石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 晚上吃烧烤有什么害处

    晚上吃烧烤可能增加多种健康风险,如致癌物质摄入、消化负担加重、代谢紊乱及营养失衡。致癌物质摄入风险:高温烧烤产生的多环芳烃(如苯并芘)和杂环胺具有强致癌性,长期食用会提升胃癌、结直肠癌等风险。肉类在高温下蛋白质和脂肪分解产生的丙烯酰胺等有害物质也会增加健康隐患。消化功能负担:烧烤食物通常较硬且不易消化,过量食用会刺激胃肠道,引发腹胀、胃痛或消化不良。尤其对于消化功能较弱的人群,如老年人、儿童及患有胃炎、胃溃疡的人,更容易出现不适症状。代谢与心血管影响:烧烤肉类多为高脂肪、高盐分,长期食用易导致血脂、血糖升高,增加肥胖、高血压、心血管疾病风险。同时,烧烤过程中肉类表面形成的焦糊部分含有较多自由基,可能加剧氧化应激反应。

    2026-08-07 14:42:58
  • 吃黑巧克力真的能减肥吗

    吃黑巧克力能否减肥取决于其可可含量、食用量及整体饮食运动习惯。高可可含量(≥70%)黑巧克力在适量食用(每日20-30克)时,可能通过提升代谢率和抑制食欲辅助减重,但过量摄入热量抵消其潜在益处。1.可可含量与热量控制:高可可含量黑巧克力(≥70%)热量密度适中,每100克约含600-650千卡,需控制单次食用量(建议≤30克)。低可可含量(<50%)黑巧克力因添加糖和脂肪多,热量高,减肥期间应避免。2.代谢提升作用:研究显示,可可碱和咖啡因可短暂提高静息代谢率(RMR)约3-5%,但效果持续时间短(1-2小时),需结合运动才能最大化燃脂效果。

    2026-08-07 14:42:55
  • 晚上吃方便面会发胖吗

    晚上吃方便面是否会发胖,取决于摄入总量、营养成分及整体饮食结构。偶尔少量食用且搭配蔬菜等均衡饮食,通常不会直接导致发胖;但长期大量食用高油高盐高碳水的油炸型方便面,热量超标且营养单一,易引发热量过剩,尤其在缺乏运动的人群中,可能增加发胖风险。热量摄入与消耗的平衡是关键:每包方便面(约100克)含热量约400-500千卡,若额外搭配蛋白质(如鸡蛋)、蔬菜,可降低热量密度;若仅以它替代正餐,全天热量可能超过基础代谢值,导致脂肪堆积。不同类型方便面的差异:油炸型方便面每份脂肪含量约20-25克,远高于非油炸型(约5-10克);非油炸型碳水化合物含量相对低,且钠含量虽高但脂肪摄入可控,更适合控制体重者偶尔食用。

    2026-08-07 14:42:53
  • 月子期间宝妈能吃什么

    月子期间宝妈饮食需兼顾营养补充与消化能力恢复,推荐优先摄入优质蛋白质(如瘦肉、鱼类、鸡蛋)、新鲜蔬果(补充维生素C与膳食纤维)、全谷物(提供B族维生素)及适量汤水(促进乳汁分泌)。优质蛋白质类:瘦肉(如瘦牛肉、猪肉)富含血红素铁,鱼类(如三文鱼、鲫鱼)含DHA,鸡蛋提供优质氨基酸,这些食物有助于伤口愈合与体力恢复,建议每日摄入150~200克。新鲜蔬果类:菠菜、西兰花含叶酸与铁,苹果、橙子富含维生素C,可预防便秘并增强免疫力。注意洗净去皮,避免生冷刺激,建议每日摄入蔬菜300~400克、水果200~350克。

    2026-08-07 14:42:20
  • 女性长期喝豆浆的坏处?

    女性长期过量饮用豆浆可能增加消化负担、影响甲状腺功能,还可能因大豆异黄酮摄入过多引发内分泌波动,需结合个体体质合理控制饮用量。一、消化功能负担加重豆浆富含蛋白质和膳食纤维,过量饮用会刺激胃酸分泌,导致腹胀、腹泻等消化不良症状,尤其脾胃虚弱或有慢性肠胃炎的女性更需注意。二、甲状腺功能异常风险大豆中含天然甲状腺抑制剂(如硫苷类物质),长期大量饮用未充分煮熟的豆浆,可能影响碘吸收,对甲状腺功能亢进或桥本甲状腺炎患者不利。三、内分泌紊乱隐患未成熟大豆含微量植物雌激素,长期高剂量摄入可能干扰体内激素平衡,增加乳腺增生或子宫肌瘤的发病风险,建议每日饮用量不超过500ml。

    2026-08-07 14:42:18
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