柚子的营养价值

柚子是我们日常生活中常见的一种水果，其味道香甜可口。柚子含有丰富的维生素及胡萝卜素等营养物质，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。柚子皮也有一定的妙用，可净化空气，也可食用。那么，柚子吃多会上火吗？孕妇能吃柚子吗？柚子茶的做法有哪些呢？下面大家就和小编一起来了解一下柚子的知识吧！

热门文章

柚子果冻吃柚子的适宜人群有哪些2014-06-23 09:27

柚子，是人们日常生活中很常见的一种水果，大家都应该很熟悉吧。那么，你真的了解柚子吗?柚子果冻怎么做?...
小炒柚子皮哪些人不能吃柚子2014-06-23 09:21

柚子，大家都知道它是什么吧。柚子是一种很常见的水果，它的营养价值很丰富。小炒柚子皮怎么做?哪些人不能吃柚子呢?那就和小编一起来看一下这片文章吧。...
洋葱柚子炒番茄吃柚子的注意点有哪些2014-06-23 09:14

柚子大家应该都听说过这种营养价值很丰富的水果吧。那么，你对柚子有多少了解呢?洋葱柚子炒番茄怎么做?该注意什么呢?...
柚子酱焖排骨柚子的保健功效有那些2014-06-22 15:13

柚子，大家对于这种水果有多少了解呢？它所含的营养价值很高。柚子酱焖排骨怎么做?柚子的保健功效有那些呢?听我介绍是不是有点心动了呢？赶快和小编一起来看一下下面这篇...
茄汁柚子肉丁柚子的使用禁忌有哪些2014-06-22 15:06

你知道柚子是什么吗？它是我们日常生活中常见的一种水果，同时也是一种很好的食材。?茄汁柚子肉丁怎么做?柚子的使用禁忌有哪些呢?如果大家还是不太了解，和小编一起来看...
怎样挑选柚子柚子的保健功效有哪些2014-06-20 16:28

随着天气越来越热，吃柚子的人也越来越多，你知道柚子是什么吗？怎样挑选柚子?柚子的保健功效有哪些?先要了解更多的柚子相关知识，就来看一下下面这篇文章吧。...
香柠柚子酱排骨吃柚子能预防心脏病吗2014-06-20 16:24

夏天到了，现在越来越多的人开始吃柚子了，你知道柚子有哪些营养价值吗？香柠柚子酱排骨怎么做?吃柚子能预防心脏病吗?大家知道柚子还有那些作用吗？和小编来看一下下面这...
柚子茶饼干柚子能治冻疮吗2014-06-20 16:21

随着天气越来越热，吃柚子的人也越来越多，你对柚子有多少了解呢？你知道柚子茶饼干怎么做?柚子能治冻疮吗?想要了解更多的柚子相关知识，就来看一下下面这篇文章吧。...
蜂蜜柚子芝士蛋糕柚子能化痰止嗽吗2014-06-20 16:18

夏天到了，现在越来越多的人开始吃柚子了，你知道柚子有哪些营养价值吗？蜂蜜柚子芝士蛋糕怎么做?吃柚子能化痰止嗽吗?大家知道柚子还有那些作用吗？和小编来看一下下面这...
柚子茶酱戚风吃柚子能美白养颜2014-06-20 16:15

柚子是一种水果，同时也是一种很好的食材，柚子茶酱戚风怎么做?吃柚子能美白养颜吗?是不是看完有点想了解柚子了呢？想要更详细的介绍吗？那就和小编一起来看一下这篇文章...
柚子酱吐司柚子能祛痘2014-06-20 16:12

柚子，是一种营养价值丰富的水果。大家知道它是什么吗？对于柚子大家有多少了解呢？柚子酱吐司怎么做？柚子能祛痘吗？...
蜂蜜柚子茶吃柚子能减肥吗2014-06-20 16:09

柚子，大家都知道它是什么吧。柚子是一种很常见的水果，它的营养价值很丰富。蜂蜜柚子茶怎么做?吃柚子能减肥吗?那就和小编一起来看一下这片文章吧。...
柚子的营养价值柚子的食疗养生处方有哪些2014-06-20 16:06

体积很大的柚子，大家都应该吃过吧，柚子和橘子在味道上有相似的地方。那么你知道柚子有哪些营养价值呢?...
柚子是什么柚子的营养价值有哪些2014-06-20 15:10

柚子，大家应该都听说过这种营养价值很丰富的水果吧。那么，你对柚子有...
柚子的功效与作用冬季食用柚子好处多2013-12-30 17:53

寒冷的冬季，大家还是会选择吃一些水果来为我们的身体补充身体所需的营养元素，那不知道大家都喜欢吃什么水果呢?今天在这里就为大家介绍适合冬季吃的水果柚子吧，一起来看...

精彩推荐

柚子能降低血糖吗
柚子是日常生活中很常见的一种水果，你真的了解柚子吗?柚子派怎么做呢?
柚子能降压醒酒还降火利尿
很多人喜欢吃柚子，但是对柚子的功效却不是很了解。还常会问吃柚子上火吗?对于柚子上不上火的话题，很多人都明确给出过
吃柚子竟然能预防这个疾病
柚子是现在常见的一种水果，并且深受人们的喜欢，柚子的功效有很多，适当的吃柚子对我们的身体有非常多的好处，它具

柚子的营养价值知识

　　柚子为芸香科常绿乔木，高5—10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦;花期2—5月，花朵繁多，洁白清香，用“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”来形容，一点也不为过;果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。在西双版纳，柚子被人称为“泡(pao)果”。近年来，植物园的科技人员在长期实践的基础上，培育出许多优良品种的柚子，如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等，这些果子个体大，水份多，味甜酸，深受人们喜爱。

　　营养价值

　　柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

　　营养解析

　　1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果之一;

　　2、柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇;

　　3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

　　4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

　　5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;

　　6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效;

　　7、柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;

　　8、柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;

　　9、能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结;

　　10、柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

　　11、柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，柚子还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。

　　保健功效

　　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

　　祖国医学也认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。