莲藕的做法
莲藕在生活中是很常见的，由于莲藕味甘、性寒，是人体所需非常好的润肺食物，还能帮助身体进行益气补血，那么除了这些，莲藕的功效与作用还有哪些呢？莲藕的营养价值有哪些呢？莲藕怎么做好吃呢？下面三九益生通带着大家一起来了解一下有关莲藕的小知识吧~
相关食材
- 7种好处让你更加了解莲藕
- 莲藕吃起来清脆爽口，也是平时常见的一种蔬菜，它的做法有很多，可以生吃，凉拌吃，还能够煮汤喝，所以大家也会经常
- 6个方面让你更加了解莲藕
- 相信大家对莲藕应该不陌生，它吃起来清脆爽口，生活中人们可以生吃，凉拌吃，还可以煮汤喝，做法非常多，经常吃莲藕
- 7个好处让莲藕脱颖而出
- 莲藕吃起来的口感是脆爽的，营养物质也非常丰富，所以很多人会经常吃莲藕，那么对于喜欢莲藕的人，知道它的功效有什
- 莲藕的5个好处一定不能错过
- 莲藕是人们常吃的蔬菜，新鲜的藕中含有丰富的营养物质，可以说是比较棒的保健食品，不管是食用价值还是药用价值都非
- 这4个好处让莲藕脱颖而出
- 说到莲藕大家应该都不陌生，它是很常见的一种蔬菜，吃起来也是清脆爽口的，莲藕的做法有很多，它可以炒着吃，不过煲
- 这6个好处会让莲藕身价倍涨
- 说到莲藕大家不会感到陌生，它是很常见的一种蔬菜，因为它吃起来的味道很好，营养物质也多，所以很多人都喜欢吃莲藕
热门文章
-
莲藕的功效 吃莲藕身体会回馈给你6个信息2021-10-13 15:04莲藕是多数人都喜欢的蔬菜，它吃起来的口感脆爽，所以在会经常吃，莲藕里面的营养物质也丰富，那么对于莲藕具体的功效大家了解吗?关于莲藕的做法有很多，可以炒着吃，... -
莲藕的功效 想不到它竟是止血的一把好手2021-10-08 16:27莲藕是多数人都喜欢的食物，它吃起来的口感比较脆爽，营养价值也丰富，那么对于经常吃莲藕的人，知道它的功效吗?关于莲藕的做法有很多，它可以凉拌吃，也能够煲汤或是... -
莲藕的功效 给你7个不得不吃莲藕的理由2021-09-28 16:05莲藕是大家经常会吃的一种蔬菜，它主要长在水中，吃起来大的口感也是脆脆的，很美味。经常吃莲藕的人，对莲藕的功效有了解吗?莲藕的做法有很多，除了炒着吃，还能够凉... -
莲藕的功效 莲藕的这7个好处让你不忍错过2021-09-24 14:43莲藕在生活中是非常常见的食物，因为它吃起爽口，味道也非常好，多数人都很喜欢。关于莲藕的做法有很多，它可以直接炒着吃，还能够当配菜食用。那么常吃莲藕的人，知道... -
莲藕的功效 莲藕用这6个好处收买人心2021-09-15 17:26莲藕是大家经常会吃的一种食物，也有很多人说它适合所有年龄段的人食用，也是素食主义者首先的一种食物，那么大家对于莲藕的功效有了解吗?莲藕的做法有很多，它不管是... -
莲藕的功效 一个莲藕的自我介绍你要知道2021-09-06 16:11莲藕吃起来口感脆爽，不管是男女老少都非常喜欢，莲藕里面也含有丰富的营养物质，那么常吃莲藕的人，知道莲藕的功效有哪些?莲藕的做法有很多，可以炒着吃，也能够凉拌... -
莲藕的功效 想不到它竟是补血生血的小能手2021-09-01 17:36莲藕是比较常见的食物，它的做法非常多，除了可以炒着吃，还经常被人们当做配菜，并且非常美味。那么对于经常吃莲藕的朋友来说，知道莲藕的功效有哪些吗?其实生活中一... -
莲藕的功效 一个莲藕的自我介绍要了解2021-08-27 11:55莲藕是多数人都喜欢常吃的蔬菜，它吃起来清脆爽口，做法也非常多，莲藕除了可以直接生吃，还能够凉拌吃，煮汤喝，还可以为身体补充气血。那么经常吃莲藕的朋友，知道它... -
莲藕的功效 让营养专家告诉你吃莲藕的好处2021-08-23 17:25莲藕是常见的蔬菜，它的做法有很多，人们喜欢将莲藕炒着吃，还可以直接当做配菜食用。因为莲藕吃起来清脆爽口，所以很多人都非常喜欢，对于常吃莲藕的人知道它的功效有... -
莲藕的功效 常吃它会带给你这6种惊喜2021-08-16 17:54莲藕是很常见的食物，关于莲藕的做法有很多，大家喜欢直接用莲藕炒菜吃，它还可以当做配菜食用。经常吃莲藕的人，知道莲藕的功效有哪些吗?其实一些人和一些食物不适合... -
莲藕的功效 吃莲藕会让你收获6种惊喜2021-08-09 14:54莲藕吃起来清脆爽口，是大家都喜欢的一种蔬菜，莲藕的做法有很多，它可以直接生吃，还能够凉拌吃和煮汤喝。吃莲藕能够为人体带来很多的功效，也会为身体提供营养。一些... -
莲藕的功效 怪不得男女老少都那么喜爱它2021-08-02 16:23莲藕是大家都喜欢的食物，也被人们叫做玉玲珑、玉藕等，莲藕吃起来微甜且脆嫩爽口，所以大家会经常吃，那么大家知道莲藕的功效有什么吗?关于莲藕的吃法有很多，它可以... -
莲藕的功效 通过5个方面带你详细了解莲藕2021-07-27 14:36莲藕可以说是人们都喜欢的蔬菜，它吃起来清脆爽口，营养物质也非常多，大家会经常吃。关于莲藕的做法有很多，它可以生吃，还可以凉拌吃，煮汤喝，那么经常吃莲藕的人知... -
莲藕的好处 吃它会给身体带来这些“惊喜”2021-07-23 17:35莲藕是比较常见的一种食物，因为它的口感非常多，并且有很多的做法，所以很多家庭都非常喜欢吃莲藕。那么对于经常吃莲藕的人，知道莲藕的具体功效有哪些吗?其实有很多... -
莲藕的功效 它竟然是一种平价的滋补上品2021-07-16 10:31大家对莲藕这种蔬菜是比较熟悉的，它吃起来比较清脆爽口，营养物质也比较丰富，莲藕的做法有很多，它可以生吃，还能够凉拌吃，煮汤喝，经常吃莲藕的人，知道它的功效有...
- 莲藕是很常见的一种蔬菜，平时大家都会经常吃它。莲藕的做法非常多，比如说做成桂花藕就是非常好吃的。莲藕的禁忌是
- 相信大家对莲藕不陌生，它是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃莲藕能够为身体带来很多
- 莲藕是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃莲藕能够为身体带来很多的功效，它能够止血，
莲藕的做法知识
莲藕的营养价值
清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热症;莲藕味甘多液、对口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
止咳
藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。
除淤吹乳
产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。
开胃、益血补髓
老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。
消除疲劳
莲藕能消除疲劳，安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。
通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
益血生肌
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
助消化、防止便秘
莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。
莲藕的做法
茄汁藕片
原料：莲藕1个，西红柿1个。
辅料：糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。
做法：1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2. 西红柿切小丁;3. 热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒;4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5. 炒好的番茄酱汁放在一边;6. 热锅入油5成热，放入葱姜超香;7. 倒入藕片翻炒;8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。
糖醋藕片
原料：莲藕2个。
辅料：白糖2大勺，醋1大勺，盐适量，小葱5根，花椒适量。
做法：1、藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2、点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花椒油，放入葱炒香。3、再加入已经加工好的藕片，翻炒。4、炒制一会，进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。