石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 太瘦了怎么增肥

    太瘦了增肥需结合饮食、运动及健康评估,通过科学调整热量摄入与消耗平衡,逐步提升体重至健康范围。一、饮食调整每日热量摄入需高于基础代谢,优先选择高蛋白(如鸡蛋、瘦肉)、高碳水(全麦面包、燕麦)及健康脂肪(坚果、牛油果)食物,分5-6餐进食,避免空腹太久导致食欲下降;同时补充维生素与矿物质,维持代谢稳定。二、运动配合力量训练为主(如举重、俯卧撑),每周3-4次,每次30分钟以上,促进肌肉合成;避免过度有氧运动(如长跑)消耗热量,可适度散步、瑜伽等轻度运动改善循环。三、健康评估若长期消瘦伴随疲劳、腹泻或情绪异常,需排查甲状腺功能亢进、糖尿病、消化系统疾病等,建议先就医检查,排除病理性因素后再进行增肥计划。四、特殊人群注意儿童青少年需在均衡营养基础上,避免高糖零食,保证钙、铁摄入;老年人增肥以易消化食物(如粥、蛋白粉)为主,逐步增加食量,防止消化不良;孕妇或哺乳期女性应咨询营养师,确保热量与营养需求合理分配。五、心理调节避免因体重焦虑过度进食,可通过记录饮食日记、规律作息维持心态稳定,必要时寻求专业营养师指导,制定个性化方案。坚持科学方法,多数人在3-6个月内可实现健康增重,关键在于循序渐进、长期坚持。

    2026-10-20 10:28:16
  • 脸瘦不了怎么办

    脸瘦不下来可能与遗传、代谢、生活习惯等因素相关,通常需结合饮食、运动、医美等多维度干预,坚持3个月以上可见效果。一、遗传因素导致脸胖若家族普遍面部轮廓较饱满,可通过医美手段如肉毒素注射(需在正规医疗机构由专业医师操作)或面部吸脂改善,但此类方法需评估皮肤弹性及健康风险,未成年人不建议进行。二、代谢率低引发面部脂肪堆积基础代谢率低者需增加有氧运动(如快走、游泳,每周≥150分钟),配合力量训练(如哑铃操)提升肌肉量,同时减少精制糖摄入,每日热量缺口控制在300~500千卡(约1~2个苹果热量)。三、不良生活习惯导致的面部水肿长期熬夜、高盐饮食易引发面部水肿,建议睡前1小时减少饮水,每日钠摄入控制在5克以内(约2个中等大小的番茄),晨起可冷敷面部2~3分钟促进血液循环。四、肌肉松弛导致的面部轮廓模糊通过咬肌放松训练(如咀嚼口香糖)或面部瑜伽(如鼓腮、微笑动作)增强肌肉紧致度,老年人群可在专业指导下进行轻度面部按摩,避免过度拉扯皮肤。五、特殊人群注意事项孕妇、哺乳期女性及18岁以下未成年人应优先通过健康饮食和温和运动改善,避免使用医美手段;糖尿病、甲状腺功能减退等疾病患者需先控制基础疾病,再进行针对性干预。

    2026-10-20 10:28:06
  • 骑自行车减肥和跑步减肥有什么区别

    骑自行车与跑步减肥的核心区别在于运动强度、热量消耗效率及对关节影响。跑步在同等时间内消耗热量更多,但对膝关节压力较大;骑自行车对关节冲击小,适合体重较大者,但需注意骑行姿势是否正确。一、热量消耗效率差异跑步在同等时间内(如30分钟)消耗热量更多,约300~400千卡,而骑自行车(中等强度)消耗约200~300千卡。高强度骑行(如山地车)可接近跑步,但需根据个人体能调整。二、关节负荷与损伤风险跑步落地时膝关节承受体重2~3倍冲击力,长期高负荷易引发髌骨劳损;骑自行车(如公路赛姿势)关节压力较小,但错误姿势(如弯腰驼背)或长时间保持同一姿势可能导致腰部不适。三、适用于不同人群体重较大者(BMI≥28)优先选择骑自行车,降低关节损伤风险;青少年、有运动基础者可尝试跑步提升心肺功能;需注意孕妇、膝关节术后患者应避免高强度跑步,可改为低阻力骑行。四、运动持续性与趣味性跑步需较强耐力,易因疲劳中断计划;骑自行车可结合通勤、休闲场景(如短途骑行),更容易纳入日常,适合忙碌人群;两者均需循序渐进,避免过量运动导致肌肉拉伤。建议:选择运动时结合自身关节状况、体能及生活习惯,每周交替进行2~3次,短时高频更易坚持。

    2026-10-20 10:27:40
  • 银杏果的食用方法有哪些?

    银杏果可煮粥、煲汤、炒菜食用,煮粥需充分煮熟,儿童应避免食用、孕妇需谨慎咨询医生、老年人要控制量且确保熟透;煲汤时长时间炖煮可使食用相对安全,特殊人群仍需谨慎;炒菜时要严格控制量,儿童杜绝食用、孕妇谨慎、老年人注意量及熟透程度。一、煮粥食用:将银杏果去除外壳及胚芽后取仁,与大米、小米等谷物一同加水熬煮成粥。需注意的是银杏果含有少量毒性成分,煮粥时务必充分煮熟,以破坏其中的有毒物质,防止食用后出现中毒反应,如恶心、呕吐等。对于儿童,因其代谢解毒能力较弱,应避免食用银杏果煮粥;孕妇食用时也需谨慎,建议咨询医生后再决定是否摄入;老年人若食用,需控制量并确保完全熟透。二、煲汤食用:可与鸡肉、排骨等食材搭配煲汤,煲汤过程中长时间的炖煮能进一步分解部分毒素,使银杏果食用相对安全。但特殊人群如儿童、孕妇、老年人仍需遵循谨慎原则,儿童不建议食用,孕妇需在医生指导下食用,老年人食用时要注意控制量且保证煲汤充分熟透。三、炒菜食用:将银杏果与适量蔬菜等搭配炒制,不过由于银杏果仍含有一定潜在毒性,食用时需严格控制量。儿童因身体机能发育不完善,对毒素更敏感,应杜绝食用;孕妇食用可能对胎儿产生未知影响,需谨慎;老年人代谢功能减退,食用时要格外注意量及确保熟透程度。

    2026-10-20 10:27:31
  • 减肥时候可以吃红枣吗

    减肥期间可以适量吃红枣,其低GI特性和营养密度使其成为健康零食选择,但需控制摄入量并替代部分主食。一、红枣的营养与减肥适配性红枣富含膳食纤维(每100克约6.7克)和维生素C,能增强饱腹感并促进肠道蠕动。中国居民膳食指南(2022)建议每日摄入200~350克新鲜水果,红枣可作为替代水果的选择,但需注意其热量密度(每100克约317千卡)。二、科学食用方法替代部分主食:用5颗红枣(约20克)替代1/3碗米饭,既能满足碳水需求又减少热量摄入。控制食用量:每日建议不超过10颗中等大小红枣,过量易导致热量超标。搭配低热量食材:与酸奶、燕麦混合食用,可提升蛋白质摄入并延缓血糖上升。三、注意事项避免加工制品:蜜枣、红枣干含糖量高(达70%以上),减肥期间应选择无添加的天然红枣。特殊体质禁忌:脾胃虚弱者需减少食用量,以免引起腹胀;糖尿病患者建议咨询营养师后食用。参考文献:[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.[2]《中医食疗学》(十四五规划教材).人民卫生出版社,2021:89-91.

    2026-10-20 10:27:21
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