窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

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个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 月子里可以吃羊肉吗

    月子里可以适量吃羊肉,羊肉富含优质蛋白、铁和锌等营养素,有助于产后恢复,但需注意烹饪方式和食用量。体质偏热产妇:羊肉性温,体质偏热者过量食用可能加重上火症状,如口干舌燥、便秘等,建议搭配萝卜、冬瓜等凉性蔬菜平衡,每周食用2-3次为宜。脾胃虚弱产妇:羊肉不易消化,脾胃功能较弱者可选择清蒸或炖煮,避免油炸或烧烤,单次食用量控制在100克以内,防止腹胀或消化不良。过敏体质产妇:对羊肉过敏者需严格避免食用,以免引发皮疹、腹泻等过敏反应,可咨询医生后选择其他蛋白质来源。贫血产妇:羊肉中的血红素铁吸收率较高,适合缺铁性贫血产妇补充,但需同时搭配富含维生素C的食物(如橙子、菠菜),促进铁吸收。食用羊肉后若出现不适,如消化不良或过敏症状,应立即停止食用并及时就医。

    2026-08-14 10:56:26
  • 产妇月子能吃姜吗

    产妇月子期间可适量食用姜,但需根据个体体质和恢复情况调整。生姜含姜辣素等成分,能促进血液循环、缓解风寒症状,但过量可能刺激肠胃或导致上火。体质虚寒者:生姜性温,适合体质偏寒、恶露排出不畅的产妇,可少量用于烹饪调味或煮姜枣茶,帮助驱寒暖身。体质偏热者:易上火、便秘或有口腔溃疡的产妇应避免食用生姜,以免加重症状,可选择其他温和食材。产后初期(1周内):建议以清淡饮食为主,生姜可少量添加,避免过量刺激肠胃;1周后若恢复良好,可根据需求适当增加。特殊情况:剖宫产或有胃溃疡、痔疮等病史的产妇,需谨慎食用生姜,必要时咨询医生,优先选择安全的温补食材。食用建议:生姜可切片炒菜、熬汤或制姜茶,避免生食或过量,搭配蔬菜、蛋白质类食物平衡营养,确保饮食多样化。

    2026-08-14 10:56:23
  • 夏天喝啤酒会胖吗

    夏天喝啤酒是否会胖,取决于摄入量与整体热量平衡。适量饮用且总热量控制合理时,通常不会导致肥胖;但过量饮用或搭配高热量食物时,可能因热量超标引发体重增加。啤酒的热量主要来自酒精和麦芽汁,每100ml约含30-50千卡热量,长期大量饮用(如每日超过500ml)且缺乏运动时,多余热量会转化为脂肪堆积。啤酒中的酒精会抑制脂肪分解,同时促进食欲,可能导致后续食物摄入量增加。尤其空腹饮用时,酒精快速吸收会刺激饥饿感,增加高热量零食或正餐的摄入。特殊人群需谨慎:肥胖者、代谢综合征患者及有饮酒禁忌(如肝病、高血压)者应避免或严格限制啤酒摄入。孕妇、哺乳期女性及儿童绝对禁止饮用。建议:饮用时控制量(每日≤330ml),避免餐后立即饮用,搭配低热量食物,同时保持规律运动,以维持热量平衡,降低肥胖风险。

    2026-08-14 10:56:19
  • 哪些蔬菜适合夏天吃

    夏天适合吃的蔬菜包括黄瓜、冬瓜、苦瓜、番茄、生菜等。这些蔬菜含水量高、热量低,且富含维生素与膳食纤维,有助于消暑降温、补充水分和促进消化。黄瓜:含水量达96%以上,含丙醇二酸可辅助控制体重,适合夏季补水,脾胃虚寒者建议适量生食。冬瓜:热量低且含钾丰富,有利尿消肿作用,适合需控钠人群,夏季煲汤或清炒均可。苦瓜:含苦瓜素和维生素C,能促进食欲并辅助调节血糖,脾胃虚寒者建议焯水后烹饪。番茄:富含番茄红素,具有抗氧化作用,生食或凉拌更易吸收维生素C,胃肠功能较弱者可熟食。生菜:水分充足且富含膳食纤维,适合沙拉或快炒,低热量特性适合夏季减脂人群,洗净后生食更安全。夏季蔬菜选择需兼顾清热解暑与营养均衡,特殊人群应根据体质调整烹饪方式,确保饮食健康。

    2026-08-14 10:55:28
  • 维生素c和维生素b能一起服用不

    维生素C和维生素B族可以一起服用,二者在体内代谢路径不同,无直接相互作用,联合使用通常安全且可能协同发挥作用。健康成人常规补充:多数复合维生素制剂已将二者科学配比,每日推荐剂量范围内服用无不良反应。日常饮食均衡者,通过新鲜蔬果(维C)、全谷物(B族)即可满足需求,无需额外叠加。特殊人群注意事项:孕妇及哺乳期女性需在医生指导下调整剂量,避免过量摄入可能引发的代谢负担;肝肾功能不全者应谨慎补充,防止药物蓄积影响排泄;正在服用降糖药、抗凝血药等慢性病药物者,需提前咨询医师。服用建议:优先选择随餐服用,维C可促进B族吸收,同时减少空腹服用对胃肠道的刺激;避免与高钙、高铁食物同服,防止影响吸收。建议通过天然食物获取为主,必要时选择单一成分补充剂,严格遵循说明书或医嘱。

    2026-08-14 10:55:25
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