石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 辣木籽的副作用是什么

    辣木籽的副作用包括消化系统不适、过敏反应、血糖异常波动及药物相互作用风险。 消化系统不适:过量食用可能引发腹泻、腹胀或胃部不适,尤其空腹食用时更明显。辣木籽中的膳食纤维和某些成分会刺激肠道蠕动,对肠胃敏感者影响较大。 过敏反应:部分人可能对辣木籽中的蛋白质或植物化合物过敏,出现皮疹、瘙痒或呼吸道症状,首次食用建议少量尝试并观察反应。 血糖异常:辣木籽可能降低血糖,糖尿病患者需谨慎,避免与降糖药叠加使用。低血糖风险人群食用后应监测血糖变化,必要时咨询医生。 药物相互作用:辣木籽可能影响降压药、抗凝血剂等药物效果,正在服药者食用前需咨询医师,特别是长期用药人群。 孕妇与哺乳期女性:缺乏足够安全数据,此类人群应避免食用,以免对胎儿或婴儿产生潜在影响。 老年人群:代谢功能较弱,建议控制量并观察身体反应,避免过量导致不适。

    2026-04-27 16:49:38
  • 绿皮南瓜的功效与作用

    绿皮南瓜作为常见食材,富含β-胡萝卜素、膳食纤维及钾元素,具有一定营养补充作用。 补充维生素与抗氧化物质:绿皮南瓜中β-胡萝卜素含量较高,可在体内转化为维生素A,有助于维持视力健康及增强免疫力。其含有的维生素C等抗氧化成分能辅助清除自由基,延缓细胞氧化。 促进肠道健康:绿皮南瓜富含可溶性与不可溶性膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于预防便秘。膳食纤维还能调节肠道菌群平衡,改善消化功能。 调节血糖与血脂:绿皮南瓜中的果胶成分可延缓碳水化合物吸收,对餐后血糖上升有一定抑制作用。膳食纤维有助于结合胆固醇,促进其排出,辅助调节血脂水平。 特殊人群注意事项:糖尿病患者食用时需注意控制量,建议替换部分主食;肠胃功能较弱者应适量食用,避免过量引起腹胀;孕妇及哺乳期女性可适量补充,以获取丰富营养,但需确保食材新鲜卫生。

    2026-04-27 16:49:37
  • 性寒的水果有哪些

    性寒的水果主要包括梨、西瓜、柚子、香蕉、猕猴桃、火龙果、山竹等,这类水果通常具有清热、润燥等特点,适合热性体质者在炎热季节食用,但脾胃虚寒人群需谨慎。 梨:性凉,富含苹果酸、维生素C,具有生津止渴、润肺止咳功效,适合肺热咳嗽、口干舌燥者,但脾胃虚寒者过量食用可能引发腹泻。 西瓜:性凉,水分充足,含瓜氨酸等成分,夏季消暑佳品,但脾胃虚寒、腹泻者应少量食用,糖尿病患者需控制量。 柚子:性凉,富含维生素C、类黄酮,有化痰止咳、助消化作用,适合上火、消化不良者,但脾胃虚寒者不宜空腹食用。 香蕉:性寒,含钾量高,可润肠通便,但体质虚寒、经期女性及肾功能不全者需注意适量,避免加重不适。 特殊人群提示:脾胃虚寒者(如长期腹泻、怕冷)应减少性寒水果摄入,选择苹果(平性)、葡萄(温性)等;孕妇、婴幼儿需根据体质少量尝试,观察反应。

    2026-04-27 16:49:36
  • 请问喝咖啡能减肥吗?

    喝咖啡能否减肥取决于饮用方式与个体差异。适量饮用黑咖啡(不加糖奶)在短期内可能辅助代谢提升,但效果有限。 黑咖啡中的咖啡因可提高基础代谢率,促进脂肪氧化,但作用持续时间短(约2-3小时)。研究显示,每日摄入200-400mg咖啡因(约2-4杯黑咖啡)可使静息代谢增加3-11%,但长期效果需结合运动与饮食控制。 添加糖、奶油或高热量配料会抵消减肥效果。1杯含糖拿铁热量接近300kcal,相当于1.5份主食,过量摄入反而导致热量盈余。 特殊人群需谨慎:孕妇每日咖啡因不超过200mg,高血压患者避免空腹饮用,失眠者下午3点后不摄入咖啡因。儿童青少年应限制咖啡因摄入,每日不超过100mg(约1杯淡咖啡)。 减肥核心是热量负平衡,咖啡仅作为辅助手段。建议选择黑咖啡,控制摄入量,搭配规律运动与均衡饮食,避免依赖咖啡因减肥。

    2026-04-27 16:48:20
  • 减肥吃粗玉米面还是细玉米面

    减肥期间选择粗玉米面更优,其膳食纤维含量高(约2.4g/100g),升糖指数(GI值约55)低于细玉米面(GI值约72),有助于延长饱腹感、稳定血糖。 粗玉米面的优势: 富含膳食纤维可促进肠道蠕动,增加粪便体积,减少脂肪吸收。维生素B族和矿物质保留更完整,能辅助调节代谢。 细玉米面的局限: 过度精细加工导致膳食纤维流失,碳水化合物消化吸收速度快,易引发血糖波动和饥饿感。但口感细腻,适合咀嚼功能较弱或偏好精细食物的人群。 特殊人群注意: 糖尿病患者优先选粗玉米面,每餐摄入量控制在50g以内(生重);肠胃敏感者建议煮软后食用,避免过量引起腹胀;老年人可搭配杂粮粥,提升消化耐受性。 实用建议: 减肥期间每日主食总量(含粗细搭配)约200-250g,建议将粗玉米面与细玉米面按1:1混合,平衡口感与营养。

    2026-04-27 16:48:19
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