芹菜
芹菜的营养价值非常高，含有丰富蛋白质、碳水化合物与维生素，但很多人却不怎么喜欢吃芹菜，总觉得芹菜有股中药味，事实上吃芹菜是可以“治病”的，经常吃芹菜可以润肺止咳、防血降。家常芹菜的做法有很多，如，芹菜炒肉、芹菜香干肉丝、芹菜饺子馅等，今天就与大家一起来具体了解下它的保健功效与吃法。
相关蔬菜
- 为什么吃芹菜只吃芹菜茎不吃芹菜叶
- 说到芹菜，大家十分的喜欢，吃芹菜能够获得比较丰富的营养，更好地促进健康，并且，也存在一些以芹菜的食疗，例如芹
- 为什么芹菜被医生称为夫妻菜
- 曾经和同事闲聊，不经意间提到了芹菜，同事对芹菜的评价是：凡是世间美食我都爱吃，唯独不喜欢吃芹菜!
- 芹菜养生功效全解析 这些禁忌别忽视
- 芹菜，这种在菜市场随处可见的蔬菜，凭借其独特的清香和丰富的营养价值，成为了人们餐桌上的常客。它不仅能为菜肴增
- 芹菜配这5种食物一起吃营养全浪费
- 芹菜凭借丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，成为餐桌上备受青睐的健康蔬菜。它既能促进肠道蠕动、预防便秘，还具有降
- 一杯芹菜汁解锁健康“密码”
- 在追求健康生活的当下，各种养生饮品层出不穷，芹菜汁凭借其独特的风味和丰富的营养价值脱颖而出。芹菜作为常见的蔬
- 芹菜下奶还是回奶
- 哺乳期妈妈对饮食格外谨慎，尤其关注食物是否会影响乳汁分泌，“芹菜下奶还是回奶”便是常见疑问。民间既有“芹菜回
热门文章
-
芹菜的功效 多吃芹菜竟能预防这种疾病2019-07-01 15:39芹菜是我们常见的一种蔬菜，在平时适当的吃一点，它能够帮助我们带来很多的功效，芹菜本身含有的营养物质可以说是比较丰富的。生活中芹菜的做法有很多，并且做出的食物... -
芹菜的功效 常吃这种蔬菜竟能快速入睡2019-06-24 15:39芹菜是一种很常见的蔬菜，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点芹菜能够为我们的身体带来很多的功效，它具有比较多食物营养物质。生活中芹菜的做法有很多，并且做出的... -
芹菜有哪些作用 常吃这种菜辅助降血压2019-06-19 15:41芹菜是一种自带香气的蔬菜，不少人都觉得它和香菜很类似，做很多菜的时候厨师们都会放少许的芹菜来进行调味。芹菜有哪些作用?爱吃芹菜的人还是很多的，了解一下芹菜的... -
芹菜的功效 想要预防龋齿平时多吃它2019-06-18 15:37芹菜是一种很常见的蔬菜，多数人都比较喜欢，在平时适当的吃一点芹菜能够为我们的身体带来很多的功效，它具有的营养物质比较丰富。生活中芹菜的做法有很多，并且做出的... -
芹菜的功效 常吃这种蔬菜帮你平肝降压2019-06-13 17:14芹菜是一种很常见的蔬菜，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点芹菜能够为我们的身体带来很多的功效，它具有的营养物质比较多。生活中芹菜的做法有很多，并且比较美味... -
芹菜的好处 多吃这种蔬菜有助睡眠2019-05-27 16:01芹菜是生活中常见的一种蔬菜，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点芹菜能够为我们的身体带来很多的好处，它含有丰富的营养物质，生活中芹菜的做法有很多，并且做出的... -
芹菜的功效 常吃芹菜这种病远离你2019-05-24 17:03芹菜是常见的蔬菜之一，很多的人都非常喜欢。我们要知道芹菜具有多种对人体比较好的功效，食用之后可以为为我们提供营养。生活中芹菜的做法有很多，并且它做出的食物都... -
吃芹菜有什么好处 常吃这一物补血效果好2019-05-22 14:03芹菜是多数人都比较爱吃的一种蔬菜，它的味道清淡，吃起来脆脆的，四季都能在菜市场买得到。吃芹菜有什么好处?可能多数人都没有去考虑过，其实功效特别多。芹菜怎么吃... -
芹菜的功效 吃芹菜竟然能预防这个病2019-05-13 15:23芹菜是一种常见的蔬菜，深受人们的喜欢。芹菜具有很多对人体比较好的功效，食用可以为我们的身体带来多种有营养的物质。生活中芹菜的做法有很多，并且都比较美味，不过... -
芹菜不能和什么一起吃 搭配这一物小心中毒2019-05-13 15:11芹菜平时我们都是很常吃的，比如说和青椒、肉丝简单的炒一下，就是一份很营养又美味的芹菜了。芹菜里面的纤维含量很多，因此还是能减肥的食物。吃芹菜要注意一些问题，... -
芹菜的功效 多吃芹菜这种疾病远离你2019-05-06 15:31芹菜可以说是常见的蔬菜，深受人们的喜欢，在平时多吃一点芹菜可以为我们带来很多的功效。芹菜的做法有很多，做出的菜式都比较美味，不过芹菜不能和什么食物一起吃大家... -
芹菜的功效 这种食物可以帮你醒酒保胃2019-04-23 15:22芹菜是常见的蔬菜，它具有很多功效，食用之后可以为身体带来一些好处。生活中芹菜的做法有很多，并且都比较美味深受人们的喜欢。不过芹菜不能和什么食物一起吃大家知道... -
吃芹菜有什么好处 它的作用你一定想不到2019-04-22 16:59芹菜并不是什么很稀奇的蔬菜，一年四季我们在菜市场都可以看到它的身影，而且价格也并不贵，因此很多人对于芹菜都不太重视。其实芹菜的营养是很高的，吃芹菜有什么好处... -
芹菜的功效 想不到这个食物竟能防癌抗癌2019-04-18 17:07芹菜是我们生活中常见的一种蔬菜，深受人们的喜欢，芹菜具有很多的功效，它可以为我们的身体带来很多的好处，生活中芹菜的做法有很多，做出的菜式很美味，不过芹菜不能... -
芹菜的功效 吃这种蔬菜让高血压远离你2019-04-01 16:44芹菜是常见的一种蔬菜，很多的菜式中都可以看到它的身影。芹菜具有很多人们不知道的功效。在平时芹菜的做法有很多，做出的菜式深受人们的喜欢，并且都很美味。不过大家...
- 芹菜是在人们餐桌上会经常看到的一类蔬菜，它带有芳香的气味，所以深受不少人的喜欢。芹菜除了美味之外，它的养生功
- 芹菜可以说是人们餐桌上比较常见的一类蔬菜，它本身带有的香气被很多的人喜欢，芹菜除了好吃养生的效果也很好，那么
- 芹菜是大家在餐桌上经常会看到的一种蔬菜，它的香气比较特别，所以喜欢芹菜的人也很多，那么芹菜除了好吃，有哪些比
芹菜知识
芹菜的营养价值
1、芹菜的 平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
8、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。