玉米
玉米是我们日常生活中比较喜欢吃的食物，对于养生的人而言，会比较关注玉米的功效与作用；而对于减肥人士来说，则更多的关心玉米的热量。事实上，玉米不但颜值高，营养价值更是丰富。本次的专题将为大家介绍有关玉米的知识，一起看看吃玉米的好处有哪些，以及大家最为关心的话题，玉米煮多久能熟。相信通过文章的阅读，你会了解更多关于玉米的知识。
相关疾病
- 吃玉米除了美味外还有这6大好处
- 玉米，作为一种常见的谷物，不仅口感香甜，而且具有多种营养价值和健康益处。本文将详细介绍吃玉米有什么好处，帮助
- 水果玉米藏着这么多功效
- 剥开翠绿的外衣，咬下一口鲜嫩多汁的水果玉米，清甜的汁水在口腔中四溢，光是想想就让人垂涎三尺。作为玉米家族中的
- 减肥到底吃紫薯还是玉米
- 减肥期间，主食的选择较为重要。紫薯和玉米凭借丰富的营养与相对较低的热量，成为许多减肥人士餐桌上的常客。但面对
- 一周狂啃煮玉米真能躺瘦吗
- 在“内卷”的减肥赛道上，总有人幻想找到“捷径”。最近，“吃一星期煮玉米能瘦”的说法在朋友圈、短视频平台火得一
- 减脂期能啃糯玉米吗
- 减脂期啃着糯玉米，却总担心这口香甜会让体重飙升？作为主食界的“网红选手”，糯玉米因独特口感备受喜爱，但关于它
- 原来玉米藏着这身份
- 在追求健康饮食的当下，粗粮因其丰富的营养价值备受关注。而玉米作为餐桌上的常见食物，很多人对它是否属于粗粮存在
热门文章
-
玉米是什么2017-09-05 15:06玉米是很常见的一种食材，它的吃法也是有很多的，有些人把玉米磨成玉米粉吃，我们在超市里看到的玉米油就是从玉米中提取出来的，那么什么是玉米？玉米是什么东西？玉米是什... -
玉米须的功效与作用 这东西有奇效千万别扔了2017-07-27 18:09玉米是不少人都喜欢的食物，我们经常会吃煮玉米、烤玉米，不管玉米是什么样都喜欢吃，那么你只知道玉米能够吃，你能说上来玉米的功效与作用吗?玉米浑身都是宝，今天，... -
孕妇能吃玉米吗 孕妇吃玉米竟有这么多好处2017-07-19 19:08玉米香甜美味，深受小朋友的喜爱，也是人们喜爱的一种食物。玉米是生活中非常常见的一种粗粮，有的地方甚至作为主食食用。那么，孕妇能吃玉米吗?孕妇吃玉米的好处有哪... -
孕妇吃玉米对胎儿好吗 孕妇怎么吃玉米好呢2017-07-19 18:06玉米是日常生活很常见的一种粗粮，玉米香甜可口，人们也很喜欢吃。玉米对人体的健康有很多的益处，可以促进消化等，是一种很好的保健食品。那么，孕妇吃玉米对胎儿好吗... -
孕妇可以吃玉米吗 这种玉米孕妇要小心食用2017-07-16 16:55玉米是很多人都喜欢吃的食物，但是孕妇在怀孕之后，考虑到肚子里的宝宝，常常是不敢随意吃东西，那么，今天我们就来说说孕妇可以吃玉米吗?孕妇吃玉米的好处，以及孕妇... -
玉米须如何降血糖 玉米须有哪些食用方法2017-06-29 13:50玉米非常的好吃，很多人都很喜欢吃，玉米须却经常被我们丢掉。但是很多人都不知道玉米须可以食用并且有很大的作用。那么玉米须有哪些作用呢?玉米须有哪些食用方法呢?玉米... -
玉米是什么 玉米的做法有哪些2017-06-23 10:18玉米，大家应该都不陌生，它是草本植物，是谷类。是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米不仅是人类粮食的主要来源，而... -
毛豆怎么煮 煮它们千万别剥皮比黄金还珍贵2017-04-16 09:16毛豆、玉米这些食物我们都是了解的，对于这些食物我们煮着吃的时候都习惯性的把皮给剥了，这样快捷又方便的，那么对于这些食物我们平时煮的时候是不该剥皮的，连着皮煮... -
20170409万家灯火视频栏目：叶丽红讲主食类的养生宝2017-04-11 10:39玉米长香甜可口，老少皆宜，非常受大家的喜爱，对于玉米大家的基本认识可能都停留在它是粗粮上，对于玉米的功效与作用了解的人并不是很多，玉米的养生功效可是很大的，... -
用它当主食吃饭 比吃米面强多了2017-04-05 13:32关于吃主食这一点，很多人都把主食定义在两种食物上面，分别是米和面，南方吃米北方吃面是自古以来的习惯，但是在早年的时代可不是这样，那个时候穷的就差吃树皮吃草根... -
鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素 玉米好处2017-04-04 15:15玉米口感独特，深受广大消费者的喜爱，近年来，玉米的吃饭也是多种多样，玉米汁、烤玉米、煮玉米，各种玉米的吃法让人加深对于它们的喜爱。那么，鲜玉米中含有大量的哪... -
玉米养生功效大 瘦身防病味道好 你吃对了吗2017-03-30 10:25马上就要露胳膊、露腿了，再不减肥，真的就晚了，这可咋整呢?... -
玉米上的这个东西是个宝2017-03-21 19:13在生活中，三高患者增多，高血压、高血脂、高血糖，成了中老年人健康路上的拦路虎，不论是其中哪一高，几十年来，总会听到起带来的死亡。如何保健?有些时候，往往治标不治... -
这种食物是医生最“痛恨”的 功效简直是太多了2017-03-21 18:53很多时候，关于防治疾病这方面，我们自己在家食疗是一样的是不需要去医院的，小病小痛我们完全可以自己解决。... -
吃玉米会胖吗 多吃玉米不会增肥反而减肥2017-03-19 14:14玉米是我们生活中比较常见的食材之一，那么，你知道吃玉米会胖吗?多吃玉米的好处有哪些呢?玉米的功效有什么呢?很多人都以为吃玉米是增肥的，其实，结果恰恰相反，下...
- 玉米是人们日常生活中较为多见的一种谷物，也是我国重要的粮食作物之一，当下已经广泛应用于食品以及饲料等领域当中
- 减肥路上，总流传着各种“神奇食物”，玉米就是其中之一。有人说啃几根玉米当晚餐，体重蹭蹭往下降；也有人抱怨吃了
- 在日常饮食中，“发物”这个词时常被提起。当我们生病或是身体处于特殊状态时，长辈们总会叮嘱要避开各种“发物”，
玉米知识
喜欢吃玉米的人真的太多了，不管夏季还是冬季，一根玉米总能让我们胃口大开。那么，玉米的功效有哪些呢?不同颜色的玉米功效是否相同?下面一起看看。
玉米的功效
玉米可以延缓衰老
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
预防心脑血管疾病
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米可以明目
玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米须还有美容、减肥功能
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
不同颜色的玉米营养价值不同
按颜色分，常见的玉米有黑玉米、紫玉米、黄玉米和白玉米等。
黑玉米
黑玉米是一种特殊类型的玉米，它的籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，看起来乌黑发亮。黑玉米中富含水溶性黑色素以及各种人体必需的微量元素、植物蛋白和各种氨基酸。黑玉米的秆内含糖量达11.95%，高出普通玉米秆1-3倍，已成为一种优质饲料。
黑玉米中含铁量较高，是改善缺铁性贫血的好食品。同时黑玉米中的黑色素能够激发人体细胞活性并降低血清胆固醇，有利于防治动脉硬化、高血压等心血管疾病。
紫玉米
紫玉米原产于南美洲智利等地，是一种可食用并且具有极高营养成分的特殊植物，用紫玉米制成的饮料是安第斯山人日常饮食中不可或缺的一部分。
紫玉米中含有大量的酚化合物和花青素，这两种营养成分都有非常益于人类健康。中国农业谷物品质监督测试中心曾检测出紫玉米中富含抗癌元素——硒。此外还有充足的锌、铁、钙等，能有促进智力发育。因此紫玉米是一种上乘的营养保健食品。
黄玉米和白玉米
黄玉米富含胡萝卜素和核黄素，这两种元素对维持眼睛的健康都有好处。
而相比其他颜色的玉米，白玉米的保健功效就相对弱一些，但是白玉米中含有较高的纤维素，能够刺激胃肠蠕动，有利于预防便秘、肠炎、肠癌等。