石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 黄桃和香蕉的禁忌

    黄桃和香蕉的禁忌主要涉及特殊人群食用限制及食用过量风险。黄桃含较高糖分及果酸,糖尿病患者需控制量;香蕉含钾量高,肾功能不全者慎食。两者均属高纤维水果,过量食用可能引发肠胃不适,尤其对肠胃功能较弱者或婴幼儿需注意。黄桃的禁忌情况:糖尿病患者食用需严格控制量,因黄桃含糖量约10%~15%,过量易致血糖波动。肠胃功能较弱者(如老人、儿童)过量食用可能引发腹胀、腹泻,因黄桃含较多膳食纤维及果酸。对黄桃过敏者禁止食用,可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。香蕉的禁忌情况:肾功能不全患者需谨慎食用,因香蕉钾含量约256mg/100g,过量摄入可能导致血钾升高,加重肾脏负担。空腹食用香蕉可能刺激胃酸分泌,对胃溃疡、胃酸过多者不利,建议餐后食用。特殊人群如孕妇、哺乳期女性,需注意食用量,过量可能影响体重控制或引发肠胃不适。特殊人群食用建议:婴幼儿(6个月以下)应避免食用整颗黄桃或香蕉,需制成泥状并观察过敏反应。老年人消化功能减退,建议每次食用量不超过100g,且充分咀嚼。服用降压药、保钾利尿剂的患者,食用香蕉前应咨询医生,监测血钾水平。食用注意事项:黄桃建议选择成熟度适中的果实,避免食用未熟或过熟(软烂)的,未熟果实含鞣酸可能引起便秘。香蕉成熟度不同,青香蕉含淀粉较多,易致胀气,熟香蕉更适合肠胃敏感者。两者均建议每日食用量不超过200g,均衡饮食,避免单一过量。

    2026-10-20 10:33:19
  • 荷叶山楂茶有什么功效与作用

    荷叶山楂茶具有辅助降脂、促进消化、利尿消肿的功效,适合代谢缓慢人群日常饮用,但需注意脾胃虚寒者慎服。一、辅助调节血脂荷叶含荷叶碱、黄酮类成分可抑制脂肪吸收,山楂含山楂酸能调节脂蛋白代谢,研究表明二者搭配可辅助降低甘油三酯和胆固醇水平[1]。但需注意荷叶山楂茶不能替代降脂药物,高血脂患者应遵医嘱治疗。二、促进消化功能山楂中的有机酸能刺激胃液分泌,帮助分解肉食蛋白;荷叶中的膳食纤维可促进肠道蠕动,缓解食积腹胀。尤其适合餐后饮用,但胃酸过多者需减少山楂用量[2]。三、轻度利尿消肿荷叶中的莲碱有利尿作用,可帮助排出体内多余水分;山楂含黄酮类物质能辅助改善微循环。适合久坐或轻度水肿人群,但需注意过量饮用可能导致电解质失衡。四、注意事项1.特殊人群禁忌:孕妇、哺乳期女性及儿童应避免饮用;脾胃虚寒者(如长期腹泻、怕冷)需谨慎,可能加重症状。2.科学饮用建议:每日1~2次,每次取干荷叶5g、山楂干3g煮水,连续饮用不超过2周,症状改善后可暂停。3.严禁替代治疗:荷叶山楂茶不能替代药物治疗,高血压、糖尿病等慢性病患者需在医生指导下饮用。参考文献:[1]国家卫健委《中国居民膳食指南(2022)》[M].人民卫生出版社,2022:128-130.[2]《中医食疗学》(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社,2021:76-78.

    2026-10-20 10:33:05
  • 吃海带对身体有啥好处

    吃海带对身体的好处主要体现在其富含的碘、膳食纤维及多种矿物质,长期适量食用有助于维持甲状腺功能、促进肠道健康及调节血脂。补充碘元素,维持甲状腺功能海带是天然的碘优质来源,碘是甲状腺激素合成的关键原料。成人每日碘推荐摄入量为120微克,孕妇及哺乳期女性需增至230-240微克,适量食用海带有助于预防碘缺乏导致的甲状腺肿大、甲减及克汀病等,尤其适合缺碘地区人群及甲状腺功能减退患者。提供膳食纤维,促进肠道健康海带富含可溶性与不可溶性膳食纤维,可溶性纤维可延缓餐后血糖上升,调节血脂代谢;不可溶性纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘。膳食纤维还可结合肠道内多余的胆固醇,辅助降低血液中低密度脂蛋白水平,对预防心血管疾病有积极作用。补充矿物质,助力骨骼与代谢海带含有钙、铁、钾等多种矿物质,钙含量约为牛奶的1.5倍,有助于儿童骨骼发育及成人维持骨密度;铁元素参与血红蛋白合成,预防缺铁性贫血;钾元素可调节体内电解质平衡,辅助控制血压。此外,海带中的甘露醇具有利尿消肿作用,适合肾功能不全或高血压患者作为辅助食疗。特殊人群食用建议甲状腺功能亢进患者需限制碘摄入,应避免大量食用海带;孕妇及哺乳期女性可在医生指导下适量食用,每周1-2次即可满足碘需求;脾胃虚寒者建议烹饪时搭配生姜、花椒等温热食材,减少寒性刺激。儿童食用时需充分煮软,避免因膳食纤维过硬引起消化不良。

    2026-10-20 10:32:40
  • 女生经期能吃百香果吗

    女生经期可以适量吃百香果,其富含维生素C、膳食纤维及钾元素,能补充经期所需营养,但需注意控制食用量并避免冰镇。一、百香果的营养成分与经期适配性百香果含有丰富的维生素C(约22mg/100g),其抗氧化作用可帮助缓解经期疲劳感;膳食纤维能促进肠道蠕动,预防经期便秘;钾元素有助于调节体内电解质平衡,减轻水肿症状。中国居民膳食指南(2022)建议经期女性每日摄入新鲜水果200~350g,百香果可作为多样化水果选择之一。二、经期食用百香果的注意事项控制食用量:单次食用量建议不超过1个中等大小果实(约50g),过量可能刺激胃酸分泌,尤其脾胃虚寒者需谨慎。避免生冷:冷藏百香果需放置室温15分钟后食用,避免低温刺激子宫收缩引发痛经。特殊体质禁忌:中医认为体质偏寒(经期易腹泻、手脚冰凉)者应少量尝试,湿热体质(经期易长痘、口干)者可正常食用。三、经期饮食的整体建议经期饮食应以温热、均衡为原则,除百香果外,还可搭配红枣、桂圆、菠菜等食物补充铁元素与维生素。若经期出现严重痛经、经量异常等情况,需及时就医排查妇科疾病。参考文献:[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.[2]王艳杰,等.水果摄入与女性生殖健康研究进展[J].中国妇幼健康研究,2021,32(5):789-793.

    2026-10-20 10:32:29
  • 奶茶对身体有什么不好的影响?

    奶茶中的高糖、反式脂肪酸和添加剂可能增加肥胖、糖尿病、心血管疾病风险,长期饮用还会影响牙齿健康和肠道菌群平衡。一、高糖摄入引发代谢问题奶茶中的添加糖(通常含10~15块方糖量)远超WHO建议的每日25克上限,过量果糖会导致胰岛素抵抗,诱发2型糖尿病。中国居民膳食指南指出,游离糖摄入过多是肥胖和代谢综合征的重要诱因。二、反式脂肪酸损害心血管植脂末中的反式脂肪酸(含量约5%~10%)会升高坏胆固醇(LDL)、降低好胆固醇(HDL),增加动脉粥样硬化风险。研究表明,每周摄入2份以上含反式脂肪酸的食物,冠心病发病风险可提升23%。三、添加剂加重肝肾负担人工色素(如日落黄)、香精和防腐剂可能干扰内分泌系统,长期累积增加肝肾代谢压力。《中国食品安全风险解析》指出,部分儿童长期饮用后出现注意力不集中、多动等神经毒性反应。四、牙齿健康与口腔问题奶茶中的酸性物质(pH值3.2~4.5)和糖分会溶解牙釉质,导致龋齿风险增加3倍。频繁饮用还可能引发牙龈炎,尤其珍珠等黏性配料易滞留牙菌斑。参考文献:[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.[2]WHO.成人和儿童糖摄入指南[R].2021:5-8.[3]中华口腔医学会.中国居民口腔健康指南[J].中华口腔医学杂志,2020,55(3):221-225.

    2026-10-20 10:32:12
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