鸡蛋
鸡蛋是我们平时最常吃的食物之一，因为含丰富的蛋白质与维生素，所以很受大家的喜欢，同样它也是公认的健脑食品。日常生活中最常见鸡蛋的做法有：蒸、煮、煎、炒，那么煮鸡蛋需要多少时间呢？豆浆和鸡蛋能一起吃吗？今天就给大家讲解西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋面、西红柿鸡蛋汤、鸡蛋羹、鸡蛋灌饼的做法都是怎样的？
相关食物
- 一碗甜酒煮鸡蛋竟有这些养生功效
- 在不少家庭的餐桌上，甜酒煮鸡蛋是一道温暖又熟悉的美食。无论是清晨唤醒味蕾，还是冬日驱寒暖身，一碗热气腾腾的甜
- 虾和鸡蛋到底能不能一起吃
- 虾和鸡蛋都是餐桌上常见的美味佳肴，虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、镁等矿物质，鸡蛋则是优质蛋白质、卵磷脂
- 减肥期鸡蛋一天吃几个才不踩雷
- 在减肥的道路上，鸡蛋堪称“明星食材”，高蛋白、易烹饪，深受减脂人士喜爱。但关于减肥期间一天该吃几个鸡蛋，说法
- 一天吃五个鸡蛋身体的变化
- 在追求健康饮食的道路上，鸡蛋因其营养丰富，成为了许多人餐桌上的常客。然而，有些人认为多吃鸡蛋能补充更多营养，甚至
- 成年人老人小孩每天吃蛋量
- 近期，“蛋神”相关话题在网络上热度飙升，不少网友分享用鸡蛋做早餐、健身加餐的日常，还有人整理出各种鸡蛋的创意
- 鸡蛋白吃多少才不白努力
- 在减肥的征程中，鸡蛋白因其高蛋白、低脂肪、低热量的特性，成为众多减肥人士的心头好。然而，减肥一天吃几个鸡蛋白
热门文章
-
鸡蛋的好处 多吃这一物能有效滋补身体2020-03-25 11:58鸡蛋的做法非常多，比如说蒸鸡蛋、荷包蛋以及温泉蛋等等，不同的做法会有不同的味道。鸡蛋的禁忌是什么?吃它的时候我们不能乱吃，否则会有不良后果。鸡蛋的好处比较多... -
鸡蛋的功效 多吃这种食物可以美容养颜2020-03-18 16:45鸡蛋可以说是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋的功效有很多，它可以帮助我们补充蛋白质，还能够开发智力。鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我... -
鸡蛋的功效 经常吃鸡蛋这里会有明显改善2020-03-12 16:33大家在生活中应该都吃过鸡蛋，因为营养物质丰富，人们非常喜欢。鸡蛋本身具有很多的功效，它可以开发我们的智力，还能够延缓衰老。鸡蛋的做法有很多，并且都非常的美味... -
鸡蛋的功效 常吃这种食物可以提高记忆力2020-02-27 17:48鸡蛋是一种很常见的食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它可以帮助我们补充营养，还能够开发智力。关于鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的美味，... -
鸡蛋的功效 多吃这种食物可以缓解衰老2020-02-17 17:06鸡蛋是我们常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋的功效有很多，它到了我们的身体中可以补充蛋白质，还能够开发智力。鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的美味... -
鸡蛋的功效 经常吃这个食物可以开发智力2020-02-06 15:07鸡蛋是一种很常见的食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它到了我们的身体中可以补充蛋白质，还能够延缓衰老，鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的...
-
鸡蛋的功效 常吃这一物能防心血管疾病2020-02-06 13:47鸡蛋是很常见的一种食物，我们每个人的家里都有，吃鸡蛋是具有不少功效的，可以补充多种营养。鸡蛋的禁忌有哪些？在某一些情况下，其实并不建议吃鸡蛋哦！鸡蛋的做法有...
-
鸡蛋的功效 常吃这种食物对我们的大脑好2020-01-21 16:19很多人每天都会吃一个鸡蛋，鸡蛋中的营养物质非常丰富，深受人们的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它能够帮助我们补充蛋白质，还可以提高记忆力。鸡蛋的做法有很多，我... -
鸡蛋的禁忌 吃这种食物时不能喝茶2020-01-20 17:26鸡蛋不能和什么一起吃?这个问题相信多数人都不知道答案，因为鸡蛋是很百搭的，平时我们几乎会用任何的蔬菜去和它搭配。实际上吃鸡蛋是有禁忌的，这些禁忌如果你不注意... -
鸡蛋的功效 吃这种食物可以预防心血管疾病2020-01-15 17:22鸡蛋是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它到了身体中能够预防心血管疾病的出现，还可以为身体提供营养。关于鸡蛋的做法有很多，做出...
-
鸡蛋的功效 食用它竟然可以美容护肤2020-01-10 15:24鸡蛋是人们日常生活中比较常见的食材，得到了很多人的喜欢，但人们往往不知道它有着怎样的功效。鸡蛋是非常有营养的食物，它的做法也是比较众多的，但它也有一定的饮食... -
鸡蛋的功效 吃这种食物帮你保持良好身材2020-01-06 17:08鸡蛋可以说是很常见的食物，大家基本都是每天吃一颗。鸡蛋本身具有很多的功效，它能够帮助我们保持良好的身材，还可以保护肝脏。关于鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非... -
早餐吃鸡蛋不容易长胖是真的吗2020-01-03 13:19本期贴士早餐吃鸡蛋很有必要，但是吃用油烹制的鸡蛋，就容易引起肥胖。问题解答首先我们建议大家，每天早晨吃个鸡蛋是很有必要的。因为鸡蛋本身能量不高，但是给我们提... -
生吃鸡蛋是否有营养2020-01-02 16:40本期贴士建议鸡蛋熟着吃，不仅安全卫生，蛋黄中的营养也更容易被吸收消化。问题解答生吃鸡蛋我是不建议的，因为它容易造成沙门氏菌的感染。但是有很多人图口感，用开水... -
鸡蛋的功效 多吃这种食物能为身体补充营养2019-12-30 17:36鸡蛋可以说是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它能够帮助我们提高注意力，还可以保护视力。关于鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常...
- 减肥路上，饮食选择较为重要，而鸡蛋作为餐桌上的“常客”，却让不少人陷入纠结：吃鸡蛋究竟能不能瘦？有人说鸡蛋营
- 感冒，这个生活中最常见的疾病之一，一旦来袭，不仅让人身体不适，连饮食也变得小心翼翼。尤其是鸡蛋这种家家户户餐
- 咳嗽是呼吸道受刺激后的常见反应，饮食作为影响身体状态的重要因素，常被人们关注。鸡蛋作为营养丰富的食物，咳嗽时
鸡蛋知识
鸡蛋的营养成分
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
【蛋白质】
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】
每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
【胆固醇】
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
【氨基酸】
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
【其它微营养素】
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
西红柿炒鸡蛋的做法
材料:西红柿3个、 鸡蛋3个、 尖椒1个;葱;盐。
制作过程
1.把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高(一般六七成热就行)，把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
2.然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。