山药的做法

山药是中药的一种，也是我们常吃的食材之一，尤其在冬季，山药是进补的好食品。那么山药的做法大全有哪些菜谱呢，接下来为您介绍铁棍山药怎么做好吃，例如山药排骨汤、山药粥、清炒山药、蜜汁山药、蓝莓山药等做法都非常的美味营养，还等什么赶紧最学做山药美食吧，山药的功效与作用非常多哦，保健价值很高。

热门文章

山药的功效常吃这种食物帮你滋养胃部2020-04-13 16:25

山药是一种很有营养的蔬菜，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它能够帮助人们延缓衰老，还可以帮助人们减肥，山药的做法有很多，做出的食物都非常的美味...
山药的功效常常吃这种食物助于养胃2020-04-07 14:59

山药是很常见的一种蔬菜，大家在很多的菜式中都会看到它的身影，山药本身具有很多的功效，它能够抵抗衰老，还可以帮助人们减肥。关于山药的做法有很多，做出的食物都非...
山药的禁忌吃这种食物千万别过量2020-04-07 11:24

山药的禁忌是什么?平时不少人都爱吃蒸山药、山药红枣糕等，山药的做法有很多，味道特别好，但是吃它的禁忌我们也不能忽视哦！山药不能和什么一起吃?有一些禁忌搭配我...
山药的功效吃这种蔬菜减少心血管疾病2020-03-30 17:10

山药是一种很常见的蔬菜，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它能够帮助我们延缓衰老，还可以帮助人们减肥。山药的做法有很多，做出的食物都非常的美味，...
山药的功效经常吃这种食物可以健脾益胃2020-03-27 15:19

多数人在生活中都见过山药这种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它可以增加肠胃的消化，还能够止咳。山药可以做成多种美味的菜...
山药的功效经常吃这种蔬菜对肠胃很好2020-03-23 16:39

山药可以说是很常见的一种蔬菜，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它到了我们的身体中能够滋补身体，还可以美容减肥。山药的做法有很多，每一种都非常的...
山药的功效常吃这一物能够促进消化2020-03-20 15:39

山药的做法有很多，这是蔬菜是我们在平时经常都会吃的。山药的味道不错，而且不管是老人还是孩子，常吃它都有很好的滋补效果。山药的禁忌是什么?吃它的时候千万别吃错...
山药的功效这种食物能预防心血管疾病2020-03-17 16:42

山药是很常见的一种蔬菜，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它可以帮助我们延缓身体的衰老，还可以帮助人们减肥。山药的做法有很多，做出的食物都非常的...
山药的禁忌这样的山药千万别去吃2020-03-12 11:20

山药的禁忌是什么?吃山药的时候你想过这个问题吗？很多人都是直接吃，不会去考虑食用禁忌的，其实这样很不健康，可能会引起一些问题。山药不能和什么一起吃?如果你还...
山药的功效吃这种食物减少心血管疾病2020-03-10 18:41

山药可以说是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它可以帮助我们延缓衰老。还可以减肥。山药的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我...
山药的功效想不到这种食物可以养肺止咳2020-02-25 19:16

山药是一种比较常见的食物，很多人都比较喜欢，山药就有很多对身体比较好的功效，它可以帮助我们促进消化，还能够预防心血管疾病。山药的做法有很多，做出的食物都非常...
山药的功效吃这种食物可以加强记忆力2020-02-21 21:32

山药是一种很常见的食物，很多人都非常的喜欢，多吃一点山药能够为我们的身体带来很多的功效，它可以帮助延缓身体衰老，还可以帮助人们减肥。山药的做法有很多，做出的...
山药的功效想要滋养肠胃可以常吃它2020-02-20 19:48

山药可以说是比较常见的蔬菜，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它到了我们的身体中可以延缓衰老，还可以帮助人们减肥。山药的做法有很多，做出的食物都...
山药的功效吃这种食物能够增强免疫力2020-02-13 18:22

山药是一种比较常见的食物，多数的人都非常的喜欢。山药本身具有很多的功效，它到了我们的身体中能够促进消化，还可以预防心血管疾病。山药的做法有很多，做出的食物都...
山药的功效常吃这种蔬菜能够滋养胃部2020-02-07 19:10

山药可以说是一种很常见的蔬菜，多数的人都非常的喜欢，山药本身具有很多的功效，它到了我们的身体中可以延缓衰老，还可以帮助人们减肥。山药的做法有很多，做出的食物...

237条上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 16 下一页

精彩推荐

山药的功效
山药作为一种看似很普通的食物，我们在餐桌上面经常会看到它。山药的功效其实是有很多的，这也是为什么山药还是一种
吃这种食物有助于养胃
山药是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常细化，常吃山药能够为身体带来很多的好处，它可以延缓衰
吃这种食物能够帮你养胃
山药是很常见的一种食物，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，山药本身具有很多的功效，它能够帮助人们减肥，还可以增

山药的做法知识

　　山药的功效与作用

　　功效

　　山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm 。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。

　　山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。

　　山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治;《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆，经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮，可补肾强身，增强抵抗力，可以起到较好的保健养生功效。不过中药材市场伪劣泛滥，存在染色、硫熏、假冒产地等问题，建议大家选择陈志谦枸杞子、桑椹子这类专业品牌规避质量问题。

　　山药有如下作用

　　1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

　　2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。

　　3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。

　　4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。