茶叶

现在社会中越来也多的人喜欢喝茶，那么你们知道茶叶都有哪些功效与作用吗？茶叶应该怎样保存呢？乌龙茶，红茶，绿茶都有什么区别呢？在喝茶的时候我们又应该注意哪些误区呢？茶的品质怎么看呢？下面就让我们具体来了解下吧。

热门文章

家中这些东西别扔有妙用2016-05-29 17:34

在我们日常生活中，很多东西其实有着我们不知道的功效，例如橘子皮，很多人可能并不知道橘子皮的功效，所以大多数人吃橘子的时候都将它们扔了。其实除了橘子皮，还有茶叶的...
茶叶常识普洱熟茶应该如何制作2016-05-26 17:48

喝茶是及其风雅的事情，越来越多的人爱上了喝茶，那么大家对于茶叶常识了解多少呢?茶叶的种类有许多，普洱茶就是人们十分喜欢的茶叶品种，今天小编就给大家介绍下普洱熟茶...
茶叶知识普洱茶存放越久越好喝吗2016-05-26 17:27

日常生活中，我们经常喝茶，对于一般的茶叶知识，我们都有些了解，普洱茶是人们比较喜欢的茶叶了，大家知道普洱茶存放越久越好喝吗?今天就给大家介绍下普洱茶知识，告诉大...
茶叶知识如何品鉴普洱熟茶的好坏2016-05-26 17:14

中国是茶叶的故乡，有许多的茶叶，有名的茶叶也有许多，普洱茶就是人们十分喜欢的茶叶之一，普洱茶分为熟茶与生茶，那么大家知道什么是普洱熟茶吗?今天就给大家介绍相关的...
清热泻火类食物茶叶2016-05-26 10:46

说到茶叶，我们都不陌生。几乎每个成年人都喝过茶叶，只不过有好茶一般茶之分。这里小编想和大家说说在中医饮食营养学这门学科里，对茶叶是如何解释的。看看茶叶的功效有哪...
高血压茶疗法高血压患者喝什么茶好2016-05-25 19:17

我们都知道喝茶的好处有很多，但是你知道喝哪些茶有降压的作用呢?生活中一些养生保健茶可以有很好的保健作用，不仅可以杀菌抗毒，还可以降脂降压、防癌抗癌。今天就告诉大...
养生茶饮面对不同情况如何选择健康茶饮2016-05-25 18:54

对于喝茶的好处，相信大家都能清楚的了解，因为茶叶的功效有很多，所以越来越多的人喜欢通过喝茶来保健养生，然而你一些喝茶禁忌是一定要了解的，本文今天就像大家介绍一些...
夏季养生茶饮夏季喝这些茶能有治病功效2016-05-19 17:45

夏季的天气是越来越炎热，多数人都会选择节食减肥，其实这样身体会出现多种不适的症状，如便秘、积食、涨气等，那么想要消脂降脂，我们可以饮用一些夏季养生茶饮，茶叶的功...
茶叶蛋的功效一个茶叶蛋的热量是多少2016-05-18 14:25

茶叶蛋，我们都吃过。但是对于茶叶蛋的热量，似乎很少有人关注过。不过，这也是因为茶叶蛋的热量不多，属于正常范围内。但是茶叶蛋的营养价值还是比较高的，所以有理由猜到...
茶道知识茶叶的冲泡有哪些艺术与讲究2016-05-17 11:15

一说起茶道，许多人都会想起日本茶道，其实中国才是茶道的发源地，日本茶道也是衍生与中国茶道的产物，那么大家对于茶道知识了解多少呢?大家知道茶叶的冲泡有哪些艺术与讲...
茶叶常识普洱茶品饮中常见的术语介绍2016-05-17 10:05

中国是有名的茶叶的故乡，相信大家对于一般的茶叶常识都有一定的了解，普洱茶是人们十分喜欢的茶叶，那么大家知道普洱茶品饮中常见的术语是什么意思吗?今天小编就给大家介...
茶叶的保存夏季保存茶叶要做到这五点2016-05-16 16:41

中国是茶道的发源地，更是茶叶的故乡，茶叶是我们生活中必不可少的，但是许多时候因为茶叶的保存问题而导致茶叶变质，浪费了好茶，那么大家知道茶叶的保存方法有哪些吗?今...
绿茶的功效常喝绿茶都有这些好处2016-05-13 18:29

绿茶是人们常喝的一种茶类，对于绿茶的功效相信很多人都知道，但是有一些不为人知的作用，有些人还是不知道的，夏天的来临很多人也会和凉茶，喝凉茶的好处在于消暑降温，本...
茶叶知识铁观音有哪些制作的工序2016-05-13 15:35

我们在日常生活中经常会喝茶，那么大家对于茶叶知识了解多少呢?铁观音是人们十分喜欢的绿茶，今天小编就给大家介绍铁观音的知识，将告诉大家铁观音制作工艺以及铁观音的功...
茶叶知识应该如何制作柑普茶2016-05-13 14:37

中国是茶叶的发源地，更是饮茶大国，茶叶早已成为我们生活的一部分，那么大家对于茶叶知识了解多少呢?大家知道柑普茶制作工艺有哪些吗?今天就给大家介绍柑普茶，告诉大家...

269条上一页 1 3 4 5 6 7 8 9 18 下一页

精彩推荐

喝茶叶有什么好处
我们国家有着久远的品茶的风俗，喝茶对于国人来说，是很重要的一件事。那么你知道和茶叶有什么好处吗?知道什么情况
这样喝茶好处多
喝茶的好处和坏处
现在越来越多的人喜欢喝茶，喝茶对我们有很多的好处，但是如果喝多的话，是会对我们有很多的坏处的，你都知道有哪些

茶叶知识

　　茶叶的形态特征

　　茶叶树茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区。

　　我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子或芽加工而成的产品，可以用开水直接泡饮的一种饮品。

　　西双版纳的巴达山茶树是最大的一种，最大的一棵茶树八个人才能将其抱住，当年它有32.7米高。

　　茶叶的功效

　　乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。红茶: 消脂。

　　玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

　　青茶

　　又称乌龙茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

　　但是安溪铁观音的新贵感德、长坑、祥华铁观音的最新清香制法是没有 “绿叶红镶边”的特征。特别是感德下村(霞云村、霞春村等)更是该做法的典型代表。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。

　　茶叶喝茶误区

　　喝茶后嚼茶渣助养生

　　一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药。如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。

　　茶叶的保鲜技巧

　　1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。

　　嫩度

　　茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。

　　色泽

　　茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。