豆腐的做法大全

豆腐是中国人餐桌上最常见的食品,含有各种人体所需要的营养素,它的蛋白质量比例最接近人体所需,是不可多得的养生食品。那么你们知道豆腐的做法大全有哪些吗?你们知道豆腐怎么做才好吃呢?还有你们知道豆腐的营养价值有什么吗?下面带着大家一起来了解一下豆腐的做法大全吧。

相关做法

李铁钢讲解杨梅丸子的做法
有的时候光听菜名是猜不出菜的样式和味道的,今天我们请来了李铁钢师傅做客天天饮食菜谱给我们讲解杨梅丸子的做法。本
20140124健康之路视频:何丽谈哪种豆腐最营养
豆腐好吃又营养,人人都爱。但是不同的豆腐营养不一样哦,比如内酯豆腐的钙和镁含量就不高。那么哪种豆腐最营养?专家何
养生秘方 八珍豆腐
每个人都想守住自己的容颜,通到化妆品修饰容颜只能起到一时作用,而且再好的化妆品也会损害你的肌肤。其实日常生活中最
屈浩讲豆腐煲的做法
什锦豆腐煲是我们日常生活中,大家都很喜欢吃的一种食物。豆腐中富含丰富的蛋白质和我们人体所需要的营养物质。那么,如
石万荣讲番茄炒豆腐的做法
番茄炒豆腐是我们日常生活中,大家都很喜欢吃的一种食物。番茄中富含丰富的维生素和我们人体所需要的营养物质。那么,如
王建宁讲肉末蒸豆腐做法
现在天气热,很多人都喜欢吃肉末蒸豆腐。肉末蒸豆腐中不仅富含丰富的营养物质,而且可以帮助我们补充身体所需要的一些能

热门文章

  • 警惕吃豆腐三危害
    警惕吃豆腐三危害2013-05-10 15:47
    豆腐是我们日常吃的最多的一种食物,尤其是老年人都非常喜欢,事实也证明豆腐是种非常有营养的食物,但我们也不能否定它也有些危害存在,豆腐的做法有很多种,今天小编带大...
  • 豆腐的做法大全 豆腐过食有损健康
    豆腐,很多人都非常的喜欢吃,它的吃法也有很多,你想要学习一些豆腐的吃法吗?今天小编就为大家推荐豆腐的做法大全,马上跟着小编去看看吧! 豆腐的做法: 蛋黄豆腐 主...
  • 冬季养生吃什么 五款豆腐美味食谱最养人
    冬天吃什么好,冬季养生又要吃什么呢?豆腐在冬季吃是最养人的,你想不想知道豆腐的做法大全? ...
  • 养生润颜 豆腐这么做最好吃
    豆腐不仅营养美味,而且价格低廉,所以我们可以多吃豆腐哦~但是豆腐怎么做好吃?豆腐食用禁忌有哪些呢?...
  • 惊豆腐对男人的六大伤害
    男性养生,也逐渐热潮起来。你知道该如何养生吗?吃豆腐竟然对男性不好。...
  • 20120726健康来了视频:陈允斌讲豆腐的功效
    豆腐是一种用豆子做成的豆制品,那么你知道豆腐的功效吗?敬请收看本期的健康来了视频听听陈允斌的讲解。 本期节目请到的嘉宾是高级公共营养师陈允斌,讲豆腐的功效。 下...
  • 健康又营养食谱 告诉你最养生的豆腐吃法
    豆腐的营养价值大家都是有所了解的,那么你知道怎么样吃豆腐最养生吗?今天小编给大家推荐一些豆腐最养生吃法,一起到下文看看吧!...
  • 20120411广东健康来了:范志红讲豆腐的做法大全
    豆腐是我们生活中常见的一种豆制品食物,很多人都喜欢吃豆腐,下面我们就来看看本期的广东健康来了听听范志红讲解豆腐的做法大全。 本期节目请到的嘉宾是中国农业大学食品...
  • 20120119天天饮食:李铁钢讲混烧麻婆豆腐的做法
    很多人都知道男人豆腐吃多了对身体不好,所以就一票否决的豆腐的营养价值,今天我们请来了李铁钢师傅做客天天饮食给我们讲解混烧麻婆豆腐的做法。 本期节目请到的嘉宾是中...
  • 豆腐的做法是我们大家都非常熟悉的,经常吃豆腐对我们的心脑血管都非常有利,所以我们可以常吃。那么日常生活中豆腐的做
  • 豆腐的做法是我们大家都非常熟悉的,经常吃豆腐对我们的身体是非常有利的,能够有效补充人体所需的蛋白质。那么日常生活
  • 豆腐的营养价值是非常丰富的,经常吃豆腐能够有效预防心脑血管疾病的发生,对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生

豆腐的做法大全知识

  麻婆豆腐的做法

  材料

  材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个

  调料:食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙

  做法

  1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

  2、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟,再用水淀粉勾芡,即可盛入盘中。

  3、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。

  家常豆腐

  材料

  北豆腐1块,葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油

  做法

  1、豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出。

  2、姜蒜切片,葱白切段,葱青切花。

  3、约50克植物油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出。

  4、余油炒香姜蒜片、葱段,将腌制豆腐后的酱油烹入,放入豆腐。

  5、翻炒几下后加点开水,放少许白糖,少许盐,慢火收干汁。

  6、盛盘后撒上葱花。