叶艳彬

中山大学附属第一医院

擅长:各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松等慢性病的营养防治,孕产期营养、多囊卵巢综合征及乳腺疾病的营养管理,儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、营养不良、亚健康等的营养治疗。

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各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松等慢性病的营养防治,孕产期营养、多囊卵巢综合征及乳腺疾病的营养管理,儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、营养不良、亚健康等的营养治疗。展开
  • 吃鲈鱼有什么功效呢

    鲈鱼是优质淡水鱼,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素(如维生素A、B族)及矿物质(钙、磷、钾等),适量食用有助于补充营养、促进代谢。补充优质蛋白质:鲈鱼蛋白质含量约18~20g/100g,含有人体必需的8种氨基酸,且脂肪含量低(约3%),适合术后康复、健身人群补充蛋白质,帮助组织修复与肌肉生长。富含不饱和脂肪酸:其脂肪中含较多DHA和EPA,DHA对婴幼儿大脑发育和视力保护有积极作用,EPA有助于调节血脂、降低心血管疾病风险,适合孕妇、儿童及中老年人群适量食用。提供多种矿物质:鲈鱼钙含量约50~60mg/100g,且富含磷、钾,有助于维持骨骼健康、调节体内电解质平衡,尤其适合需要补钙的青少年、更年期女性及骨质疏松风险人群。

    2026-03-31 22:08:55
  • 空腹跑步可以达到减肥的效果吗

    空腹跑步是否能减肥取决于个体情况。短时间内(如30分钟内)空腹运动可能增加脂肪消耗,但长期坚持可能导致肌肉流失、代谢下降,反而影响减肥效果。1.短期空腹跑步的潜在优势短时间空腹跑步(30分钟内),身体糖原储备有限,会优先消耗脂肪供能。研究表明,此时脂肪氧化率比餐后运动高约10%。但需注意,运动强度不宜过高,否则易引发低血糖。2.长期空腹跑步的风险若长期空腹跑步,身体会进入“节能模式”,基础代谢率下降。同时,肌肉作为主要能量来源被分解,导致肌肉量减少,反而降低日常热量消耗。此外,空腹运动可能引发头晕、乏力,影响运动表现和坚持度。

    2026-03-31 22:06:10
  • 我比较胖怎么减肥?

    减肥需结合饮食控制、规律运动及生活方式调整,建议通过3-6个月科学干预,逐步实现体重稳定下降。饮食控制:每日热量摄入较日常减少300-500千卡,优先选择全谷物、优质蛋白及高纤维蔬菜,减少精制糖和油炸食品。特殊人群如糖尿病患者需在医生指导下制定低糖饮食方案。规律运动:每周进行150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳),配合2-3次力量训练。老年人可选择太极拳、散步等低强度运动,避免关节损伤。生活方式调整:保证7-8小时睡眠,避免熬夜;减少久坐,每小时起身活动5-10分钟;采用分餐制,控制单次进食量,避免暴饮暴食。

    2026-03-31 21:56:55
  • 到底该怎么样控制食欲来减肥呢?

    控制食欲减肥需结合饮食、运动、生活习惯及必要时的医疗干预。关键在于通过科学方法调节生理信号与心理需求,实现可持续的体重管理。饮食调节:选择高纤维(如全谷物、蔬菜)、高蛋白(如鱼类、豆类)食物,增加饱腹感;控制精制糖和反式脂肪摄入,避免血糖骤升骤降引发的食欲波动。每餐遵循"七分饱"原则,细嚼慢咽20分钟以上,帮助大脑及时接收饱腹信号。运动干预:每周150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳)提升代谢;结合2-3次力量训练增加肌肉量,提高基础代谢率。运动后避免立即进食,可补充适量蛋白质和水分,减少过度饥饿感。

    2026-03-31 21:52:49
  • 什么时间吃什么水果减肥效果最好

    什么时间吃什么水果减肥效果最好减肥期间建议在两餐间(上午10点、下午3点左右)或餐前15-30分钟吃低GI水果,如苹果、蓝莓等,避免餐后立即食用,可减少正餐热量摄入并增加饱腹感。1.两餐间食用:控制正餐热量摄入上午10点、下午3点左右为两餐间隔,此时人体易出现饥饿感,食用低热量、高纤维水果(如苹果、柚子)可缓解空腹感,并避免正餐因过度饥饿而过量进食。研究表明,餐前食用水果可使正餐平均减少6%的热量摄入。2.餐前15-30分钟食用:增强饱腹感餐前食用低GI水果(如蓝莓、草莓),其含有的果胶和膳食纤维能延长胃排空时间,增加饱腹感,减少正餐的高热量食物选择。此类水果体积小、热量低,且能刺激饱腹感激素分泌,适合减肥期间控制食欲。

    2026-03-31 21:34:33
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