窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

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个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 妊娠子痫能不能吃玉米

    妊娠子痫患者在病情稳定且无严重并发症时,可适量食用玉米,玉米富含膳食纤维、维生素B族和矿物质,有助于维持营养均衡。玉米对妊娠子痫患者的益处:玉米中的膳食纤维可促进肠道蠕动,预防孕期便秘;维生素B族参与能量代谢,有助于维持神经系统稳定。食用注意事项:需选择清淡烹饪方式(如煮玉米),避免油炸或添加过多盐、糖;控制食用量,每日建议不超过200克,防止热量超标或影响血糖。特殊情况限制:若合并糖尿病或糖耐量异常,应减少精制玉米制品(如玉米糊)摄入,优先选择整粒玉米;肾功能不全者需根据血钾水平调整玉米摄入量。饮食管理建议:玉米作为辅助营养来源,不能替代子痫治疗药物。患者应遵循医生指导,保持低盐低脂饮食,定期监测血压和尿蛋白水平,确保营养均衡与病情稳定。

    2026-08-14 10:51:12
  • 孕妇可以吃腊肉腊肠吗

    孕妇可以适量吃腊肉腊肠,但需谨慎。腊肉腊肠属于加工肉制品,高盐、高脂肪且可能含亚硝酸盐,过量食用对孕妇健康和胎儿发育不利。高盐摄入风险:腊肉腊肠钠含量高,孕妇过量食用易引发妊娠高血压、水肿,增加孕期并发症风险。建议每周食用不超过1次,每次控制在50克以内。亚硝酸盐隐患:加工过程中可能产生亚硝酸盐,长期大量摄入可能影响胎儿神经系统发育。选择正规品牌产品,查看成分表,优先选择无亚硝酸盐添加的产品。营养单一问题:腊肉腊肠营养结构单一,缺乏维生素、膳食纤维等孕期必需营养素。建议搭配新鲜蔬菜、水果、全谷物,保证营养均衡。特殊人群注意:有妊娠高血压、糖尿病或肾脏疾病的孕妇,应严格避免食用腊肉腊肠,以防加重病情。健康孕妇也需控制食用量,避免长期单一饮食。

    2026-08-14 10:51:10
  • 孕妇能用柠檬片泡水喝吗?

    孕妇可以适量用柠檬片泡水喝。柠檬富含维生素C等营养成分,对孕妇健康有一定益处,但需注意控制饮用量和冲泡方式,避免过量饮用或使用过酸的柠檬片。营养补充与健康益处:柠檬片泡水可补充维生素C,促进铁吸收,增强免疫力,缓解孕期疲劳和便秘。但需选择新鲜柠檬,避免加工产品。特殊情况注意事项:孕期胃酸过多或有胃溃疡的孕妇应减少饮用,以免刺激胃黏膜。妊娠糖尿病患者需注意柠檬片本身含糖量,选择无糖泡法,控制总量。饮用建议:每日1-2片柠檬片,用温水冲泡(水温不超过60℃),避免空腹饮用,冲泡时不加糖或仅少量添加天然甜味剂。饮用后及时漱口,保护牙齿。安全提示:孕妇饮用前需确认柠檬新鲜无农药残留,清洗干净。如有不适,如胃痛、腹泻或胎动异常,应立即停止并咨询医生。

    2026-08-14 10:51:07
  • 百香果的作用与功效

    百香果含有丰富维生素C、膳食纤维及多种生物活性成分,适量食用可辅助增强免疫力、促进消化,但需注意其酸性成分可能刺激口腔和胃黏膜。维生素C与抗氧化作用维生素C含量约为柠檬的1.5倍,抗氧化物质可帮助清除自由基,研究表明其抗氧化活性有助于延缓细胞氧化损伤。膳食纤维与消化健康每100克果肉含3.3克膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,改善便秘症状,适合日常膳食纤维摄入不足人群。矿物质与代谢调节含钾、镁等矿物质,有助于维持电解质平衡,辅助调节血压,适合高血压患者作为低钠饮食的补充来源。特殊人群注意事项胃酸过多、胃溃疡患者应避免空腹食用,糖尿病患者需控制摄入量,因含糖量较高(约10%),过量可能影响血糖波动。儿童食用时建议切成小块,避免呛噎风险。

    2026-08-14 10:51:04
  • 地地菜的功效与禁忌

    地菜(荠菜)富含维生素C、膳食纤维及矿物质,适量食用有助于促进肠道蠕动、补充营养,但脾胃虚寒者需控制摄入量,肾功能不佳者避免过量食用。营养成分与健康益处地菜含有丰富的维生素C,能增强免疫力;膳食纤维可促进肠道蠕动,改善消化功能;铁元素对预防缺铁性贫血有辅助作用。脾胃虚寒人群注意事项脾胃虚寒者(如经常腹泻、手脚冰凉)过量食用可能加重肠胃负担,建议每次食用量不超过100克,烹饪时可搭配生姜驱寒。肾功能不佳者食用建议地菜含钾量较高,肾功能不全患者需谨慎食用,食用前建议焯水以减少钾含量,避免引发电解质紊乱。特殊人群食用提示孕妇可适量食用补充营养,但需确保食材新鲜无污染;婴幼儿消化系统尚未发育完全,建议将地菜切碎煮烂后少量尝试,观察是否有过敏反应。

    2026-08-14 10:49:59
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