吃醋的好处
醋是我们日常生活中不可缺少的一味调料。它不仅有调味提鲜的作用，在日常生活中也有一些小妙用。比如巧用醋美容护肤、头发护理、醋花生降血压等，对身体健康有一定的好处。烹饪方面有醋溜土豆丝、醋泡花生、醋溜白菜等做法。那么除此之外，醋还有哪些功效呢？下面大家就和小编一起来了解一下醋的知识吧！
相关功效
- 你被坑了多少年 饮酒御寒吗
- 晒太阳就一定好处多多？吃醋就是万能的？饮酒到底能不能御寒？口香糖健齿是瞎话吗？
- 天天吃醋保你一年无病
- 醋是我们生活中最为常见的一种调味品，但是很多时候醋还是有着其他的功效，很多人都是很少知道的，“天天吃醋，年年无灾
- 吃醋的好处
- 吃醋是我们日常生活中，很多人都爱的。很多家庭在做菜的时候，喜欢在每道菜里面加入一些醋，这是对身体非常的有好处的。
- 不起眼的它养生效果太惊人
- 现代人越来越重视什么?当然是健康养生了。这是因为随着现在大家生活水平变好后，我们不再为了吃喝而犯愁，所以在这种情
- 吃醋的养生好处可多了
- 柴米油盐姜醋茶共同编织了美好的生活乐章，这和人们的日常饮食是密切不可分的，但除了满足食欲外，你知道醋也是有很
- 原来吃醋还能化痰
- 我们今天要说的可不是争风吃醋，而是实实在在的吃咱们的调味品——醋。据现有的文献记载醋的存在历史至少已经有三千
热门文章
-
白醋美容法 轻松唤回白嫩肌肤2015-03-23 13:39大家知道吗？我们生活中常见的白醋，可是内藏着很深的美容护肤的秘密哦，只要你了解，只要你知道，一小瓶普通的白醋就能让你大变身哦，赶紧随小编去看看吧。目录1、白醋美... -
白醋的好处 美容减肥全搞定2015-03-16 15:02醋是日常生活中不可缺少的调味料，醋能够使食物变得鲜美。用白醋洗脸能够有效的杀死脸部细菌，且美白、祛痘功效强。... -
醋的功效与作用 喝醋的十大好处你知道吗2015-03-09 17:37醋是我们生活中最常使用的一种调料，对于增加食物的美味程度很有帮助，但是醋的功效与作用可不仅仅只有这一点哦!... -
看 当醋遇上葡萄干会擦出怎样的火花2015-03-05 11:52相信一提到葡萄干，网友们都不会觉得陌生，我们在日常生活中经常能看到葡萄干，这是一种好吃又健康的零食，今天小编就给网友们具体介绍一下葡萄干的用处。一吃醋葡萄干能够...
-
20150304家政女皇全集：姜波讲糖醋鱼的做法2015-03-04 09:54下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：糖醋鱼的做法食谱原料黄鱼(也可用草鱼，鲤鱼等) 750克，白糖125克，醋50克，金糕，青梅各5克，葱10克，姜10克，盐...
-
20150130食全食美视频：蒋应荣讲醋焖肉的做法2015-01-30 10:14下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：注意：本频道文章版权归北京电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联...
-
醋的八十三种妙用 我要吃醋别拦我 2015-01-23 14:43醋是家家户户在烹饪美食的时候都离不开的一种调料，它不仅可以使我们的菜肴变的更加美味，还可以给我们的身体带来一定的好处。你知道醋有什么作用吗呢?今天小编就给网友们...
-
9种醋泡食物保健又治病2015-01-22 15:50醋是我们日常烹饪中用到的最常见的调味料之一，它味道酸，有白醋和黑醋之分。醋的功效很多，所以深受人们喜欢。那么你知道用醋泡食物也能治疗疾病吗?今天小编就向大家介绍...
-
专家解析 喝醋真能解酒吗2015-01-20 18:00喝醋不能解酒食物的消化，其根本是食物在人体内的化学反应。...
-
201410062014健康早知道：戴霞讲米醋的功效2014-10-06 11:28下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：本期嘉宾介绍戴霞女，山东中医药大学营养学教研室主任，医学博士，副教授，食品卫生与营养学专业学科带头人，中医健康管理学，...
-
20140727江苏卫视万家灯火：刘纳讲吃醋的好处2014-07-27 11:08柴米油盐酱醋茶，生活样样不可少。今天我们就来讲讲这醋。几乎每个人每天都吃醋，做菜时我们总喜欢放点醋，既能提鲜又能去腥。那么除了这些，醋还有什么好处呢?请看营养专...
-
20140503食话实说2014：糖醋里脊的家常做法2014-05-03 13:45糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在鲁菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖酸甜可口，让人食欲大开。...
-
20140226食话实说2014：糖醋藕块是怎么做的2014-02-26 16:21下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：注意：本频道文章版权归四川网络广播电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请...
-
20130320东南食来运转视频：老醋小黄鱼的做法2013-03-20 10:38黄鱼含有丰富的蛋白质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。...
-
20130216东南食来运转视频：醋溜西葫芦的做法2013-02-16 11:14中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗烦渴、疮毒以及肝硬化腹水等症。...
- 醋是日常生活中厨房里的调味品，一般都是帮助食欲不佳的人开胃，其实醋的功效与作用不仅仅如此，尤其对于女性来说吃醋的
- 吃错是每个女人的权利，是一种想要感情专一的表现。但是我们今天要说的吃错，却是生活中的食用醋。醋，作为我们生活中的
- 女性朋友想要身体健康，有一套完善的女性饮食食谱必不可少。在民间有一种说法，女人吃醋的好处有很多，能美白能减肥，还
吃醋的好处知识
醋是中国各大菜系中传统的调味品[1] 。据现有文字记载，古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
中国著名的醋有广灵登场堡醋、岐山醋、山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、天津独流老醋、福建永春老醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋、原香醋。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以治感冒的作用。 中国四大名醋分别为：山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时後再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有降脂、降压的疗效。
7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
9、餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
食醋限制
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。