窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

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个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 吃什么水果可以进行美白呢

    吃富含维生素C的水果(如柑橘、猕猴桃、草莓)可辅助美白,因维生素C能抑制黑色素生成。 **富含维生素C的水果**:柑橘类(橙子、柠檬)、猕猴桃、草莓等。维生素C通过抗氧化作用减少黑色素,研究显示每日摄入200mg可提升皮肤亮度。 **富含类胡萝卜素的水果**:芒果、木瓜、哈密瓜。类胡萝卜素转化为维生素A,促进皮肤修复,实验表明长期食用可改善肤色暗沉。 **富含花青素的水果**:蓝莓、葡萄、紫甘蓝。花青素抗氧化,保护皮肤免受紫外线伤害,临床观察显示每周食用3次可减少晒后色素沉着。 **特殊人群提示**:孕妇可适量食用(每日200-300g),但需避免过量酸性水果(如柠檬);糖尿病患者优先选低GI水果(如草莓),控制总量;儿童建议每日100-150g,避免空腹食用酸性水果。

    2026-06-15 12:07:44
  • 白萝卜和梨煮水的功效

    白萝卜和梨煮水是一种传统食疗方,主要通过补充水分、提供维生素和矿物质发挥辅助作用,对缓解呼吸道不适有一定帮助,但不能替代药物治疗。 **缓解呼吸道不适**:白萝卜含芥子油等成分,梨富含果胶和水分,煮水后饮用可缓解咽喉干燥、轻微咳嗽等症状,尤其适合感冒初期或干燥季节使用。 **补充水分与营养**:梨的水分含量高,能补水润燥;白萝卜含维生素C、膳食纤维,煮水后营养成分保留,可辅助维持身体基础代谢。 **特殊人群注意**:脾胃虚寒者(如长期腹泻、怕冷)需适量饮用,避免过量导致腹胀;婴幼儿消化系统发育不完善,建议以母乳或配方奶为主,如需尝试需咨询儿科医生。 **科学食用建议**:煮水时食材量适中,建议每次煮制1-2份,温热饮用更佳,每日1-2次即可,不宜替代日常饮水或药物治疗。

    2026-06-15 12:07:40
  • 吃减肥药真的有用吗吃减肥药真的有用吗

    吃减肥药的效果因个体差异和药物类型而异,短期可能减轻体重,但长期效果有限,且存在健康风险。 **1.短期辅助减重** 部分批准的减肥药(如奥利司他)通过抑制脂肪吸收,可在医生指导下短期辅助减重,但需配合饮食和运动,单独使用效果有限。 **2.长期效果与风险** 多数减肥药长期使用易反弹,且可能引发胃肠道不适、肝肾功能损伤等副作用,不建议依赖药物维持体重。 **3.特殊人群注意** 孕妇、哺乳期女性、儿童及患有心血管疾病、肝肾功能不全者禁用减肥药,需优先通过健康生活方式控制体重。 **4.科学减重建议** 减重核心是热量负平衡,建议通过均衡饮食(如增加蛋白质、膳食纤维摄入)、规律运动(每周150分钟中等强度运动)实现,必要时咨询专业医疗机构制定个性化方案。

    2026-06-15 12:07:38
  • 怀孕可以吃花甲米线吗

    怀孕可以适量吃花甲米线,但需注意食材新鲜度、烹饪方式及食用频率。 **食材新鲜度**:花甲需确保鲜活且彻底煮熟,避免寄生虫或细菌感染,尤其是贝类易携带李斯特菌,孕期免疫力下降时需格外谨慎。 **烹饪方式**:建议选择清淡口味,减少高盐、高油及辛辣调料,避免加重孕期消化负担。避免食用未煮熟的米线或汤底,以防食物中毒。 **食用频率**:每周1-2次为宜,单次食用量控制在小碗范围内,过量可能因热量或添加剂摄入过多影响健康。 **特殊情况**:若孕妇有海鲜过敏史或肠胃敏感,应严格避免食用;有妊娠糖尿病或高血压者,需关注米线中碳水化合物和盐分含量,建议搭配蔬菜均衡营养。 孕期饮食以安全、营养均衡为核心,偶尔食用合格的花甲米线无需过度担忧,但需结合自身健康状况调整食用频率和分量。

    2026-06-15 12:07:35
  • 黑芝麻要怎么吃不会流失本身的营养

    黑芝麻保留营养的关键在于控制加工温度与时间,建议采用**低温慢炒(150℃以下,5-8分钟)** 或**干磨成粉**后食用,避免长时间高温油炸或过度研磨。 **干吃黑芝麻**:直接嚼食整粒黑芝麻,避免高温加工破坏营养成分,每日建议量约20-30克,过量可能引起消化不良。 **搭配食用**:与富含维生素C的食物(如橙子、猕猴桃)同食,可促进铁吸收;与坚果、杂粮混合制成代餐,均衡营养且提升口感。 **特殊人群注意**: 婴幼儿:建议研磨成粉后添加至辅食,避免整粒呛噎风险。 脾胃虚弱者:建议炒制后食用,减少生芝麻的滑肠作用。 高脂血症患者:每日摄入量控制在15克以内,避免过量摄入油脂。 **储存方法**:密封后置于阴凉干燥处或冷藏,防止氧化变质,开封后建议1个月内食用完毕。

    2026-06-15 12:05:21
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