窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 长期服维生素B2或者维生素E会有副作用吗

    长期服用维生素B2或维生素E在推荐剂量下通常副作用较少,但长期超量服用可能带来风险。维生素B2长期服用的副作用:每日剂量超过100mg时,尿液颜色会变深呈亮黄色,这是正常现象。过量可能引起胃肠道不适,如恶心、呕吐或腹泻。肾功能不全者需谨慎,因过量排泄可能影响其他营养物质吸收。维生素E长期服用的副作用:每日剂量超过1000mg时,可能增加出血风险,如牙龈出血或皮肤瘀斑。高血压患者需注意,大剂量可能影响血压控制。孕妇过量服用可能增加胎儿并发症风险,建议咨询医生后使用。特殊人群注意事项:孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者,服用前应咨询专业医师。65岁以上老年人代谢能力下降,需严格遵循推荐剂量,避免累积毒性。儿童避免自行服用,需在医生指导下进行。安全用药原则:优先通过均衡饮食获取维生素,如维生素B2食物来源包括动物肝脏、蛋类;维生素E存在于坚果、植物油中。如需补充剂,建议选择正规品牌,按说明书服用,避免与其他药物同时服用影响吸收。

    2026-08-14 12:42:58
  • 月子期间吃什么食物最好

    月子期间建议以均衡营养、易消化吸收为原则,优先选择富含优质蛋白、铁、钙及膳食纤维的食物,如瘦肉、鱼类、豆制品、新鲜蔬果等,同时保证充足水分摄入。优质蛋白质类食物:鸡蛋、鱼类(如鲫鱼)、瘦肉(如牛肉)及豆制品,有助于促进伤口愈合和乳汁分泌,其中鱼类富含DHA,对母婴神经系统发育有益。补铁补血类食物:动物肝脏(如猪肝)、菠菜、黑木耳等,可预防产后贫血,建议每周食用1-2次动物肝脏,搭配富含维生素C的水果(如橙子)提升铁吸收效率。高钙及膳食纤维类:牛奶、豆制品、芝麻补充钙质,预防产后骨质疏松;芹菜、燕麦等膳食纤维食物可缓解产后便秘,建议每日摄入新鲜蔬菜500g以上。易消化主食:小米粥、软米饭、全麦面包等,避免生冷硬食,如产后胃肠功能较弱,可将食物煮软或打成泥状食用,减轻消化负担。特殊人群提示:有妊娠糖尿病的产妇需控制精制糖摄入,选择低GI食物;过敏体质者需规避已知过敏原,如海鲜、坚果等,建议饮食逐步添加并观察反应。

    2026-08-14 12:41:56
  • 月子吃什么能下奶

    月子期间促进乳汁分泌,关键在于均衡营养与科学护理。产后1-3天以清淡易消化食物为主,后续逐步增加优质蛋白、膳食纤维及水分摄入,同时保持心情舒畅与充足休息。一、优质蛋白质类食物增加鱼、禽、蛋、瘦肉等摄入,如鲫鱼、鲈鱼、鸡肉、鸡蛋,这些食物富含必需氨基酸,有助于乳腺组织修复与乳汁合成。二、催乳食材与汤品多食用丝瓜、通草、王不留行等传统催乳食材,搭配黄豆、花生、猪蹄等熬制的汤品,需注意汤品去浮油后饮用,避免热量过剩。三、新鲜蔬果与杂粮补充西兰花、菠菜、猕猴桃等富含维生素和矿物质的蔬果,以及燕麦、小米等全谷物,促进肠道蠕动,预防便秘,维持营养均衡。四、水分与营养补充每日保证1500-2000ml水分摄入,可选择温水、淡盐水或新鲜果蔬汁,避免过量饮用浓汤导致脂肪堆积。特殊人群提示哺乳期间若出现乳汁不足,需优先排查哺乳姿势是否正确,避免过度焦虑影响内分泌。有基础疾病或过敏体质者,应在医生指导下调整饮食方案,确保营养安全。

    2026-08-14 12:41:51
  • 西红柿含糖量高吗

    西红柿含糖量不高,每100克可食用部分含糖约3.3克,升糖指数(GI)为30,属于低GI食物,适合多数人群适量食用。不同品种与成熟度的含糖差异普通西红柿(如沙瓤品种)含糖量约3.0~4.0克/100克,樱桃番茄(圣女果)含糖量稍高,约5.8克/100克,但仍低于多数水果。未成熟的青西红柿因含较多有机酸,口感酸涩,糖分含量仅约1.5克/100克。特殊人群食用建议糖尿病患者可作为主食替代或低GI水果选择,每日建议量200~300克,避免榨汁(易损失纤维、升糖更快)。肾功能不全者需控制钾摄入,西红柿含钾量约163毫克/100克,需结合每日饮食总量调整。营养与健康价值西红柿富含番茄红素、维生素C及膳食纤维,其升糖负荷(GL)仅约1.5,适量食用有助于稳定血糖,且热量低(约18千卡/100克),适合减脂人群作为主要蔬菜或加餐。食用注意事项胃肠敏感者避免空腹大量食用生西红柿,以免胃酸刺激;烹饪时建议少油少盐,保留营养成分。

    2026-08-14 12:41:49
  • 晚上吃红豆饼会胖吗

    晚上吃红豆饼是否会胖,取决于摄入量与总热量消耗的平衡。若摄入热量≤全天消耗,且合理安排运动,通常不会;若长期过量,或缺乏运动,可能导致热量过剩转化为脂肪。热量摄入与消耗的平衡:红豆饼主要由面粉、糖、油脂等制成,每100克约含300-400千卡热量。若晚餐仅吃1-2块,且全天总热量控制在基础代谢+日常活动消耗范围内,不会发胖;若过量食用(如3块以上),或搭配高糖饮料,易导致热量超标。运动与代谢的影响:运动可增加热量消耗。若晚餐后进行30分钟以上有氧运动(如快走、跳绳),能抵消部分红豆饼热量;久坐不动者,热量易囤积。特殊人群注意事项:糖尿病患者需严格控制碳水化合物摄入,选择低糖红豆饼并减少食用量;肥胖人群建议用全麦饼替代,增加膳食纤维;孕妇、儿童应适量食用,避免过量糖分影响健康。健康食用建议:优先选择无添加糖、低油的自制红豆饼;晚餐搭配蔬菜、蛋白质(如鸡蛋、瘦肉),均衡营养;控制食用量,单次不超过1块,且晚餐后避免久坐。

    2026-08-14 12:40:51
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