鸡蛋
鸡蛋是我们平时最常吃的食物之一，因为含丰富的蛋白质与维生素，所以很受大家的喜欢，同样它也是公认的健脑食品。日常生活中最常见鸡蛋的做法有：蒸、煮、煎、炒，那么煮鸡蛋需要多少时间呢？豆浆和鸡蛋能一起吃吗？今天就给大家讲解西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋面、西红柿鸡蛋汤、鸡蛋羹、鸡蛋灌饼的做法都是怎样的？
相关食物
- 一碗甜酒煮鸡蛋竟有这些养生功效
- 在不少家庭的餐桌上，甜酒煮鸡蛋是一道温暖又熟悉的美食。无论是清晨唤醒味蕾，还是冬日驱寒暖身，一碗热气腾腾的甜
- 虾和鸡蛋到底能不能一起吃
- 虾和鸡蛋都是餐桌上常见的美味佳肴，虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、镁等矿物质，鸡蛋则是优质蛋白质、卵磷脂
- 减肥期鸡蛋一天吃几个才不踩雷
- 在减肥的道路上，鸡蛋堪称“明星食材”，高蛋白、易烹饪，深受减脂人士喜爱。但关于减肥期间一天该吃几个鸡蛋，说法
- 一天吃五个鸡蛋身体的变化
- 在追求健康饮食的道路上，鸡蛋因其营养丰富，成为了许多人餐桌上的常客。然而，有些人认为多吃鸡蛋能补充更多营养，甚至
- 成年人老人小孩每天吃蛋量
- 近期，“蛋神”相关话题在网络上热度飙升，不少网友分享用鸡蛋做早餐、健身加餐的日常，还有人整理出各种鸡蛋的创意
- 鸡蛋白吃多少才不白努力
- 在减肥的征程中，鸡蛋白因其高蛋白、低脂肪、低热量的特性，成为众多减肥人士的心头好。然而，减肥一天吃几个鸡蛋白
热门文章
-
鸡蛋的好处 多吃这种食物可以补充蛋白质2019-08-26 16:30鸡蛋是一种很有营养的食物，很多人都非常的喜欢，多吃一点鸡蛋能够为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们提高记忆力。生活中鸡蛋的的做法有很多，做出的食物都非... -
土豆和鸡蛋能一起吃吗 这样吃有什么好处呢2019-08-23 18:46鸡蛋是我们经常食用的一种食材，有很多种做法，每种做法都很美味，而且含有很多的营养。但是有些人说鸡蛋不能和土豆同吃，这是真的吗?土豆和鸡蛋能一起吃吗?豆浆也是... -
鸡蛋的功效 多吃这种食物可以更耐饿2019-08-16 16:29多数的家长都会让自己的孩子每天吃一颗鸡蛋，大家也都认为鸡蛋是非常有营养的，鸡蛋本社具有很多的功效，它可以为我们的身体提供营养物质，关于鸡蛋的做法可以说有很多... -
鸡蛋的作用 想要健脑记得常吃这一物2019-08-14 14:44鸡蛋可以说每个人家里的冰箱中都会有，不管是早上的时候吃个水煮蛋，还是中午做点炒鸡蛋，都是很常见的。鸡蛋的作用是什么?总是吃鸡蛋，但这个问题可能还有很多人不知... -
鸡蛋的好处 记忆力差不妨多吃这一物2019-08-07 15:35吃鸡蛋对于身体的好处很大，由于它的营养价值很高，因此建议大家经常吃。鸡蛋的做法也是相当丰富的，它和多数的食物都能进行搭配，然后产生不同的风味。鸡蛋的禁忌是什... -
咳嗽能吃鸡蛋吗 咳嗽这样吃好得快2019-08-07 11:19_ueditor_page_break_tag__ueditor_page_break_m_tag_有的人说咳嗽的时候是不能吃鸡蛋的，否则病情会更加严重，这... -
鸡蛋的功效 多吃这种食物让你更聪明2019-08-02 16:49鸡蛋是常见的食物，深受人们的喜欢，在平时多吃一点鸡蛋可以为我们的身体带来很多的功效，它本身含有丰富的营养物质，生活中鸡蛋的做法有很多，做出的食物都比较美味，... -
鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物2019-08-02 14:05鸡蛋作为每家每户必备的一种食物，大家都觉得自己对鸡蛋是相当了解的。事实上，吃鸡蛋的时候有很多的禁忌，不少人都犯了。比如说鸡蛋不能搭配某一些食物，还有部分的人... -
鸡蛋的功效 常吃这一物能够开发智力2019-07-25 17:35_ueditor_page_break_tag_每个人的家里应该都是有鸡蛋的，我们几乎每天做饭的时候都会用到它。鸡蛋的功效是什么?虽然老是吃，但是有一些人还... -
鸡蛋不能和什么一起吃 这种常见搭配竟是错的2019-07-25 17:33吃鸡蛋的时候你会搭配些什么东西呢?不要以为喜欢怎么搭配都行，其实鸡蛋是有一些搭配禁忌的。另外也不是所有的人都可以吃鸡蛋，大家应该根据自己的身体情... -
鸡蛋的功效 常吃这种食物可以开发智力2019-07-23 11:53鸡蛋是一种很常见的食物，深受人们的喜欢，在平时适当的吃一点鸡蛋可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效。生活中鸡蛋的做法有很多，做出的食物都比较美... -
咳嗽能吃鸡蛋吗 咳嗽严重建议多吃它2019-07-19 15:24咳嗽的时候我们的饮食也要注意，因为如果吃了会加重咳嗽的东西，我们就更难受了。咳嗽的时候能吃鸡蛋吗?有一些人会说咳嗽的时候吃鸡蛋是对的，这是真的吗?咳嗽吃什么... -
鸡蛋不能和什么一起吃 以后别再搭配这一物2019-07-16 13:47鸡蛋我们平时都是吃的很多的，它可以说是非常百搭的一种食物，但是很少有人知道，鸡蛋其实也是有搭配禁忌的，它不能某些食物一起吃。鸡蛋的功效有很多，常吃有利于身体... -
吃鸡蛋的好处 常吃这一物心脏更健康2019-07-12 15:33鸡蛋在我们的生活中有很重要的作用，早餐的时候不少人都会有吃一个煮鸡蛋的习惯，做很多菜的时候也会使用到鸡蛋。鸡蛋的做法多，每一种都有不同的味道。吃鸡蛋对身体是... -
鸡蛋的功效 这种食物可以为身体补充营养2019-07-08 15:39鸡蛋是一种很有营养的食物，很多人都比较喜欢，在平时多吃一点鸡蛋可以为我们的身体带来很多的功效，它本身含有丰富的营养物质，生活中鸡蛋的做法有很多，做出的食物都...
- 减肥路上，饮食选择较为重要，而鸡蛋作为餐桌上的“常客”，却让不少人陷入纠结：吃鸡蛋究竟能不能瘦？有人说鸡蛋营
- 感冒，这个生活中最常见的疾病之一，一旦来袭，不仅让人身体不适，连饮食也变得小心翼翼。尤其是鸡蛋这种家家户户餐
- 咳嗽是呼吸道受刺激后的常见反应，饮食作为影响身体状态的重要因素，常被人们关注。鸡蛋作为营养丰富的食物，咳嗽时
鸡蛋知识
鸡蛋的营养成分
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
【蛋白质】
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】
每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
【胆固醇】
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
【氨基酸】
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
【其它微营养素】
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
西红柿炒鸡蛋的做法
材料:西红柿3个、 鸡蛋3个、 尖椒1个;葱;盐。
制作过程
1.把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高(一般六七成热就行)，把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
2.然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。