窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 黄瓜有什么功效?

    黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜,富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素,具有辅助补水、促进消化、调节电解质平衡等作用,适合日常饮食搭配。补水与电解质调节:黄瓜含水量达96%以上,能快速补充水分,其含钾量较高(约102mg/100g),有助于维持运动后或高温环境下的电解质平衡。消化系统支持:每100g黄瓜含1.0g膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,辅助改善便秘。但需注意,消化功能较弱者过量食用可能引起腹胀。体重管理辅助:黄瓜热量仅16kcal/100g,且富含饱腹感纤维,适合作为减肥期间的替代零食或餐食搭配,帮助控制总热量摄入。

    2026-07-09 20:06:45
  • 吃黑葡萄有什么好处

    吃黑葡萄的好处主要来自其富含的花青素、多酚类物质和抗氧化成分,能辅助抗氧化、调节血糖血脂,适量食用对心血管健康有益。抗氧化延缓衰老:黑葡萄中的花青素和多酚类物质具有强抗氧化性,可清除自由基,减少细胞氧化损伤,有助于延缓皮肤衰老和维持身体机能年轻态。调节血糖血脂:其含有的膳食纤维和植物甾醇能延缓糖分吸收,辅助调节餐后血糖;多酚类成分可降低血液中低密度脂蛋白水平,对心血管健康有积极作用。补充营养:富含维生素C、钾、镁等营养素,维生素C增强免疫力,钾元素维持心脏正常节律,适合日常均衡营养摄入的人群。特殊人群提示:糖尿病患者需控制摄入量,建议分次少量食用;肠胃敏感者避免空腹或过量食用,以免引起不适;孕妇适量食用可补充营养,但需注意清洗干净避免农药残留。

    2026-07-09 20:06:42
  • 吃南瓜可以降糖吗

    吃南瓜对血糖有一定辅助调节作用,但效果有限,不能替代降糖药物。南瓜富含膳食纤维和果胶,可延缓糖分吸收,但其碳水化合物含量较高,过量食用可能升高血糖。南瓜的升糖指数(GI)约为75,属于中高GI食物,糖尿病患者需控制摄入量,每次建议不超过100克(生重),且需计入每日主食总量。南瓜中的膳食纤维(如β-葡聚糖)可改善胰岛素敏感性,果胶能包裹糖分延缓吸收,这些成分对血糖波动有一定缓冲作用,但临床研究显示其降糖效果远弱于药物。特殊人群需注意:糖尿病患者食用南瓜时,应监测餐后2小时血糖,避免与高GI食物同餐;孕妇需控制热量摄入,肾病患者需注意钾含量,避免过量食用。

    2026-07-09 20:04:46
  • 生吃黄瓜的功效与作用有哪些?

    生吃黄瓜的主要功效包括补水、提供膳食纤维、补充维生素与矿物质,以及帮助控制热量摄入。生吃黄瓜可补充水分,其含水量高达96%以上,能快速缓解口渴,维持身体水分平衡,尤其适合运动后或炎热天气饮用。黄瓜富含膳食纤维,其中的果胶等成分可促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于改善便秘,维持肠道正常功能。生吃黄瓜能提供维生素C、维生素K和钾等营养素,维生素C具有抗氧化作用,维生素K对骨骼健康有益,钾元素有助于调节体内电解质平衡。黄瓜热量极低(约16千卡/100克),且富含水分和纤维,可增加饱腹感,适合作为减肥期间的低热量零食,帮助控制总热量摄入。

    2026-07-09 20:04:43
  • 女孩子来大姨妈了可以吃柚子吗

    女孩子来大姨妈期间可以适量吃柚子。柚子富含维生素C、膳食纤维等营养成分,对缓解经期不适有一定益处,但需注意食用量和温度。经期吃柚子的益处柚子中的维生素C有助于增强免疫力,膳食纤维可促进肠道蠕动,缓解经期便秘。其低热量特性适合控制经期食欲。需注意的食用方式避免食用刚从冰箱取出的柚子,低温可能刺激子宫收缩,加重痛经。建议食用常温柚子,单次摄入量控制在200克以内,过量可能引起肠胃不适。特殊情况建议脾胃虚寒或经期腹泻者,应减少柚子摄入,可选择苹果、樱桃等温和水果。痛经严重者需结合腹部保暖、规律作息等综合调理。其他经期饮食建议

    2026-07-09 20:04:41
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