石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 维生素C的作用有哪些

    维生素C主要参与免疫调节、胶原合成和抗氧化过程,在增强免疫力、促进伤口愈合及改善氧化应激方面发挥作用。 免疫功能支持:维生素C可促进淋巴细胞增殖与抗体生成,增强中性粒细胞杀菌能力,降低感染风险。尤其在感冒高发期或免疫力低下时,适当补充有助于缩短病程。 组织修复与胶原合成:作为羟化酶辅酶,维生素C参与胶原蛋白、神经递质等物质合成,对皮肤、血管、骨骼修复至关重要。伤口愈合期间补充可加速组织再生,但需注意适量,过量可能影响铁吸收。 抗氧化与健康维护:维生素C是水溶性抗氧化剂,能清除自由基,减少氧化损伤。研究表明,其对心血管健康(降低血压)、延缓皮肤衰老(减少皱纹)及改善铁吸收(辅助缺铁性贫血)有潜在益处。 特殊人群提示:孕妇需增加摄入以支持胎儿发育,但过量可能增加泌尿系统结石风险;吸烟者因代谢需求更高,可适当补充;慢性肾病患者需遵医嘱,避免过量蓄积。

    2026-05-12 12:08:10
  • 蜂胶可长期服用吗

    蜂胶是否可长期服用需根据个体情况判断,健康成人在无过敏或不良反应时可短期(1-3个月)服用,特殊人群如孕妇、哺乳期女性及过敏体质者应避免长期使用。 健康成人的长期服用建议 健康成人若需长期服用蜂胶,建议以1-3个月为一个周期,期间观察自身反应。长期服用需选择正规渠道产品,避免质量不佳导致的重金属超标风险。 特殊人群的服用限制 孕妇及哺乳期女性应避免长期服用蜂胶,其成分可能影响胎儿或婴儿发育。对蜂产品过敏者绝对禁止服用,可能引发严重过敏反应,如皮疹、呼吸困难等。 不良反应与监测 长期服用可能出现胃肠道不适(如恶心、腹泻)或头晕等症状,建议定期记录身体反应。若出现异常,应立即停止服用并咨询医生。 替代方案与注意事项 若需长期补充营养,可选择更安全的天然食品,如蜂蜜、蜂王浆(需注意相关禁忌)。服用前需确认产品来源和成分,避免添加防腐剂或添加剂的产品。

    2026-05-12 12:08:09
  • 黄冰糖的功效与作用禁忌

    黄冰糖主要由蔗糖组成,具有补充能量、润肺生津的作用,适合健康人群适量食用,糖尿病患者、肥胖人群及高血糖风险者慎用,脾胃虚弱者建议控制摄入量。 一、功效与作用 黄冰糖主要含碳水化合物,能快速补充能量,适合体力消耗后食用。中医认为其味甘性平,可润肺生津,对干燥季节易出现的咽喉不适有一定缓解作用。 二、禁忌人群 糖尿病患者需严格限制,因黄冰糖升糖指数较高,易导致血糖波动。肥胖人群应避免过量,以防热量过剩。脾胃虚弱者过量食用可能引起腹胀、消化不良。 三、特殊人群注意事项 孕妇需适量,过量可能增加妊娠糖尿病风险。老年人代谢较慢,建议控制每日摄入量,避免影响食欲。儿童食用时需监护,防止蛀牙及糖分摄入过多。 四、健康食用建议 健康成人每日摄入量建议控制在25克以内,约1汤匙量。烹饪中替代白砂糖使用时,可减少用量以降低糖分摄入。食用后及时漱口,保持口腔卫生。

    2026-05-12 12:06:38
  • 冬季怎么快速减肥

    冬季快速减肥需结合热量控制与代谢提升,通过科学饮食、规律运动及合理作息实现,通常建议每周减重0.5~1公斤,避免极端节食。 饮食调整:增加蛋白质摄入(如鸡胸肉、鱼类)提升饱腹感,每日热量缺口控制在300~500千卡,减少高糖高脂食物(如甜点、油炸食品),晚餐以蔬菜和杂粮为主。 运动计划:每周进行150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳),搭配2~3次力量训练(如深蹲、哑铃操),冬季可选择室内运动避免低温风险,运动前充分热身防止肌肉拉伤。 生活习惯:保证7~8小时睡眠,避免熬夜导致代谢下降;每日饮水1.5~2升,促进新陈代谢;减少久坐,每小时起身活动5分钟,可选择爬楼梯、拉伸等简单动作。 特殊人群提示:老年人应优先选择温和运动,避免空腹晨练;孕妇及哺乳期女性需在医生指导下进行;糖尿病患者需监测血糖,避免低血糖风险,建议咨询营养师制定个性化方案。

    2026-05-12 12:06:29
  • 菠萝蜜的功效是什么

    菠萝蜜的主要功效包括提供丰富营养、辅助消化及抗氧化。其果肉富含维生素C、B族维生素及矿物质,能增强免疫力;含有的蛋白酶有助于分解蛋白质,促进消化;抗氧化物质可延缓细胞老化。 营养补充方面:菠萝蜜果肉含维生素C(约含45mg/100g)、钾(250mg/100g)等营养素,适量食用可补充日常所需,尤其适合素食者或需均衡营养的人群。 消化辅助方面:果肉中的菠萝蛋白酶能分解蛋白质,帮助消化肉类等高蛋白食物,对消化功能较弱者(如老年人、术后恢复期人群)有一定益处。 抗氧化作用:其含有的类黄酮、多酚类物质具有抗氧化活性,可减少自由基对细胞的损伤,长期适量食用有助于维护细胞健康。 特殊人群提示:糖尿病患者需注意控制摄入量,因果肉含糖量较高(约25%);过敏体质者首次食用应少量尝试,观察有无皮疹、口腔瘙痒等过敏反应;肾功能不全者需谨慎,避免过量摄入钾元素。

    2026-05-12 12:06:13
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