窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

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个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 燕窝的功效与作用孕妇

    孕妇适量食用燕窝可补充唾液酸等营养成分,可能对胎儿神经系统发育有潜在益处,但需注意个体差异及食品安全。 **孕期早期(孕1-12周)**: 此时孕妇常因孕吐影响食欲,燕窝的清淡口感和营养成分可作为营养补充选择,但需确保燕窝来源安全,避免添加剂影响。 **孕期中期(孕13-27周)**: 胎儿器官发育关键期,燕窝中的唾液酸可能对增强免疫力有辅助作用,建议每周食用2-3次,每次适量,避免过量摄入导致营养不均衡。 **孕期晚期(孕28周后)**: 孕妇体力消耗增加,燕窝的蛋白质和氨基酸可辅助补充能量,但需注意控制食用量,避免与其他高蛋白食物冲突,同时密切关注自身过敏反应。 **特殊情况**: 对蛋白质过敏的孕妇应避免食用燕窝;糖尿病孕妇需选择无添加糖的燕窝产品;孕期营养应优先通过均衡饮食获取,燕窝仅作为辅助补充,不可替代正餐或其他营养来源。

    2026-07-09 21:16:26
  • 长期吃葡萄籽有无副作用?

    长期适量食用葡萄籽提取物(如原花青素)通常无明显副作用,但个体差异及特殊情况可能引发不适。 **短期副作用**:部分人可能出现轻微胃肠反应,如恶心、腹胀,通常与剂量过大或空腹服用相关,减量或随餐服用可缓解。 **特定人群风险**:孕妇、哺乳期女性及儿童应避免长期高剂量使用,缺乏足够安全性数据;凝血功能障碍者需谨慎,因葡萄籽可能轻微影响血小板聚集。 **药物相互作用**:正在服用抗凝血药物(如华法林)或降压药者,长期食用可能增强药效或增加出血风险,需咨询医生。 **长期安全性**:健康成人每日摄入不超过300mg原花青素时,多数研究未发现显著不良反应,但超过此范围可能增加肝肾代谢负担,建议遵循推荐剂量。 **特殊注意事项**:选择正规品牌产品可降低杂质风险,过敏体质者首次使用需小剂量尝试,如出现皮疹、呼吸困难等过敏症状应立即停用并就医。

    2026-07-09 21:16:24
  • 生过孩子一周可以吃榴莲吗

    生过孩子一周可以适量吃榴莲,但需结合自身情况调整。 **产后一周饮食原则**:此时消化系统功能尚未完全恢复,榴莲属于温热性水果,过量食用易引起上火、消化不良,建议每次食用不超过50克,且需观察宝宝是否出现肠胃不适。 **特殊情况注意**:若产后有明显便秘或肠胃敏感,建议暂缓食用;若存在妊娠糖尿病或血糖偏高,榴莲含糖量较高,需严格控制摄入量,避免血糖波动。 **营养补充建议**:榴莲富含膳食纤维和维生素C,适量食用有助于促进肠道蠕动和增强免疫力,但需搭配蔬菜、瘦肉等均衡饮食,确保营养全面。 **食用方式推荐**:可将榴莲与温水或常温酸奶混合食用,减少对肠胃刺激;避免空腹食用,最好在餐后1-2小时食用,以降低肠胃负担。 **温馨提示**:产后饮食应以清淡、易消化为主,若食用榴莲后出现明显腹胀、腹泻或过敏反应,应立即停止食用并及时咨询医生。

    2026-07-09 21:16:21
  • 吃虾不能和什么一起吃

    吃虾与某些食物同服并无绝对禁忌,关键在于食物成分的相互作用及个体耐受性。但以下情况需谨慎: 一、高维生素C食物:虾中含五价砷化合物,与大量维生素C(如柠檬、猕猴桃)同服可能生成少量三价砷(砒霜),但日常饮食量下风险极低,无需过度担忧。 二、高钙食物:虾与牛奶、豆腐等同食时,钙与蛋白质结合可能形成不易消化的凝块,肠胃功能较弱者(如老年人、儿童)建议间隔1-2小时食用。 三、含鞣酸食物:柿子、葡萄等含鞣酸水果与虾同食可能影响蛋白质吸收,出现腹胀、腹痛。此类人群建议食用间隔至少2小时。 四、过敏性体质:对海鲜过敏者需严格避免食用虾,过敏反应可能涉及皮肤红肿、呼吸困难等,儿童和孕妇尤其需注意首次食用量及身体反应。 五、痛风患者:虾嘌呤含量较高(约137mg/100g),痛风急性发作期或尿酸控制不佳者应限制食用,日常可少量食用并搭配低嘌呤蔬菜。

    2026-07-09 21:16:18
  • 蜂王浆的味道是什么味道呢

    蜂王浆的味道以酸涩辛辣为主,伴有独特的花香或乳香,口感黏腻且回味微苦,新鲜蜂王浆因含王浆酸(10-羟基-2-癸烯酸)而酸度明显,冷藏后酸味更突出。 ###口感差异与新鲜度关联 未冷藏的蜂王浆酸味更浓烈,冷藏后口感稍柔和;不同蜂群产浆期(春浆/秋浆)因蜜源不同,花香层次有差异,春浆花香更清新。 ###特殊人群食用注意 对蜂产品过敏者严禁食用,可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应;孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应谨慎,建议咨询医生后再食用,避免刺激激素分泌或过敏风险。 ###食用方式与口感调整 可与蜂蜜按1:1比例调和,降低酸涩感;冷藏后食用能减轻辛辣刺激,建议每次食用量控制在5-10克,避免空腹食用,减少肠胃不适。 ###品质鉴别与口感关联 优质蜂王浆呈乳黄色或浅黄色,口感细腻无颗粒,酸味适中;若出现苦味重、颗粒感或刺鼻气味,可能已变质,需丢弃。

    2026-07-09 21:16:16
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