,预防口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等黏膜炎症,改善皮肤干燥、脱屑问题。2.视觉功能支持:作为黄素蛋白辅酶,参与视网膜氧化还原反应,缓解眼疲劳,辅助预防干眼症、角膜充血。3.能量代谢调节:促进碳水化合物、脂肪和蛋白质分解,为细胞供能,缓解疲劳,提升体力活动耐受力。4.铁吸收与造血辅助:增强铁在肠道吸收,对缺铁性贫血患者(尤其是素食者)有协同改善作用,需与铁剂配合使用。特殊人群注意事项:孕妇哺乳期女性需适量补充(每日1.3~1.7mg);儿童生长发育阶段需按年龄调整剂量(0.5~1.0mg/日),避免过量导致肾脏负担;长期服用避孕药或激素类药物者可能需额外补充,建议咨询专业医师。

    2026-08-14 11:48:11
  • 维生素c吃了什么用

    维生素C是人体必需的水溶性维生素,具有抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收、参与胶原蛋白合成等作用,对预防坏血病、辅助治疗感染性疾病等有重要意义。维生素C在抗氧化方面,能清除自由基,减少细胞损伤,延缓衰老,尤其适合长期熬夜、接触污染环境人群。增强免疫力方面,可促进免疫细胞活性,降低感染风险,感冒高发季或免疫力低下者可适当补充。促进铁吸收作用对缺铁性贫血人群有益,其能将三价铁还原为二价铁,提升铁吸收率。孕妇、经期女性等铁需求大或吸收不足者,可通过补充维生素C改善铁营养。参与胶原蛋白合成对皮肤健康和伤口愈合关键,皮肤干燥、易受伤或术后恢复者,适当补充维生素C有助于维持皮肤弹性和促进组织修复。特殊人群中,孕妇、哺乳期女性需在医生指导下补充;肾功能不全者过量补充可能加重肾脏负担;感冒患者可短期辅助补充缓解症状,但不宜替代规范治疗;儿童应优先通过新鲜蔬果获取,确需补充应遵医嘱。

    2026-08-14 11:47:05
  • 吃豆制品的好处有哪些

    吃豆制品的好处包括补充优质蛋白、调节血脂、提供膳食纤维及多种矿物质,适合各类人群适量食用。补充优质蛋白质:豆制品富含植物蛋白,其氨基酸组成与人体需求接近,适合素食者或需控制动物蛋白摄入者,如豆腐、豆浆等可作为日常蛋白质来源。调节血脂与心血管健康:大豆中的植物甾醇能抑制胆固醇吸收,多项研究表明适量食用豆制品可降低总胆固醇和低密度脂蛋白,减少心血管疾病风险。促进骨骼健康:豆制品(如豆腐)含钙量较高,搭配维生素D可增强钙吸收,对预防骨质疏松有辅助作用,尤其适合中老年人群及女性。特殊人群注意事项:肾功能不全患者需控制摄入量,避免过量增加肾脏负担;痛风患者应选择嘌呤含量较低的豆制品并注意烹饪方式,避免高嘌呤饮食。生活方式建议:健康人群每日建议摄入50-100克豆制品,可通过早餐豆浆、午餐豆腐汤等多样化搭配融入日常饮食,以均衡营养。

    2026-08-14 11:47:02
  • 三维B片是不是B族维生素

    三维B片不是B族维生素,而是一种含有多种B族维生素的复合制剂。1.三维B片的成分构成三维B片通常包含维生素B1、B2、B6等多种B族维生素,部分产品可能添加其他成分(如烟酰胺等)。2.与单纯B族维生素的区别与单纯B族维生素制剂相比,三维B片属于复方制剂,针对特定需求设计(如神经系统或代谢系统支持),需按配方比例补充多种B族维生素。3.适用场景与人群适用于维生素B族缺乏或需要联合补充的情况,如长期饮食不均衡、慢性疾病恢复期、孕妇哺乳期女性等。4.特殊人群注意事项孕妇哺乳期女性需在医生指导下使用;肝肾功能不全者应谨慎补充,避免过量;儿童需按年龄调整剂量,避免低龄儿童长期使用。5.科学补充建议优先通过天然食物(如全谷物、瘦肉、豆类)获取B族维生素;如需使用补充剂,建议先检测缺乏情况,选择含单一B族维生素的制剂更精准。

    2026-08-14 11:46:59
  • 花生的功效

    花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维及多种维生素矿物质,适量食用有助于补充营养、辅助调节血脂血糖,但需注意特殊人群食用禁忌。营养补充:花生蛋白质含量约25%~30%,含有人体必需的8种氨基酸,且脂肪以不饱和脂肪酸为主,适量食用可补充能量并调节血脂。膳食纤维与肠道健康:花生中的膳食纤维可促进肠道蠕动,建议每日食用量不超过一小把(约20~30克),搭配蔬菜效果更佳。特殊人群注意事项:1.过敏人群:对花生过敏者严禁食用,可能引发严重过敏反应。2.消化功能弱人群:过量食用易引起腹胀,建议煮熟后食用并控制量。3.糖尿病患者:花生热量较高,需计入每日总热量,适量食用。4.肥胖人群:建议选择原味、无盐花生,避免油炸或调味制品。科学食用建议:建议作为平衡饮食的一部分,搭配全谷物、蔬菜和水果,每周食用3~4次,每次一小把(约20克)为宜。

    2026-08-14 11:46:56
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