窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 蜂王浆功效

    蜂王浆的主要功效基于其生物活性成分,如脂肪酸、蛋白质及维生素等,多项研究表明其具有辅助调节免疫、抗氧化及改善代谢等作用,但需注意个体差异及科学认知。调节免疫功能:蜂王浆中的肽类、多糖等成分可增强免疫细胞活性,如促进淋巴细胞增殖,辅助改善免疫状态,对免疫力低下人群有一定辅助作用。抗氧化特性:含有的维生素C、E及多酚类物质,能清除自由基,减少氧化应激损伤,可能延缓细胞衰老,对皮肤健康有潜在益处。改善代谢指标:部分研究显示其可能辅助调节血糖、血脂水平,适合代谢综合征患者作为辅助管理手段,但不能替代药物治疗。特殊人群注意事项:孕妇、哺乳期女性及儿童应谨慎食用,过敏体质者需先做过敏测试,建议在医生指导下尝试;慢性病患者需结合自身病情,避免与药物相互作用。

    2026-07-09 20:06:59
  • 哪种蛋白质粉比较好

    哪种蛋白质粉比较好,需根据个体需求选择。日常需补充蛋白质的健康人群,优先选择大豆分离蛋白或乳清蛋白,二者均为优质蛋白,消化吸收率高。运动健身人群:乳清蛋白是理想选择,其富含支链氨基酸,能快速补充肌肉所需,适合运动后30分钟内服用,可帮助肌肉修复与生长。素食主义者:大豆分离蛋白或豌豆蛋白更合适,植物蛋白来源多样,适合无动物蛋白摄入的人群,建议搭配谷物食用以提升氨基酸利用率。老年人:乳清蛋白或酪蛋白(缓释型)更优,易消化且能提供持续氨基酸供应,有助于维持肌肉量,降低肌肉衰减风险。特殊人群:肾功能不全者需在医生指导下选择低蛋白或特定配方产品,避免过量摄入加重肾脏负担;孕妇及哺乳期女性建议选择含DHA、叶酸等营养素的复合蛋白产品,需注意产品成分安全性。

    2026-07-09 20:06:56
  • 紫薯能和牛奶一块儿吃吗会相克吗

    紫薯和牛奶可以一起吃,二者不存在相克关系。紫薯富含膳食纤维、花青素和矿物质,牛奶提供优质蛋白和钙,营养互补,适合大多数人群。营养成分互补性:紫薯含丰富膳食纤维、花青素及铁、钾元素,牛奶提供优质蛋白、钙和维生素B12,二者同食可实现营养均衡,无成分冲突。消化吸收角度:紫薯中的淀粉和膳食纤维需适量消化酶,牛奶中的乳糖和蛋白质在正常消化功能下可协同分解,无阻碍吸收的相互作用。特殊人群注意事项:乳糖不耐受者可选择舒化奶或少量尝试,观察肠胃反应;糖尿病患者需控制紫薯量,选择低GI品种并搭配蛋白质延缓血糖上升。健康食用建议:每日摄入紫薯50-100克(约1拳量)、牛奶200-300毫升为宜,建议早餐搭配食用,既饱腹又补充营养,晚餐可减量以避免夜间消化负担。

    2026-07-09 20:06:53
  • 富含叶酸的食物有什么

    富含叶酸的食物包括深绿色叶菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、豆类(如黄豆、鹰嘴豆)、柑橘类水果(如橙子、猕猴桃)、动物肝脏及蛋类。深绿色叶菜类:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶菜是叶酸优质来源,100克菠菜含约347微克叶酸,烹饪时建议短时间快炒以减少营养流失。豆类及豆制品:黄豆、黑豆等豆类富含叶酸,100克黄豆含约181微克叶酸,可通过豆浆、豆腐等多样化食用。水果类:猕猴桃、橙子等柑橘类水果叶酸含量较高,100克猕猴桃含约70微克叶酸,建议生食以保留营养。动物源性食物:猪肝、鸡蛋等动物肝脏和蛋类叶酸含量丰富,100克猪肝含约226微克叶酸,建议适量食用以避免胆固醇摄入过高。

    2026-07-09 20:06:50
  • 哺乳期吃葡萄干行吗

    哺乳期可以适量吃葡萄干。葡萄干富含铁、钙、膳食纤维及抗氧化物质,对哺乳妈妈有益,但需注意控制摄入量及个体差异。哺乳期适量食用葡萄干的益处葡萄干含铁量较高,可辅助预防哺乳期贫血;其含有的膳食纤维有助于改善产后便秘;天然糖分能快速补充能量,缓解哺乳期间的疲劳感。食用量与注意事项建议每日食用量不超过一小把(约20-30克),过量可能导致糖分摄入过多,引发血糖波动或体重增加。食用前需清洗干净,避免残留农药或杂质。特殊情况提示若妈妈有妊娠糖尿病史,食用葡萄干前建议咨询医生或营养师,根据血糖情况调整摄入量;对葡萄过敏的妈妈应避免食用,以防过敏反应影响哺乳。

    2026-07-09 20:06:48
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