生菜的做法
生菜是我们生活中常见的一种蔬菜，它的营养价值非常高，含有多种维生素、矿物质等营养成分，具有缓解眼睛干涩与疲劳、美容等功效，在抵制胃癌、肝癌等方面也有一定的作用。那么，你知道腰片拌生菜、蒜泥生菜、蚝油生菜的做法有哪些吗？下面大家就和小编一起来了解一下生菜方面的知识吧！
相关做法
- 6个方面带你了解生菜的好处
- 生菜大家应该不陌生，它是人们都非常熟悉的绿色蔬菜，大家在吃烤肉的时候会搭配生菜，那么对生菜的功效人们了解多少
- 一颗生菜的营养价值你都知道吗
- 生菜是一种绿色的蔬菜，在平时是经常会被人们提高的食物，多数的人在吃饼和烤肉的时候会搭配的生菜一起吃，经常吃生
- 一个生菜的“自我介绍”要知道
- 生菜可以说是人们非常熟悉的一种绿色蔬菜，多数的人在吃烤肉的时候，都会搭配生菜，这样会非常美味，那么大家知道生
- 这7个好处让你对生菜刮目相看
- 生菜是人们都喜欢的绿色蔬菜，多数人会将它与肉类食物搭配在一起食用，吃起来感觉不油腻，那么大家知道生菜有哪些功
- 吃生菜会给身体带来这些好处
- 生菜是大家都吃过的一种蔬菜，多数人在吃饼的时候，和烤肉的时候会吃生菜，那么喜欢吃生菜的人，知道它有哪些好处吗
- 生菜除了美味还有这6个好处
- 生菜是食用几率比较高的蔬菜，不管是在中餐还是西餐中经常会看到它，生菜的做法也非常多，凉拌和热炒都适合，并且做
热门文章
-
罗马生菜 可以消脂减肥2014-04-28 17:59提起罗马生菜，其实大家都知道它是生菜的一种，有的人认为罗马生菜最初来之于罗马，是这样的吗?今天小编就给大家介绍下 罗马生菜 ，它的吃法以及生菜的营养价值! 罗马... -
苦细叶生菜 清香可口的蔬菜2014-04-28 16:42苦细叶生菜是什么大家都知道吗，它的营养价值又有哪些呢，多吃 苦细叶生菜 又可以对我们身体哪些方面有好吃呢，生菜还有哪些医用功效呢，就由小编为大家解答吧! 苦细叶...
-
生菜配伍里脊 汁液饱满的美食2014-04-28 16:34里脊肉大家都有吃过的吧，生菜我们大多数人也都爱吃的。所以今天小编给大家介绍一种味道鲜美，营养价值也是很高的美食 生菜配伍里脊 ，既含有生菜的高水分又含有里脊肉的...
-
生菜的做法 生菜包肉外脆内鲜2014-04-25 17:57生菜非常的好吃，我们都是很喜欢吃的，夹在面包里面，夹着肉……...
-
20140108东南卫视食来运转：牛肉生菜包的做法2014-01-08 09:50生菜包可不是一般的包子，是一道流传粤港历史悠久的民间菜式。用生菜叶包裹虾、蚬等馅料而成，吃起来外脆内香。...
-
生菜的做法 6款食谱给你不一样的生菜滋味2014-01-02 10:56相信大家都吃过生菜吧，所谓生菜就是生的就可以吃哦，一般生菜的吃法是用于火锅配菜或是包肉，大家喜欢哪一种吃法呢?哪一种吃法又更健康营养呢?下面就一起来看看吧。 生...
-
20130826食来运转视频全集：生菜包的做法2013-08-26 11:21生菜包中各色食材颜色缤纷，既可口又好看，在原料的搭配上，以香口......
-
20130402东南卫视食来运转：越南生菜包的做法2013-04-02 13:39生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌等消化系统癌症方面，效果显著。...
-
春季养生菜 春季上火必吃6养生菜2013-02-20 09:58到了春天，天气干燥很多人都会上火，今天小编就为大家推荐几款春季养生菜来帮助大家灭火，你是不是有点迫不及待了，那就赶紧跟着小编去学学吧! 春季养生菜的做法： 凉拌...
-
20111112家政女皇全集：生菜怎么吃最有营养2011-11-12 12:03生菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，生菜的营养价值很高，而且它的品种也比较多，生菜的吃法很多，每一种都是不同的美味。但是怎么吃生菜才最有营养呢?下面就随小编一起来...
- 生菜是很常见的一种蔬菜，大家在多种菜式中都会看到它的身影，生菜本身具有很多的功效，它能够抵抗衰老，还可以排除
- 生菜是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，生菜具有很多对身体比较好的功效，它能够帮助人们
- 生菜是很常见的一种蔬菜，它含有的营养物质也非常丰富，常吃生菜能够为身体带来很多的功效，它还可以帮助人体预防一
生菜的做法知识
生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
药用价值
生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
保健价值
生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。
生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。
生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。
生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。
食用价值
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。