石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 吃青萝卜有什么好处

    吃青萝卜对健康有诸多益处,其富含的维生素C、膳食纤维及多种活性成分,有助于增强免疫力、促进消化、调节血糖血脂。 增强免疫力:青萝卜中维生素C含量较高,每100克约含21毫克,能促进免疫细胞合成,增强身体对感染的抵抗力。 促进消化:含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,同时其含有的淀粉酶能辅助碳水化合物消化。 调节代谢:青萝卜中的芥子油和淀粉酶有助于促进脂肪代谢,膳食纤维可延缓糖分吸收,对控制血糖和血脂有一定辅助作用。 特殊人群注意:脾胃虚寒者应适量食用,避免生食过多引起肠胃不适;孕妇可正常食用,但需注意清洗干净,避免农药残留。

    2026-04-27 15:37:57
  • 喝茶可以减肥吗

    喝茶对减肥有一定辅助作用,但效果有限,且受茶类、饮用方式、个体差异等因素影响。 茶类差异影响:绿茶中的儿茶素和茶多酚可能促进脂肪氧化,乌龙茶帮助调节代谢,黑茶含益生菌促进肠道蠕动,但效果远不及运动和饮食控制。 饮用方式关键:避免添加糖、奶精等热量来源,每日饮茶量以300-600ml为宜,过量饮用可能刺激肠胃,尤其空腹时。 特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性应减少咖啡因摄入,贫血者避免空腹饮茶,胃溃疡患者慎饮浓茶,儿童建议选择淡茶或不饮茶。 科学验证:研究表明,长期规律饮茶可使BMI轻度下降,但需结合低热量饮食和运动,单独依赖饮茶难以实现显著减重。

    2026-04-27 15:37:00
  • 蜂蜜水要怎么喝才好,每天喝多少

    蜂蜜水建议每日饮用不超过25克蜂蜜(约1-2汤匙),水温控制在40℃以下,早晨空腹或餐后1-2小时饮用为宜。 晨起空腹饮用:可补充水分,促进肠道蠕动,但糖尿病患者需避免空腹饮用,以免血糖快速升高。 餐后1-2小时饮用:有助于缓解餐后血糖波动,建议搭配温水,浓度以口感微甜为宜,避免过浓刺激肠胃。 特殊人群注意:1岁以下婴儿禁止饮用,因蜂蜜可能含肉毒杆菌孢子,婴儿肠道发育不完善易引发中毒;孕妇、哺乳期女性适量饮用,每日不超过15克,过敏体质者需先确认无过敏史。 运动后饮用:可补充能量和电解质,建议与温水混合,浓度适中,避免过量导致糖分摄入超标。

    2026-04-27 15:36:49
  • 柠檬可以用热水泡吗

    柠檬可以用热水泡,但水温过高可能破坏部分营养成分。以下是不同场景下的注意事项: 一、热水泡柠檬的适用情况 热水(约80-90℃)泡柠檬可快速释放香气和部分可溶性成分,适合喜欢热饮的人群,但需注意水温控制。 二、营养成分保留 维生素C在高温下易分解,建议先用温水(40-60℃)冲泡,再逐渐升温至适宜温度,可减少营养流失。 三、特殊人群注意事项 胃酸过多者或胃溃疡患者应避免空腹饮用,可能刺激胃黏膜;孕妇适量饮用无不良影响,但需控制总量。 四、其他饮用方式建议 若追求营养最大化,可采用冷泡法(用冷水或冰块浸泡数小时),避免高温对营养成分的破坏。

    2026-04-27 15:36:35
  • 什么是抗坏血酸

    抗坏血酸即维生素C,是人体必需的水溶性维生素,参与胶原蛋白合成、抗氧化等生理过程,缺乏会引发坏血病。 抗坏血酸的主要生理功能 作为强抗氧化剂,能清除自由基,增强免疫力,促进铁吸收,辅助治疗缺铁性贫血。 常见食物来源 新鲜蔬果中含量丰富,如柑橘类、猕猴桃、青椒、西兰花等,烹饪时需避免过度加热以减少流失。 特殊人群注意事项 孕妇及哺乳期女性需适当补充,以满足胎儿及婴儿发育需求;长期服用高剂量抗坏血酸可能引发腹泻,建议通过均衡饮食获取,必要时咨询医生。 临床应用 在医生指导下,可用于预防和治疗维生素C缺乏症,辅助治疗感染性疾病及促进伤口愈合。

    2026-04-27 15:36:21
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